简述外国菜系的划分方法：外国主要菜系的风格特点是什么

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• 1、世界三大菜系分别是哪些?

世界三大菜系分别是哪些?

中国烹饪、法国烹饪、土耳其烹饪。中国烹饪、法国烹饪、土耳其烹饪并称为世界烹饪的3大风味体系，在世界饮食文化中的地位举世公认。

而世界三大菜系之首就是中国菜系，中国辽阔的地域成就了其独特而又丰富的饮食文化。中国自古以来就是饮食文化大国，人们将鲁菜、苏菜、粤菜、川菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜组成八大菜系，这八大菜系各有特色。

世界三大菜系是指：中国菜系：包括中国、朝鲜、日本、东南亚若干国家及南亚一些国家，以中餐为代表，这是世界人口最多的一个菜系。法国菜系：包括欧洲、美洲、大洋洲等许多国家，占地面积最大，以西餐为主题。

世界上每个国家的菜都不同，每个国家的人都喜欢自己国家的菜。但你们知道吗？除了中国有分八大菜系，世界上还有分三大菜系。你们知道都是哪三个菜系吗？哪些国家获此殊荣？这靠谱吗？接下来一起来看看吧。

肉类、蔬菜和豆类充当了土耳其菜系的主要部分，而肉类又以牛、羊、鸡为主。

东南亚篇：包括东南亚以及南亚部分国家如泰国、越南、印度等的特色菜。酸、辣是东南亚料理的主要特色，无论是菜肴或是汤品，大都是酸、辣口感。

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