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cysgjjcysgjj时间2024-03-16 15:35:22分类烘焙技巧浏览40
导读:自己私房烘焙的糕点,早上拿去摆路边摊,3~5元一个有人买吗?蛋糕烘焙好做吗?自己私房烘焙的糕点,早上拿去摆路边摊,3~5元一个有人买吗?我以前就是摆摊卖小吃的,我就说说我的看法吧,首先我可以明确告诉大家,这种办法是可行的,因为以前和我一起摆摊的人,就有好几个人是这样做的,但是在售卖这种糕点的时候,最好是女性朋友的,因为要是男性朋友售卖……...
  1. 自己私房烘焙的糕点,早上拿去摆路边摊,3~5元一个有人买吗?
  2. 蛋糕烘焙好做吗?

自己私房烘焙糕点,早上拿去摆路边摊,3~5元一个有人买吗?

我以前就是摆摊小吃的,我就说说我的看法吧,首先我可以明确告诉大家,这种办法是可行的,因为以前和我一起摆摊的人,就有好几个人是这样做的,但是售卖这种糕点的时候

最好是女性朋友的,因为要是男性朋友售卖这种糕点的话,那么10个人里面最起码有6-7个多是做不好的,至于为什么做不好,就是因为喜欢吃糕点的多是一些女性朋友,要是换成一个男人在售卖的话

那么一是给人异类感觉,二是感觉口味怎么好的,所以在售卖糕点的时候,最好是女性朋友比较好,而且在售卖价格上面,我个人建议不要超过4块钱一个,毕竟只要是糕点了,那么在份量上面多是比较小的

而份量一比较小了,那么你要是卖5块钱一个的话,估计你的生意就不好做了,毕竟5块钱要是购买其它早餐的话,多可以吃个七成饱左右,但是购买5块钱一个糕点的话,最多就是尝尝口味的

所以要是价格比较高了,那么购买的人数就比较少了,而且在售卖糕点的时候,最好是搭配豆浆一起售卖,因为糕点毕竟是面食类东西,而只要是面食类东西了,那么吃个几口就要喝点稀的了

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所以要是搭配豆浆一起售卖的话,那么在营业额上面又可以增加一点了,但是在售卖糕点的时候,一定要找好位置的,毕竟这个位置问题,就是糕点生意好不好做的关键问题了

最后小结:我们在卖早餐的时候,最好是在小区附近售卖,因为小区附近一是人流量比较大,二是方便摆摊的,但是在摆摊的时候,一定不要超过8点

首先要看你所在城市消费水平,还有就是你所处地理位置。如果学校附近或者工厂附近,可能会比较好卖。我觉得方人喜欢甜品北方人偏爱咸食。我是北方人现在南方定居,平常也喜欢一些小甜点。都是自己吃,做烘焙真材实料是成本很高的。不如做私房烘焙,个人建议。

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谢谢邀请

你好,我是王姐,美食领域创作者!

首先回答肯定会有人买的!

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有几点因素你可能需要先考虑下:

第一,你有没有提前考察你准备去卖的地方让不让摆摊,有没有城管,这个其实很关键的!

第二,你本人有没有相应的资质, 我说的是***如,如果不小心引质食品安全问题的话,你有相应的资质,还是有一定的帮助的!

第三,你只是临时摆摆,还是打算长期发展,长期的话你要考虑你的品类怎么才能丰富,你的团队怎么壮大等。

建议可以先从朋友圈做起,这样一来可以试水你产品欢迎程度,产品有哪些能改进的地方,二者,这也叫社交电商,其实这块做好了,比你在外面路边摆摊要好太多了!

我的回答完毕,谢谢!

糕点舖到处都是,关键问题是口味,吃着不腻味,不要过甜过油腻,有自己的特色!近几年我吃过不少糕点,包括老字号,都没吃出老式糕点的味道,不是因为那时吃不到好东西,主要是糕点的香味至今难忘!上图中看到的,那时叫小八件,一般人买不起,如今市场上看到的糕点大部都不入口味。如果能做出适于百姓口味的糕点,销路不会错!首先要让顾客免费品尝,提提意见,这过程很重要!

蛋糕烘焙好做吗?

