沈阳外国菜系介绍图片大全,沈阳外国菜系介绍图片大全集

1. 东北名菜你知道哪些，吃过几道？
2. 很多人说，广东任何一个城市的美食都比沈阳强，你同意吗？

东北名菜你知道哪些，吃过几道？

东北菜很多的我就是东北的说几个那，

1锅包肉是必须有的东北菜，已盐酸甜口味的。

2l 熘肉段也是到东北必点的菜。

3杀猪菜，大骨头酸菜血肠五花肉放到一起一个字香。

4地三鲜 土豆茄子尖椒，放到一起过油做的好吃

5 小鸡炖蘑菇，小鸡点事公鸡而且不是饲养的，点事在农村家养的公鸡那吃起来绝对够味，蘑菇点事山蘑菇。

6凉菜是东北的大凉菜也是个夏天在这里必点的凉菜酸甜辣口味的，来东北必须点。

7 大丰收也是基本上正宗的东北饭店都有，发的这些都是在东北必须点的菜.。

作为一个东北人我可以很负责任地告诉你，第一道名菜就是锅包肉。

锅包肉

锅包肉可以说是东北十分著名的一道菜，可以说是老少皆宜，中央大街上都有人卖锅包肉这道菜，锅包肉分为老式锅包肉和新式锅包肉，不仅东北人老少皆宜就连邻居俄罗斯人也很喜欢吃，俄罗斯人的菜单上这道菜翻译成酸甜猪肉，远东的俄罗斯人十分喜欢这道菜，俄罗斯的中国餐馆也售卖这道菜价格并且不菲。来到东北一定要吃地道的东北锅包肉。

小鸡炖蘑菇

第二道菜就是东北四大炖之一的小鸡炖蘑菇，这道菜一定要用东北的土鸡和野生蘑菇，味道十分鲜美，野生蘑菇中含有的氨基酸维他命十分的丰富，并且味道鲜美十分的有营养，东北必吃的小鸡炖蘑菇，四达炖菜之首，味道名不虚传。

酸菜炖肉

当然还有冬天东北的酸菜不得不吃，酸菜经过发酵产生营养物质乳酸菌，味道酸爽十分开胃，猪肉炖粉条知道道菜可以说是家喻户晓，味道十分酸爽，比起南方的酸菜我觉得东北的酸菜才够味。

其余的菜还有，地三鲜，杀猪菜，东北大拉皮，酱骨等等

答：1.小鸡炖蘑菇 2.东北乱炖 3.杀猪菜 4.地三鲜 5.锅包肉 6.东北大拉皮 7.豆角烀饼 8.东北酱大骨 9.排骨炖豆角 10.农家一锅出.我吃过，1.2.3.4.5.8.10道菜。

大家好，我是小胖，很高兴来回答你这个问题！下面介绍三个东北名菜，也是我最喜欢吃的。

【东北地三鲜】

1: 青椒两个切成块，红椒半个切成块，土豆去皮切成片，茄子削去外皮切成滚刀块。

2: 把土豆用清水清洗两遍，茄子也用清水洗洗一下，控干水分，拍上玉米淀粉。

3: 起锅烧宽油，油温五成热把茄子放进去，金黄捞出，然后再把锅端离火，土豆放进去，温降下来再放在火上，小火慢炸，炸至金黄捞出。

4: 锅中留底油，下入蒜末和干辣椒，再下入青红椒片，炒香以后加入适量清水，加入精盐2克，蚝油3克，东古酱油3克，白糖3克，胡椒粉2克，鸡精5克，料酒3克，下入炸好的茄子和土豆，勾入适量水淀粉，淋入小磨香油。翻炒均匀出锅装盘即可。

【锅包肉】

1: 准备里脊肉300克，切成厚片，加入少许食盐和料酒腌制五分钟。

2: 萝卜切成丝，香菜切成段。

3: 取一个空盆，磕入一个鸡蛋清，再放入两把玉米淀粉，加入少量清水，搅成糊状，把肉片倒进去搅拌均匀。

锅包肉，酱大骨，酸菜炖粉条，小鸡炖蘑菇，素烩汤，地三鲜，乱炖，哈尔滨红肠，本溪县羊汤，溜肉段，粘豆包，酸菜汆白肉，鲶鱼炖茄子，排骨炖豆角，铁锅炖大鹅，地锅鱼，贴饼子，拔丝地瓜，肉皮冻，冷面，饭包，尖椒干豆腐，林蛙炖土豆，锅塌肉片，雪绵豆沙

很多人说，广东任何一个城市的美食都比沈阳强，你同意吗？

飲食之道調理上相對比較簡單粗暴吧，記得80年代末廣東到處都有大排檔宵夜，當其時在沈陽機床廠實習時，一個四車間（葉選平曾在這裡做車間主任）有4千幾人，車間配有4個飯堂自由選擇輪轉去，兜沒有碰見過肉食啊，全部是蘿蔔絲大白菜土豆絲之類的，最開恩基本上每禮拜有一餐加上雞蛋抄絲木耳啊，每頓兜要去外邊買罐頭肉加菜，或者到外頭齋食燒麥，內個朝鮮冷麵店也不好食，飯店但見除了檯面上堆滿空啤酒瓶子外也沒有什麼好的菜品。飲食還可以對付，去澡堂實在有點顛倒倫理不習慣啊，最奇特的是大街上掛著的橫幅標語是——開展愛國衛生運動，提倡一個月洗一次澡 !……

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