肉有哪些做法家常菜
黄油可以做什么菜?
材料:大虾一到两只、黑胡椒碎少许、迷迭香碎少许、盐少许、黄油一小块
做法:1.虾用剪刀开背,摘去泥肠剪去须足。撒上盐和黑胡椒罗勒,把黄油抹进背部,烤箱预热后200度烤四分钟。
2.配菜可以凭自己喜好,薯条、意面、土豆泥、烤芦笋、南瓜都很适合。
四:黄油法香碎烤牛排菇
材料:牛排菇6个、盐5g、蒜1颗、甜椒粉5g、橄榄油20ml、黄油、法香碎
做法:1.蒜压成蒜末,按照1:3的比例准备蒜末和黄油,然后混合在一起,黄油在微波炉转转就能化了。
2. 牛排菇去根,先将根部往里边按一下,然后再拿出来比较方便而且不会破坏牛排菇。
3.将调制好的黄油及蒜末的混合放入到牛排菇中,并放到烤盘里。并撒上少量的盐。
4.160℃,15~25分钟都可以。如果炭火炉直接烤也可以的。
5.然后拿出来放上法香碎
黄油可以用来煎牛排啊,绝对美味,奶香和牛肉香结合在一起,仿佛起了化学反应一般。我还喜欢做罗宋汤的时候用黄油,卷心菜、洋葱、西红柿、土豆,先用黄油炒,再加水炖煮,加牛肉和一点点牛奶,这锅罗宋汤就一定好喝!
你好,我是小诺拉厨房,很开心可以回答你问题!黄油可以做很多菜,例如煎牛排,鸡排,羊排等。另外,还有一道早餐非常简单也会用到黄油,那就是西式炒滑蛋,在国外经常会做,简单方便。
食材:鸡蛋,黄油,牛奶
- 把蛋和牛奶一起打散混合
- 平底不沾煎锅上,放入黄油中小火热锅
- 把鸡蛋打散,加入锅中,转小火
- 用筷子或刮刀在蛋液中间绕圈
- 等蛋液呈现7分熟状态,关火,用余热让鸡蛋变软嫩
- 撒上一点盐和胡椒粉即可
- 简单方便的早餐,搭配一些培根和面包,不用去餐厅也可以做出西式美食
你好!我是乐乐屋😊
很高兴回答你的问题:黄油可以做什么菜?
🌸黄油,是从牛奶中提炼出来的油脂,含有80%的脂肪,剩下的是水及其他牛奶成分,拥有天然的浓郁乳香。潜意识里我们都认为黄油多数在西餐的制作中,才会用到,其实黄油也属于油类,也可以被用来烹饪食材。
🌸黄油虽然热量高,但营养价值丰富。用黄油烹饪食物,味道香醇,绵甜可口。比如:炝炒的青菜可以让蔬菜保持原有的鲜香,但是用黄油炒出的青菜香气更加浓郁,十分清爽。
2⃣黄油煎牛排鱼块:锅中放入黄油,烧热融化后煎牛排、煎鱼块、煎鸡蛋,撒上调料即可。
3⃣香煎土豆:把土豆蒸熟,去皮,切成厚点的片,锅中放入黄油,油融化后,放入土豆,中小火煎至土豆两面金黄,放入盘中,撒上盐、黑胡椒粉即可。(此方法也可以做别的菜)
4⃣黄油炒包菜:热锅加入黄油,把五花肉煎至两面出油,加入小米辣和大蒜爆香,再把包菜下锅,加调料翻炒入味就可以了。
5⃣什锦土豆泥:把土豆洗净,切成小块,放入盘中,锅中加水把土豆放到笼屉上,把土豆蒸熟,用汤勺把土豆捣成泥状备用,然后把黄瓜、胡萝卜洗净切成薄片,和玉米粒在一起放锅中煮熟捞出,加土豆泥一起搅拌,同时加上沙拉酱、少许黄油一起继续搅拌均匀即可。(色美、味好、含有丰富的蛋白质)
温馨小提示
1. 黄油是高热量,不适合摄入的太多。过量会引起高脂血症、脂肪肝、肥胖病。
2. 肥胖人群要少吃。
以上是我对本条问题的回答,希望我的回答能让你满意。
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黄油煎虾。
具体做法:
1鲜虾子洗好去虾线,控好水。
2开火,加入黄油,待溶化
3放入虾,开始煎,两年熟透即可。
4盛出装盘,撒上胡椒盐。
完成,
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