- 家常菜做法
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猪排骨怎么做好吃？猪排骨怎么做好吃？日常猪排骨的做法很多，可红烧，可清炖，可做成糖醋排骨，也可做成的蒜香排骨一、红烧排骨1、排骨焯水去血沫，控干水分，炒锅烧3成热时，放入排骨，中火开始炒。2、排骨变色出现水分，调小火力继续翻炒，加入冰糖、酱油炒上色。3、加入热水，水量以没过排骨为准，放入葱、姜、干辣
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家常红烧排骨的做法？家常红烧排骨的做法？【备料】料酒、糖、盐、葱丝、姜片、花生油、香叶、鸡精、肉蛋一个、排骨适量。【步骤】1、适量清水煮沸，倒入排骨，将排骨内血水排出；2、放入花生油，至热，放入姜片，翻炒几下，倒入排骨翻炒，至变色后放入半瓶料酒至沸后加入生抽适量及糖大火至沸，3、 加入少量水，放入香
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