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水煮肉片经典家常做法？水煮肉片经典家常做法？准备好肉，洗干净，切成肉片。准备好自己喜欢吃的蔬菜，洗干净备用如豆芽，韭菜。将肉片里面放入里放入一个鸡蛋，适量的料酒，生抽。在加入适量的淀粉，充分的搅拌均匀，腌制20分钟。锅里放油，油热后加入豆芽和韭菜进去炒香，捞出放置碗中。锅里留底油，加入蒜末，豆瓣酱，
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