外国文献评价淮扬菜系,外国文献评价淮扬菜系的文章
cysgjj时间2024-03-17 11:55:00分类外国菜系浏览42
西游记原著***里，为什么西域诸国也吃淮扬菜？
既然你们现代人都敢说“酒肉穿肠过，佛祖心中留”这种大逆不道的话，我西游记师徒四人带点家乡的淮扬菜边走边吃又怎么了？有毛病吗？哈哈哈！
讲真，回答这个问题前还是有必要给大家科普下这个bug是哪个小机灵鬼发现的，那就是杭州五年级小学生马思齐。她发现了《西游记》里的一个“大漏洞”，故事里宴会上的西域菜名和东土***是一样的：米饭、蘑菇、香蕈、木耳、豆腐、面筋、芋头、萝卜，几乎每顿饭都有。
比如在第54回西梁女儿国国王婚宴菜单是这个：玉屑米饭、蒸饼、糖糕、蘑菇、香蕈、木耳、石花菜、黄花菜、紫菜……比如在第67回驼罗庄斋饭：面筋、豆腐、芋苗、萝白、辣芥、蔓菁、香稻米饭、醋烧葵汤……啧啧，好歹取经四人组经过都是西域国家，没咖喱土豆也得来个手抓斋饭吧，咋就那么淮扬系列呢？
说到底，这里真的是认真你就输了，这就涉及到我们中国的古代***和戏曲共同特点，就是不会严格地考证史实细节，只是按照他熟悉的写。就像戏曲里的任何朝代，都是一身衣服。《西游记》发生在唐代的故事，照样出现了“锦衣卫”这明代的官职也是同个道理。
但我还想补充一句点是，有可能是作者吴承恩不是个美食系作家，没办法记录那么多地道的美食才是真正的答案。比如再看看《红楼梦》里面的就不同了，每次宴会上百道菜不重样的报菜名，还有宝玉宝钗黛玉喝的茶吃的汤都搭配出了配方和制作方法，这才是真真的美食系实际记录作家，你说不对吗？
本文作者：真相只有2222个
这个问题，好像去年有一位小学生写了一篇作文说过，说《西游记》明显有漏洞，师徒几人一路吃的都是江淮一代美食，吴承恩没有出过国等等。
《西游记》里都是吃的淮阳菜，最大的原因应该是，吴承恩是现在的江苏淮安人，他只能以当地的饮食习惯来写作他的***！
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