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1. 黄皮的功效和作用有哪些？

黄皮的功效和作用有哪些？

黄皮的功效与作用是什么？

黄皮是芸香科黄皮属植物黄皮的成熟果实，具有行气、消食、化痰的功效，可用于食积胀满、疝痛、脘腹疼痛、痰饮咳喘等。现临床可用于治疗感冒、哮喘、水肿、风湿性关节炎等。

黄皮具有很高的药用价值，黄皮的果、叶、根、***均能入药。除黄皮的果实外，其根、叶及***也可治腹痛、胃痛、感冒发热等症。现代药理研究显示，黄皮主要含有味唑类生物喊、香豆素类化合物和黄酮等主要成分，具有降压降糖、抗肿瘤、抗菌、抗组胺、抗氧化和抗炎等药理活性。

黄皮果是一种药用水果，黄皮果本身性平，目前暂无任何资料表明有人吃黄皮有不良影响，食用黄皮时可连皮带肉一同咀嚼，有一定的去火作用，但要适量。

本内容由承德医学院附属医院 中医内科 副主任医师 刘玉兰审核

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黄皮是广东人熟悉的夏季水果之一，人们不但喜欢它生津止渴、消食健胃的夏季滋味，民间也喜欢拿水煎黄皮叶来防治感冒，或者用黄皮树根来治气痛。黄皮的果皮和果核也都是入药良材，有利尿消肿、行气止痛等功效。对南方人来说，黄皮称得上一身是宝。

黄皮又叫黄批、黄罐子，原产我国南部，已有1500多年的栽培历史，我国的广东、广西、台湾、福建是最大产地。它的树在每年的三四月间开花，七八月果实成熟，呈黄褐色，椭球形，表面披着细细的绒毛，白色的果肉内藏着翠绿的***，剥皮即食，方便美味。

黄皮不但生津、止渴，民间更有“饿吃荔枝，饱吃黄皮”的说法。在乡下，饭后吃几颗黄皮，不管吃多饱，消化都会特别好。而黄皮入菜则最适宜夏天食用———酸酸甜甜的黄皮果肉可去油解腻，***食欲，让人在不知不觉间食指大动。

黄皮在南方农家小院经常见到，是一种南方特有的热带水果，现7月正当季，酸酸甜甜的，品种不同，口感差异也很大，有的特清甜，有的可酸的让人直咧嘴。它的酸甜可助消化，是夏季消暑的水果之一，果肉还含有丰富的维生素C, 黄皮的果皮、根、叶子、树皮、果核均可入药，可以说黄皮一身都是宝。

黄皮又称黄皮果、黄弹、黄枇、黄弹子、王坛子，为芸香科小乔木，其性味甘酸、辛而温、微苦。具有生津止渴、消食化气、除暑热及化痰平喘的功效，清代的《生草药性备要》记载黄皮的树皮可“消风肿，去疳积，散热积。煲酒服，通小便”。果核能行气止痛、解毒散结。黄皮的根、叶及果核可消滞、行气止痛、解表散热、化痰等。

研究发现，黄皮主要含挥发油、糖类、有机酸、果胶等，还含丰富的维生素、氨基酸和钙、锌、镁、铁等微量元素，特别是维生素C的含量很高，具消食化痰、生津止渴、解暑药理作用，黄皮果多用于腹部胀满、消化不良、暑热、痰多咳喘；黄皮叶含酚类、黄酮甙、氨基酸，具清热解毒、疏风解表、利尿作用，可用于腹满肿胀、痰多咳喘、流行***冒；黄皮根、树皮、果核含黄柏碱、小檗碱、掌叶防己碱、酚类、甾醇、黏液质、香豆素、补骨脂素、萜类等化学成分，具有清热解毒、止痛的作用，用于腹痛、胃痛、感冒发热、疝痛、睾丸肿痛、痛经、小儿头疮、蜈蚣咬伤等病症的治疗。内服6-9克或外用捣烂外敷患处。

黄皮既是水果也可入药，还可做成各种果酱、蜜饯，但是应注意，黄皮过食会滋生内热。如身体不适症状改善不明显，必须到医院就诊。

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