简单的家常菜小龙虾的做法-简单的家常菜小龙虾的做法
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麻辣小龙虾怎么做?
煸炒时不能过度,否则会影响风味。调料要根据个人的口味来添加,不能过于口咸口酸。总结 以上就是小龙虾麻辣做法的详细介绍。小龙虾美味且营养丰富,适当地食用有助于调节身体健康。
麻辣小龙虾,是一道非常浓香好吃的家常菜,用小龙虾搭配麻辣料焖,做出来的成品味道浓香好吃,下面分享他的做法给大家看看。工具/材料 小龙虾、小米辣、姜丝、蒜米、花椒、八角适量,生抽、豆酱适量。
麻辣小龙虾的做法如下:主料:小龙虾500克、干辣椒20克、花椒10克、大葱15克、姜10克、香叶2片、大蒜4瓣、八角1个、桂皮1小段、生抽10克、老抽5克、红糖5克、精盐10克、白酒10克、清水适量、食用油适量。
准备好各种材料。冰冻的龙虾尾解冻,冲净沥水备用。热锅热油,爆香葱、蒜、八角、桂皮和香叶。加入辣酱,炒匀出香味。倒入小龙虾,翻炒收尽表面水分。加入盐、料酒、辣椒粉、高汤、麻油,煮沸。
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