烘焙摄影技巧 小白
cysgjj时间2024-03-18 13:08:30分类烘焙技巧浏览49
室内光如何拍摄食品？
室内光拍摄美食非常简单，最基础的白炽灯就可以拍摄的非常好，光线的选择也对拍摄美食的效果起到了很大程度上的作用。但是利用好室内光源也非常简单。
例如利用从窗户外来的光源，逆光拍摄食物，非常不错的拍摄方法，阳光透过玻璃，不进纯净，而且还是自然光源，看起来特别温和。
还有就是可以利用人造光源，例如手电筒，手机手电筒等等都可以，拍摄透亮新鲜的食物，利用色彩亮度的提升，来提升菜品的鲜艳度，看起来更加有食欲。
或者什么都不用，直接利用白炽灯或者暖灯，把拍摄的东西构图整理好，再加上一些配体，直接拍摄即可，非常简单。
以上就是小编个人总结的利用室内灯光拍摄食物的方法，不喜勿喷，欢迎大家下方留言指正。
图片来源于网络，如有侵权请告知，速删！
在室内拍摄食物一般来说***用的是侧逆光的拍摄方式。无论是用闪光灯或者是自然光线，因为闪光灯的目的也是为了模拟自然光线，并且让光线看起来更受控一些，所以它们的使用原理是相同的。
就是将主光源布置在相机的十点钟方向
下图是上面这张面包的灯位图，主光源从左上方斜着打入可以有效的制造高光和阴影的均匀过渡，使得食物的质感非常突出，而且画面看起来没有那么平。
而为了让右侧的食物不至于暗到失去细节，可以在右侧使用功率低一些的闪光灯对食物进行补光，如果没有两盏闪光灯，在右侧用白色泡沫板或者白色卡纸都可以进行补光。
下面这张拍摄于德国餐厅的德国香肠就是***用了自然光的方式来拍摄。阳光通过落地窗，从图像的右前方洒入。在没有闪光灯的情况下，***用侧逆光拍摄美食依然，是最常见的一种拍摄方式。
而且使用侧逆光拍摄，可以使食物表面产生高光点，非常的好看，吸引人的注意。
上面这张鱼的图片，***用的是右前方的侧逆光拍摄，所以在图片的右侧的汤汁中可以看到明显的反光。
而下面这张图片***用的是左前方侧逆光拍摄，可以看到在左侧的汤汁中有很明显的高光点，这都是非常吸引人，可以增加食欲的元素。
只要六招，在家拍出精美美食作品
很多朋友，都喜欢拍摄美食。美食摄影，不用靠天吃饭。水果、蔬菜、面包、小吃,但凡是吃的都可入镜来。你想怎么拍就怎么拍! 你的地盘你做主。
今天给大家介绍二个飞侠学生中擅长美食摄影的同学，还有他们的美食摄影小技巧。上海的帅哥-Shark，职业摄影师，美食作品暗调居多；
福建的美女-小卓，漂亮的能做美食，能拍美食的小厨娘，刚刚当了妈妈。作品多为亮调。
在一个阳光明媚的早晨，切开黄灿灿的甜橙顿时满屋的橙香，让人不禁想咬上一口。
作为摄影师，我们在这么一个冬日的季节，你可以闭上眼睛，然后想象一下，在这个温暖的午后，惬意悠然 ，当你偶然发现从窗外透射进来的阳光，那道温暖的光线非常非常的柔和，因为一般摄影师都对光线很敏感，摄影师用光的技术，看到光线，就可以想象到画面！所以摄影师看到柔和的阳光就会欲罢不能。脑子里就会开始转动，开始想，这一刻，是不是特别适合拍照呢？该怎么样去进行拍摄呢？特别是这么温暖的午后，你也许是一个喜欢烘培喷人的，当你自己烘培了小点心，已经拍摄并且分享了一些小视频，你这个时候肯定特别想要把美食拍下来和大家进行分享，那么说到拍摄，我们拍摄食品要怎么才能拍好呢？
在这种温暖的午后，光线柔和，使用室外自然光拍摄是最佳的。所以，我们要学会利用室内自然光 ，同时搭配一些配合美食拍摄的道具，咱们也能像***一样拍出让人垂涎欲滴的食物作品。
当室内有自然光线今日的时候，光线一般会因为窗户大小的不同、拍摄时间的改变而变化，所以无论如何，我们必须要使用F2.8以上的大光圈定焦镜头拍摄较佳，当然一般我们拍摄的话，直接会选择1.4的镜头，别问为什么，我要那个虚啊~ 同事也可以保证在低光环境中拍摄，这样容易拍出漂亮的浅景深，制造出小品摄影前后景分离的唯美效果。
我们需要找到拍摄的黄金时间和拍摄时候该呆的位置
在我们拍摄的时候，我们要时刻关注室外自然光是怎么射入的。所以我们要做的就是摆好盘，然后根据光线的射入，进行自己的拍摄，一般是侧光为佳。
把画面弄干净，避免杂色的干扰
比如我们在拍摄食物的时候我们一般会选择在晴天阳光下进行室内拍摄，自动白平衡。如果可以的话尽量避免其他光线的混色干扰。同时利用窗外自然光拍摄时，我的建议将室内原有的灯光关闭，将自然光作为唯一的主光源，我要把画面拍干净呀。
今年30了，学习烘焙和学习影视后期ps，哪个好一点？
