茄子的菜谱家常菜做法:茄子的做法大全家常菜做法大全***教程
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- 1、烧茄子是怎么做的
烧茄子是怎么做的
1、用料:茄子2个、西红柿2个、尖椒2个、蕃茄酱一勺、蚝油一勺、生抽一勺、玉米淀粉一勺、醋一勺、老抽半勺、糖一勺。
2、下面就为大家分享一道“红烧茄子”的家常做法,红烧茄子是一道非常普通的家常菜,但是可别小看它,做好了吃起来那可是比肉还香呢,下面就为大家分享一下详细做法,喜欢的朋友赶紧学习一下吧。
3、红烧茄子是很家常的一道菜,记忆中每次妈妈做,我都忍不住要多吃一大碗米饭,比肉菜还要好吃三分。准备食材。茄子洗净去皮(如果是比较嫩的茄子,可以留皮),切成略大一些的块。
4、主料:茄子500g 辅料:香菜、蒜适、糖、生抽、盐 做法:大蒜洗净剁成蓉。碗内放白糖。倒入适量生抽。放入蒜蓉。再加入适量清水成碗汁。茄子洗净备用。茄子去皮切滚刀块,调少量盐煞一下水。
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