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蛋糕烘培自学如何起步入门？蛋糕烘培自学如何起步入门？买一点低筋面粉 鸡蛋 糖粉 还有电动打蛋器 还要一个电子秤 先把蛋糕胚学好 常用配方 牛奶65克 糖粉60克 食用油55克（可以用玉米油或者核桃油或者色拉油等） 低筋面粉100克 鸡蛋5个 先把蛋白和蛋黄分离 蛋白先放冰箱 蛋黄加牛奶加食用油搅拌均
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宝妈在家里边带娃边做烘焙，如何用社群营销来赚钱？宝妈在家里边带娃边做烘焙，如何用社群营销来赚钱？做任何一个项目，一个生意之前都要对市场进行调查和分析，做营销策划，特别是利用社群这个平台工具，它不仅限于卖产品，而是经营人。一、分析需求:有哪些人对手工烘焙感兴趣？女性偏多一些，特别是宝妈居多二、流量:通
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茄子的做法大全？茄子的做法大全？ 1.将茄子削皮切块，清洗干净后撒点食盐拌匀腌制10分钟，西红柿、青椒切块备用。2.碗内放白糖、陈醋、淀粉、清水拌匀调好料汁，茄子表面裹上淀粉。3.起锅烧油炸茄子，炒香葱花，加入西红柿、青椒、茄子翻炒均匀，倒入料汁翻炒
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卫生间，厨房和书房外面，标F1的地方，装修时怎利用最好？卫生间，厨房和书房外面，标F1的地方，装修时怎利用最好？那是空调机位啊，首先看这个空调机位的外观是什么样的，看你图面表示来看是护栏式的，那一般是不能做改造，除非你物业不管，那你可以考虑利用到室内。假如能利用，那你就只能做中央空调，然后保留一个空
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开一家蛋糕材料店，如何才能拿到一手货源？私房烘焙的优势有哪些？开一家蛋糕材料店，如何才能拿到一手货源？蛋糕原材料店主要是经营制作蛋糕的工具和原材料。1:制作蛋糕的原料主要有面粉:（高精粉，低精粉，中精粉），都可以到到面粉厂直接下单拉货，不建议一次拉太多库存，存储不方便毕竟是食品都有保质期，怕霉变怕生
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糖糕用什么油?才能炸出来色泽红润的外皮？糖糕用什么油?才能炸出来色泽红润的外皮？炸糕颜色红润就是用胡麻油，胡麻油烧热到冒烟，下入炸糕开炸，胡麻油不冒烟有浓重的生油味。至于说炸糕面里加糖还是算了，操作不好口感发苦，原味就很好。炸糕有两种做法，一种是用黄米面加少量水上锅蒸熟，然后趁热揣成糕，有点像糯米糍
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有潮汕地区菜谱吗？有潮汕地区菜谱吗？感谢您的提问，美食小夫子回答。香港顶厨亲传潮州卤水亲们大家好，美食小夫子25年前在五星饭店给请来的香港顶厨做助理打下手，有幸学到了潮州卤水。，美食小夫子发一篇潮州卤水简易配方希望您喜欢，加粉点赞谢谢。广东地处亚热带，气候炎热空气湿度大，微生物繁殖快，所以选用抑菌效
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想学西点制作，想去面包店里上班，怎么学经验？想学西点制作，想去面包店里上班，怎么学经验？以前我在一家五星级酒店西饼房上班，刚开始那几年，没有厨师证的也可以去应聘工作，有大师傅带，只要你听话肯学，基本是一年差不多就学会了；还有一种途径就是到专业的学校系统学习，我以前也在学校教过西点，教学生的老师都是比
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如何去除鸡爪的腥味？如何去除鸡爪的腥味？1、将鸡爪放入盆子中。2、往盆子中倒入适量的食盐（食盐具有杀菌的作用）。3、接着往盆中倒入两勺面粉（面粉可以吸附鸡爪中的血水）。4、然后往盆中放入四片生姜（生姜具有去除异味的功效）。5、接着往盆中倒入温水（温水有利于鸡爪中血水的渗出）。6、浸泡10分钟。7、十
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