- 烘焙技巧
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裱花蛋糕能做各种造型嘛?裱花蛋糕能做各种造型嘛?你好,很高兴回答你的问题。本人从事烘焙行业十余年,分享一些经验给你。裱花蛋糕是非常考验基本功的技术。主要从蛋糕胚抹面,十二生肖,各种花类分类。需要不断反复加上长时间的练习才能够熟练掌握。记得当时学了半年时间才学会,而且做的也只是有型不传神。如果是十年以
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在职场中,你遇到过什么奇葩的公司团建活动?有木有什么专为美食设置的p图软件?在职场中,你遇到过什么奇葩的公司团建活动?参加过不少,发现越垃圾的公司越喜欢无底线的打鸡血的团建,比如搭人桥,就是你们在网上看到的那种男的排一溜把一个躺着的女生用手托传过去,我当时就说那个男的想的?培训导师说团队里都是亲如兄
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如何做出有颜值又有创意的烘焙?你最拿手的烘焙是什么?如何做出有颜值又有创意的烘焙?你最拿手的烘焙是什么?在掌握了烘焙的基础技术的前提下你自己的创意就是最好的作品,不要拘泥于面包必须是金黄的,蛋糕必须加奶油这些基础设定。给自己的想象插上翅膀吧!分享一些作品给你!心形吐司龙猫甜甜圈浮云蛋糕卷小猪佩奇吐司
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怎么做花卷馍?有没有视频教程推荐?手工灯笼怎么做?怎么做花卷馍?有没有视频教程推荐?春天来了,万物复苏,春意盎然,有这个美好的时节里,因为疫情关系,我们都宅在家里,我喜欢做美食,尤其是花卷馍。花卷馍不仅外表好看,里面添加了各种喜欢的馅料,更是味美无敌。给你推荐一下我做的菠菜汁花卷馍,首先准备酵母5克
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现在国内疫情是不是已经没有事了,可以带孩子出门玩了?现在国内疫情是不是已经没有事了,可以带孩子出门玩了?对于目前状况,虽然疫情暂时已经得到有效控制了,但我们还是要多加防范,家长不能忽视,不能松懈现在是关键,要提前明白。一、疫情是没有结束的虽然孩子在家待了几个月,做大人的也想带着孩子去外面透透气换个环
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烘焙私人工作室需要哪些工具?烘焙私人工作室需要哪些工具?分享给热爱烘焙的你们,希望在一入烘焙深似海的道路里少走点弯路!烘焙常用工具:手持蛋抽|调色小号软刮刀|大号硅胶软刮刀|抹刀|量杯|调色碗|小奶锅|过筛网|擀面杖|刮板|直径20cm打蛋盆|直径22cm打蛋盆|直径24cm打蛋盆|千层锅|12寸转
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我今年四十多了,一心想创业,可行吗?我今年四十多了,一心想创业,可行吗?上有老下有小,一个嬴得起输不起的年龄。我也是四十多岁,但我属于没有多大魄力的人,思想较为保守。我认为这个岁数创业一、需要对风险慎重考虑。二、投入的资金不应影响自己的基本生活。三、行业上最好是自己既是老板又是员工的。感谢邀请。问题
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求烘焙基础知识,急急急?烘培入门级,必学技巧有哪些?求烘焙基础知识,急急急?很多人都想自学烘焙,那大家掌握烘焙基础知识了吗?烘焙基础知识真的很重要,不能忽视。一、粉类低筋面粉:适合做:蛋糕、饼干、酥皮中筋面粉:适合做:馒头、包子、饺子、烙饼等中式面点,中筋面粉就是普通面粉。高筋面粉:筋度强,粘性大,
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做蛋糕老是失败,应该注意哪些问题?做蛋糕有哪些经验分享?做蛋糕老是失败,应该注意哪些问题?做蛋糕有哪些经验分享?做蛋糕最重要的就是蛋清的打发和烤制温度的控制。打发蛋清需要用无水无油干净盆,蛋清里面不能夹杂有蛋黄,否则不容易打发,打发时间要合适,打发至电动打蛋器提起有短尖角,长尖角打发不够,然后就是到
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怎样提升便利店营业额?怎样提升便利店营业额?你好,我们想要提升营业额,首先要明白影响它的主要因素,我们可以先假设一个公式,单日营业额=人流量*转化率*客单价。然后我们可以从上面三个方面去做:1.提升人流量,一个店招可以达到广告的效果,可以适当的放一些促销,吸引客人进店。2.通常我们进便利店都有很强的