- 烘焙技巧
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做好蛋糕烘焙的10个小秘诀是什么?做好蛋糕烘焙的10个小秘诀是什么?1.在盆中打入六个鸡蛋,将蛋黄蛋清分离,用打蛋器搅拌蛋黄加入色拉油,搅拌蛋清加入白砂糖至细腻的泡沫。2.将高筋面粉倒入搅拌好的蛋黄中,将蛋黄倒入蛋清中继续搅拌,搅拌至变色倒入盘中。3.烤箱预热3-5分钟,将蛋糕放入预热好的烤箱的中下
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