首页烘焙技巧烘焙手动揉面技巧

烘焙手动揉面技巧

cysgjjcysgjj时间2024-03-16 16:17:42分类烘焙技巧浏览33
导读:有什么技巧让揉面轻松不累呢?有什么技巧让揉面轻松不累呢?和面的时候,先放点白糖在碗里用开水化开,然后再掺点冷水,等水温凉至不烫手(不超过35度为宜),把酵母放进温水里化开,再倒进面粉里拌匀。用加了糖的温水和面可以帮助发酵。这样面揉起来就没那么费劲了。...
  1. 有什么技巧让揉面轻松不累呢?

什么技巧让揉面轻松不累呢?

和面时候,先放点白糖在碗里用开水化开,然后再掺点冷水,等水温凉至不烫手(不超过35度为宜),把酵母放进温水里化开,再倒进面粉拌匀。用加了糖的温水和面可以帮助发酵。这样面揉起来就没那么费劲了。

烘焙手动揉面技巧
图片来源网络,侵删)

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.zhuosys.com/post/10728.html

烘焙技巧蛋糕图片,烘焙技巧蛋糕图片大全 烘焙厨具拍照技巧