街头烘焙技巧***,街头烘焙技巧***教程

1. 烘焙行业已经饱和了吗？前景怎么样？
2. 烘焙是什么意思，"烘焙"的汉语解释？

烘焙行业已经饱和了吗？前景怎么样？

我做过一阵私房甜品。后来由于个人原因，停了。朋友圈都很少更新。但是几乎三天两天，就会有小伙伴找我定蛋糕，无所谓样子，做啥样要啥样。

市场也许真的饱和了，但是只要坚持自己的原则，材料都用最好的，坚决不用色素，添加剂，水果都是最新鲜的，不愁没有销量的

烘焙从本质上讲是一种消费品，它和其他各类消费品一样，满足的是人们可有可无（从基本生理需求的层面）的一种多余的选择，说到底就是一种主粮加工技术或方法（和烙大饼差不多）。

我们可以说它很重要，因为也确实改变和丰富了主粮的口感和品相，让人有更好的食用体验，增加饮食的乐趣。我们也可以说这是毫无意义的瞎折腾，因为，烘焙本质上并没有从营养结构和种类上改变或增加什么，最后粮食经人体消化吸收热量、营养物质之后变成排泄物！

人类大部份的快乐来自消费，社会财富的增量也大部份来自消费，消费是一种个人和社会都喜欢的活动，本来，这没什么问题，应该被鼓励。但人类身体健康和道德领域的诸多问题也同样来自消费，如：三高，如：人类的贪欲导致的道德危机……

另外，从技术层面上讲，烘焙的门槛并不高，一个电烤箱，一个微波炉，甚至，一个电饭煲，一口普通铁锅都能进行食物的烘焙加工……

所以，个人觉得，对社会生产而言，烘焙不是什么“业”，而是“术”或“技”！社会生产还是以基础产业（工农业生产）为主吧，同理，消费很好，个人和社会都需要，但过度消费主义盛行，甚至，消费主义思想影响人们道德和价值判断，影响国家民族的根本信仰也不是什么好事！

谢谢邀请！现在烘焙行业虽已饱和，但是前景还很乐观的。烘焙行业属于食品行业，民以食为天，现在生活条件好了，饭后吃点糕点，早餐面包，都是不可缺少的。做什么行业都要用心去做，把安全质量关，服务周道，做出自己品牌。前景一定更好！

”饱和”只是相对而言，若一成不变步人后尘则必然会尝饱和的滋味。

现实竞争是很激烈的，要在竞争中求得生存必须要适合市场的需求，人有我新，人新我优，人优我优加廉，再从提高服务的角度改善经营，争取打出知名产品的荣誉以及良好的信誉，利用互联网十物流，兼顾不同层次群体的需求，再扩大自己产品的市场，那么突破“饱和“的封锁是完全可能的。

谢谢悟空诚邀。

" 烘焙行业"的兴起延伸并不是"饱和满载"，"市场份额"充足。因为城乡地域有别，"辐射区域"各有千秋。特别是人们对"烘焙"食品的"深入浅出","名利双收"不是那么"畅销迎合"。因为，很多"烘焙食品"失去了本真而"串味"，"原味"而"怪味"的"翻版式上市"。

我是一个乡下人，但我很欣赏"烘焙食品"的更新换代，特别是"口感与安全质量"的不被放心，原料与"五颜六色"的"神奇怪味","价格"与"量少"的不易接受。因此，"烘焙行业"不是市场"满圆饱和"，而是提高质量，适应人们需求，迎合大众口味，改变"怪味洋货"，了解"市场行情"。

烘焙是什么意思，"烘焙"的汉语解释？

烘焙食品是经以粮、油、糖、蛋等为原料基础，添加适量辅料，并通过和面、成型、焙烤等工序制作而成的口味多样、营养丰富的食品。按字面意思就是需要高温烘烤的一类加工工艺的食品总称

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