鲜香菇的做法大全家常菜,鲜香菇的做法大全家常菜***
cysgjj时间2024-03-15 19:06:29分类家常菜做法浏览56
野生香菇怎么做好吃？
你好我是小峰，很高兴为你解答，香菇营养丰富，口感都特别独特，所以我觉得应该保留这些香菇得特性，做炒菜最合适。
香菇洗净斜片改刀，锅里烧油把香菇放进去稍微炸一下，断生即可。辅料呢我选择搭配香芹和香菜，一个是搭配香菇得口感，一个增加香菇得香味。
锅里加油葱姜蒜辣椒段炝锅出香味，加入香辣豆瓣酱继续炒香，下入盐味精鸡精，生抽酱油，味达美酱油，再把主辅料都加进去，翻炒，最后出锅前加点陈醋出香味即可。手机没有照片，我就从我酒店菜谱照了一下。
香菇的做法有很多，这里给你介绍一个用香菇爆炒的做法，做法如下。
辅料——蚝油，豆瓣酱，蒜蓉，葱花，红椒末，花椒，五香粉，食盐，味精。
第二步，将土豆切成小块，用清水多洗几次。
第三步，锅中倒入食用油，油深四五厘米左右，待油冒泡时，将土豆放入锅中炒，炒至金黄，捞出放入盘中。
第四步，将腊肉切片，放入锅中炒，再将青椒放入，再放入香菇，翻炒五分钟左右，放入红椒末，豆瓣酱，蒜蓉，葱花，花椒，撒上五香粉，加入蚝油，这时再将炒过的土豆放入，加入一些水，继续炒五分钟左右，加入盐，味精，翻炒一会，待香菇松软时，即可出锅装盘。
野生香菇怎么做好吃的问题我来回答、香菇肉质肥厚细嫩、味道鲜美、营养丰富被人们称为(菇中之皇)受到百姓的喜欢、但往往有很多的人不会去做今天我来介绍一下分享给朋友们。
一。准备鲜香菇500克放入清水中浸泡五分钟左右、洗净多洗几道捞出沥干把根切了把香菇切为丝条状备用、姜切丝、蒜切末、䓤切成小段、小米辣切段、黄瓜半根切条。
二。锅烧热放入油加入姜丝蒜末小米辣炒香、倒入香菇黄瓜大米翻炒、等香菇黄瓜颜色变了、变软了改成小火加入香油、生抽、味极鲜、葱段、鸡精调味提鲜一道香菇黄瓜丝美食炒好了。
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