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问想加盟一家类似古早味、老香港的蛋糕店，如何选址？问想加盟一家类似古早味、老香港的蛋糕店，如何选址？建议选一或三，高校附近的店铺太多，竞争自然更激烈，加盟店一般都有人协助你选址的，关键是转让费如何、铺租多少，计划前期投入资金几何，后续流动资金怎么分配，周围环境的长期发展规划如何，还有你蛋糕店的定位怎
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如何做出有颜值又有创意的烘焙？你最拿手的烘焙是什么？朋友圈烘培如何宣传？如何做出有颜值又有创意的烘焙？你最拿手的烘焙是什么？在掌握了烘焙的基础技术的前提下你自己的创意就是最好的作品，不要拘泥于面包必须是金黄的，蛋糕必须加奶油这些基础设定。给自己的想象插上翅膀吧！分享一些作品给你！心形吐司龙猫甜甜圈浮
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烘焙小课堂│如何打发蛋白？网红点心玛德琳如何制作？求配方及步骤？烘焙小课堂│如何打发蛋白？你好，很高兴回答你的问题。首先要保证你的鸡蛋新鲜，不新鲜的鸡蛋不容易分离蛋白蛋黄，蛋白也不易被打发。打发蛋白前要保证你的打蛋盆无油无水，这个也是一个消毒的过程。打发蛋白的程度要根据你做什么样的蛋糕，如果是戚风一
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家常菜的做法有哪些推荐？家常菜的做法有哪些推荐？谢邀！我觉得红烧肉一直是我过不去的坎，没办法，看到就走不动啊！红烧肉是热菜菜谱之一，在我们的日常餐桌上也占据着一定的地位，在我国各地流传甚广，是一道著名的 大众菜肴。其实，做红烧肉并不难，关键是做的地不地道的问题，当然，每个地方口味不一样，所以做红花肉
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有哪些好吃又简单的素食菜谱？有哪些好吃又简单的素食菜谱？很多人都爱吃杏鲍菇，它炒出来的味道非常的鲜美，而且肉质q弹，甚至有一种鲍鱼的感觉，今天我们就来教大家一道蚝油杏鲍菇，蚝油的鲜香搭配上杏鲍菇，简直是完美的融合，下面就来学习一下方法吧。我们需要准备一根杏鲍菇，两根香葱，老抽，蚝油，生抽，白砂糖，还
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单枞茶烘焙提香的方法有哪些？单枞茶烘焙提香的方法有哪些？单枞茶一般指的的是广东潮州的凤凰单枞。因该茶原产于潮州凤凰镇而得名。凤凰单枞制作需要六个工序：晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙。烘培提香是最后一道工序。一般传统用碳烘培，需要两次以上烘培才可以完成。并且每个师傅的手法，烘培时间不一样，最后做好
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高端大气上档次而且好吃不贵的12个菜的，荤素冷热都有的午夜饭菜谱，有什么推荐？高端大气上档次而且好吃不贵的12个菜的，荤素冷热都有的午夜饭菜谱，有什么推荐？热菜: 素烧油麦，小炒素全家福，糖醋里脊，蒜蓉西兰花，葱烧海参，油焖大虾，清蒸鲽鱼，醋溜木须。凉菜: 温拌全贝，凉拌豆腐丝，油炸花生米。汤 :
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山东的鲁菜有哪几代道菜是代表作，怎么做？鲁菜有多少道菜？有什么好吃的推荐？山东的鲁菜有哪几代道菜是代表作，怎么做？鲁菜就是山东菜，是中国汉族四大菜系（也是八大菜系）中唯一一个自发型菜系，是历史最悠久、技法最全面、难度最高、最见功力的菜系。 由于山东省内地理差距较大，因而形成了沿海的胶东菜和内陆的济南
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烘培入门级，必学技巧有哪些？烘培入门级，必学技巧有哪些？会烤蛋糕底，会一点裱花基础，从最简单的生日蛋糕做起，慢慢的获得成就感，才能一路走下去，做巧克力花，自己翻模等！刚开始买几个必须品就行了，不用跟风冲动买一大堆没用的回来！烤箱裱花嘴手持打蛋器，质量好点的，买了两个20多的很快就烧掉了，其他的材料自
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