- 烘焙技巧
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蛋糕裱花好学吗？蛋糕裱花好学吗？说起裱花，那真是新手的痛。因为朋友都有很多新人来找我倾诉：裱花太难了！其实这都有一个过程，尤其是韩式裱花，从一朵花，到一簇花，整个过程还是有很多综合知识需要学习的。建议没有基础的同学，先从最基础的开始学。由简单到负责，循序渐进！下面分享蛋糕的基本裱花方法 在制作一款蛋
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面包怎么做才能不塌陷？面包怎么做才能不塌陷？一、蛋清打发要到位: 轻乳酪蛋糕容易开裂最主要的原因就是蛋清的打发，蛋清打发的过程中存有大量的泡泡，而温度过高时气泡就会膨胀破裂，所以蛋清不能打发过度，7分湿性发泡即可。 二、掌握好烤制的温度: 因为轻乳酪蛋糕中面粉含量很少、全靠鸡蛋的支撑力、所以温度过高
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烘焙新手入门应该从什么做起？烘焙新手入门应该从什么做起？您好，很高兴回答您的问题。烘焙新手入门应该从什么做起呢？烘焙新手入门，我们先从简单产品开始尝试，培养我们的兴趣，有一定的经验基础后，再慢慢地去做复杂，高难度的产品。那么简单的产品有什么呢？有曲奇，戚风蛋糕，芝士蛋糕等。今天那就给您带来一款最火的
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拍蛋糕和甜点，有哪些相机推荐呢？拍蛋糕和甜点，有哪些相机推荐呢？大家答的挺全的了，拍甜点相机不是关键，看自己预算就好，关键的是镜头和布景，来个50mm1.2光圈或者1.4光圈的镜头，再买几盏静物灯来点小饰品，背景纸，硬件就妥了，就看自己拍照技术了单反相机都可以，最近市面在售未停产的单反相机全部吊打手
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美食不可辜负，可怎么把美食拍好看呢？怎么给美食照片换背景？室内光如何拍摄食品？美食不可辜负，可怎么把美食拍好看呢？怎么给美食照片换背景？一、挑选一个好光源想拍好美食摄影，第一个要素就是光源。光源的种类、方向、光质与阴影，都是左右一张美食摄影照片成功与否的关键。建议初学者可以先找寻单一光源当成主力光线
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烘焙小白如何在朋友面前大展身手？烘焙小白如何在朋友面前大展身手？不请自来！题主如果是想要在好友面前露一手的话，建议做玛格丽特饼干！玛格丽特饼干其本身就是非常适合新手培养烘焙自信也是极易上手的一款烘焙产品！可以将配方和做法一并告诉你！低筋面粉100克 玉米淀粉100克 黄油100克 熟蛋黄2个盐少许
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疫情期在家，想提升烘焙技巧，有哪些教程推荐？疫情期在家，想提升烘焙技巧，有哪些教程推荐？疫情期间大家是不是在家都挺闷的，没关系，我今天交大家一个烘焙美食《红糖枣糕》1.需要的材料有:面粉200克 酵母3克 红糖60克 水适量 大枣20个泡发备用 食用油 2 .大枣泡发20分钟后把它切碎备用 3.先把
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如何拍好一杯咖啡？请问，做无店面的烘焙甜点，主要在微信方面销售。这种想法可行吗？如何拍好一杯咖啡？一般咖啡厅的光线都偏暗,不过好在都会有大片的窗户,选择自然光会拍出清晰明亮的照片。自然光拍摄的成功率也很高,只需要正常对焦就行。Eos100D的触屏对焦以及快门在抓拍的时候显得就更加便利了。好吃又好看的
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美食不可辜负，可怎么把美食拍好看呢？怎么给美食照片换背景？什么眼妆既简单又具有魅力？美食不可辜负，可怎么把美食拍好看呢？怎么给美食照片换背景？一、挑选一个好光源想拍好美食摄影，第一个要素就是光源。光源的种类、方向、光质与阴影，都是左右一张美食摄影照片成功与否的关键。建议初学者可以先找寻单一光源当成主
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