经过这些年的发展，烘焙整个行业目前是处于一个稳步上升的阶段，所以现在学烘焙当然是有前景的，但是，怎么学很重要！烘焙是一个实操大于理论的职业，所以不推荐在APP上面学习，也没法在APP上面学习，看的再多，没有自己打过面，没有亲手去扯过面筋，感受面团的温度，一切就都是零。
要学烘焙，还是要去烘焙学校或者大型连锁面包店，最好能找到烘焙的工厂，去从事面包研发之类的工作，先助理学徒做起，慢慢练技术，熬资历，迟早会成为一名厉害的烘焙师。
刚刚说了烘焙在国内经过二十多年的发展，行业的现状已经和以前不一样了，以前做烘焙，你要自己打面，自己做酱，自己炒馅，自己装饰，自己烘烤，你要会做[_a***_]点心月饼，也要会做欧式面包法棒，不管是师傅带也好还是去学也好，你是有机会全面的学习和接触到这些东西的，你对所以的工艺和流程都是有一定的了解。
但是，现在不一样了，各种厂家层出不穷，做馅料的，做沙拉酱的，做改良剂的，做预拌粉的，做半成品的，这个行业已经被分的很细了，很多东西已经不需要你做了，都有现成的。所以开一个好头很重要，尽可能接触全面的东西，毕竟现在这么多半成品，如何天天只是烤面包，可能烤几年都没入门
其实提到***后期，
屏幕前的小白总是抱着羡慕向往的心态去挖百度问朋友，***后期好不好学？以后是不是也能干着高大上的活挣着四五位数的钱？答案也都偏极端，大多数培训机构承诺你等到速度与***第十部出来的时候片尾会有你的名字，朋友们都自称***界的农民工叫你不要来跳这个坑。
抛开你之前听到看到的，带着问题就好，一步步往下看。
***后期需要哪些基本的软件？
简单来说 AE / PR / C4D。
你好，我是小刘说电影，很高兴来回答你这个问题，希望我的回答对你能起到一定的帮助。我也是刚开始做自媒体不久，各项技能也正在研究中。我回答你的关于***后期制作哪个软件更好。
首先呢，要清楚你在手机上制作的时候多还是电脑，因为手机和电脑所用的软件是不同的，手机上的话我建议你下载一个剪映和快剪辑，一般就能够满足你大部分的***后期剪辑所需。如果是在电脑上制作的话就需要下载一个pr来剪辑***，Ae用来制作片头，Au用来处理配音等，一般下载这几个软件也是能够满足使用了。
如果觉得可以，大家相互学习，一块进步吧，谢谢。
即将到而立之年，这种感觉跟刚刚大学毕业前期的徘徊很相似，但从职业规划去考虑，还是建议烘焙。
1.学习烘焙，首先可以作为一种兴趣去培养，来增加生活的情趣，享受自己动手的乐趣，让一个人静下心来去做一些事情。可以去参考其他烘焙***，自己去做，在家人的开心中，得到满足。
当然，做好的成品，通过自己学习涉猎各种修图、剪辑软件，同时培养自己修图技能，慢慢的可以自己尝试去做一些烘焙相关的美食，学着自己ps、剪辑，后期就可以自己做做美食领域。
2.而***后期制作可能就门槛较高，而且竞争较大，专业性较强，个人通过网上自学的可能也就是个皮毛，要想学好，就要进行专业系统的学习，而且投入要大，而且如果产出低，没有项目经验，没有几年工作经历，薪资上不去，一般公司也不会招。
3.如果单纯的只是为了兴趣爱好的话，利用闲暇时间，两者都可以学习。如果是为了就业的话，还是建议烘焙吧！
首先我来给你分析下这两个行业的前景。
一、***后期行业前景分析
随着高校毕业生就业形势日趋严峻，引发媒体和整个社会的高度关注，据数据显示，其“***动画”、“游戏美术”等专业的就业率超过93%，目前很多美术和IT 专业的大学生选择通过职业培训进入到自媒体这个新兴的行业，甚至一些职场人士，也选择了通过“充电”实现转行，这个究竟是为什么呢？
现在***后期制作行业人才缺口达到20万左右，这其中当属特效剪辑师、栏目包装师、动漫复合人才、微电影制作最为缺乏。同是在***行业薪资其实普遍比传统行业高很多，据权威调查报告，***行业平均收入7000以上的人员达到30%，比起其他行业高许多，而大部分***公司***体系完善、奖励手段多样化更是新引人，可见***后期行业可谓是香饽饽的行业。
二、烘焙行业市场前景分析
随着社会的进步，人们对生活的品质要求也越来越高，尤其在饮食方面。午后喝个下午茶，饭后来个甜点，已经成为人们生活的常态。各种相关企业也犹如雨后春笋般相继兴起。尤其在西点烘焙这块，在大城市尤为重要。
西点烘焙发展趋势
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