根据自己的实际情况来决定。

青海新东方开设了经典西点、西点精英以及短期创业班等多种专业,让来校的同学们都能选到适合自己的专业。

西点,越来越多的出现在大众视野里,渗透进每个人的生活。正是因为这样,顾客的需 求以及相关企业对人才的大量需求,注定了西点人才未来的发展前景,也给西点行业带来了广阔的市场。使得越来越多的人选择学习西点。

西点师社会需求量大,而专业的西点烘焙师又供不应求,所以西点专业就业前景十分乐观,完全不用担心找不到好工作。不论是在北京上海、深圳、广州,还是在其他城市,随处可见西点连锁企业,所以说西点师行业好,就业不是问题,在任何一个城市都可以去找到。

很好做呦 一入烘焙坑就感觉爬不出来了 我刚接触烘焙时做了奶油蛋糕卷 做完之后跟家人朋友分享自己做的蛋糕 真的是特别开心 被夸赞还会特别有成就感


感谢今日头条。不清楚你说的哪一方面,是自己学做,还是开门店。不过我可以说一说,都是自己的经验之谈哦!

2019年,对于大多数从业者来说,可能是一个风雪年,各行各业都有。不过对于中国这个大环境来说,民以食为天,做饮食的还是可以的,而且现在的网络销售那种蛋糕的毕竟是不放心的。有了实体门店,其实也是给消费者一个安全的保障。

虽然想要做好一个店铺不容易,从选择店铺地址,设备,原材料等,都必须亲力亲为,这一行老实说,只有自己真心的去付出了,别人才可以感觉得到店家的用心,同时买东西的人也愿意在那种好相处的店家买东西。店老板一定要有眼光,紧跟市面需求来调整运营

再来说一说,要是自己学习做蛋糕,这也是一个谋生计的方法,但是一定要做好职业规划,一开始学习你可以找门店,也可以找一个专门的培训班学习更加系统的。但是,个人建议,不要去培训机构,他们跟你说的毕竟太多都是理论方面的,没有可实际操作性。因为都说实践出真知,所以就算苦一点,还是要努力认真的在门店学习。而且现在的培训机构五花八门,要是选择一定要多听学员们的反馈。

这就是我的观点,做蛋糕容易,做好还是一定要下功夫的。


我是吃货小筑Vivi,一枚专注于烘焙的美食博主,这是我在悟空问答的第356个原创回答。

“蛋糕烘焙好做吗?”很高兴和友一起探讨这个问题。
所谓“难者不会,会者不难”,兴趣是最好的老师,每个人学烘焙的[_a***_]长短不一样,然后主要看悟性和勤奋程度。

Vivi也是爱烘焙的吃货,从切身讲,我觉得烘焙蛋糕还是比较容易的,虽然我觉得动手能力并不那么强。但我努力,愿意花时间,不怕失败!所以我学会了。如果你动手能力比较强,我觉得你比我做的会更好!

不需要太久的时间,你掌握了烘焙基础,你就能烘焙出一个比较不错的戚风蛋糕了。

当然也有很多伙伴反馈被戚风快气疯了。其实戚风蛋糕属于一个入门蛋糕。虽然配料表比较简单,但是每一步制作包括操作手法都是有要求的。

之所以感觉到难,或者无法攻克,那就是因为你的烘焙基础没有掌握牢。当你经历了多次失败以后,不断的总结经验教训,直到你能够制作出一个完美的戚风蛋糕,那就说明你的烘焙基础掌握得差不多了,可以开始尝试其他蛋糕和甜品了。

学烘焙是一通百通的,可能有一段时间你会觉得很苦闷停滞不前,但是当你豁然开朗的时候,你会想明白很多原理、很多操作重点。是不是有点“拨***雾见阳光”的感觉。见每个用心做烘焙的人,都会收获这份欣喜。在被家人和朋友认可的时候会更开心,因为自己的付出得到了肯定。

做烘焙做蛋糕并不难,主要还是难在有心人。是一门手艺,也是一门技艺,需要不断的去提升自己的能力和不断的实践。对于烘焙这块有任何问题都可以在评论区与我交流。看到你独一无二的见解哟。

喜欢Vivi的原创回答,欢迎点赞、转发分享和关注Vivi来支持我吧!期待认识更多爱美食的友,一起共享烘焙的乐趣!

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