布朗尼经典烘焙坊
cysgjj时间2024-03-14 15:38:08分类烘焙技巧浏览35
导读：今天试做了布朗尼，但是烤出来的东西像砖头，太硬了，不知道什么原因，请大师们指点？今天试做了布朗尼，但是烤出来的东西像砖头，太硬了，不知道什么原因，请大师们指点？您好，这个有可能是时间过长的原因，一般160度烤30分钟左右。当然也根据不同的烤箱和布朗尼的薄厚来适当调整。告诉您一个小窍门儿，用牙签插一下布朗尼，如果拔出来的牙签上很干净，就……...
今天试做了布朗尼，但是烤出来的东西像砖头，太硬了，不知道什么原因，请***们指点？
您好，这个有可能是时间过长的原因，一般160度烤30分钟左右。当然也根据不同的烤箱和布朗尼的薄厚来适当调整。告诉您一个小窍门儿，用牙签插一下布朗尼，如果***的牙签上很干净，就表示布朗尼已经熟了。反之，如果牙签拔出后，还有布朗尼汁，就表示没熟，还需要再烤一下。每个配方都是要反复实践才能知道配方的准确度。希望我的回答对您有所帮助。
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