义乌外国菜系有哪些菜名,义乌外国菜系有哪些菜名字

1. 说一道菜，让大家来猜猜你是哪的人？

说一道菜，让大家来猜猜你是哪的人？

我来说几个地方特色菜品，让大家猜一猜，这是那个地方的菜品：

灰水馍馍炒腊肉

特色早餐魏油茶

地方乡镇芝麻壳

老手艺提糖麻饼

吉尼斯记录酥肉

回味无穷沙参泥

土酸菜米豆腐汤

清炖药膳黄羊肉

特色烹调枣林鱼

谢谢悟空邀请！

新化三合汤。将牛肉、牛肚、牛血切片，净锅上火加入高汤。将老姜、大蒜子、葱段、干红椒结入锅，待汤开后加入山胡椒油15克、黄酒10克、料酒10克、生抽8克、食盐25克、米醋6克、胡椒粉3克、花椒粉3克、芝麻油4克、味精6克、鸡精6克。汤开后，约煮15分钟，起锅，装入汤盆上桌。上桌前加入葱花少许。香辣味美，浓香可口，佐酒下饭绝佳美味！

请猜一猜:火焙鱼，将小溪里或小河中捕捉到的小鱼用火焙干，放清油炸成金***，醋，盐，酱油，辣椒，味精拌匀小炒，其味嫩，酥，略酸，好吃，真是满嘴喷香是派饭的上乘佳肴。炸肉，面粉拌鸡蛋成浆糊状放肥肉用清油泡呈金***，外酥内嫩，充满着肉香味，切成片堆成塔状再去蒸，其味实在好吃，10道菜居第一位，长寿镇特产。知道了吗？这两道菜是哪里特产？请回答。

谢谢悟空问答官！邀请！

冬天猪肉五花三层，酸菜加点猪血，炖上一大锅，美味鲜好极了！

做在热炕头，喝杯白酒心里暖暖的！

希望各界朋友来到这里做客，热情欢迎😊您们吃我家乡美味！

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饭菜无语，味道说话。葫芦鸡是我们当地的名菜：是我们这儿几乎每个买地方菜的经营者必代名菜。是外地游客想了解地方文化必点名菜。是当地最受欢迎最喜爱的地方代表名菜。是食客宴席零点必点名菜葫芦鸡选用农养土家鸡，制作分清煮、笼蒸、油炸三道工序。制作时先放在清水中漂洗，除净血污，煮时用麻丝将鸡捆好，以保持鸡的整形，待锅内凉水烧沸，投入鸡，煮10分钟取出，盛一盆内，添肉汤、料酒、精盐、酱油、葱、姜、八角、桂皮，等香料入笼蒸透。油炸时，将菜籽油烧八成热投入蒸好的整鸡，用手勺拨动，至鸡是金***时，用漏勺捞出，沥油，随即盛盘中，上桌时另带小蝶花椒盐佐食。成品色泽金红,皮酥肉嫩,香烂味醇，筷到骨脱。每次客人吃完还要再加一份打包带走、是顾客喜爱和欢迎的招牌菜。

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