做法简单几道家常菜
cysgjj时间2024-03-20 19:48:26分类家常菜做法浏览55
孕妇适合吃什么家常菜？
你好！怀孕后孕妈在饮食方面是需要注意一些的。孕妈不仅要对自己负责，更重要的是对胎宝宝负责。为了生一个足够健康的宝宝，孕妈在孕期间应该吃既营养又对胎儿有益健康的食物。
适量花生油，先放排骨清炒过色，加入清水大火烧开。20分钟后加入胡萝卜，烧开后改为小火继续炖30分钟就可以了。
青椒切块，猪肝切片，用盐，淀粉，花生油，酱油拌一下腌10分钟。倒入适量的油，油8成热倒入猪肝翻炒，变色盛盘待用，洗干净锅后放油放入青椒爆炒，大约40秒左右青椒变翠绿色熟时加入猪肝炒一分钟就可起锅了。
3、白灼西蓝花。
蒜米三粒洗净切蒜蓉，西蓝花掰朵切片洗净，炒锅放水烧开，放西蓝花灼水过清后捞起，铺散散热沥干水。炒锅洗净，烧火烘干水分，放适量花生油小火慢热，烧烫后关火。放蒜蓉进去，爆香后盛起和西蓝花拌匀。再加入适量酱油即可。
4、数字排骨
排骨一斤洗净备用，一汤匙米酒、2汤匙糖、3汤匙米醋、4汤匙酱油5汤匙水。一起碗里拌匀备用。放油热锅，清炒一下排骨，待排骨转色，调好的汤汁倒入，大火烧开后盖盖子转小火，待汤汁将干未干之时起锅即可。
其实适合孕妈的家常小菜还是蛮多的，这里不一一细数了。祝孕妈好孕！
所谓的家常菜就是我们平日里经常吃的菜肴，去到菜市场不用挑的眼花缭乱，买回来的食材比较新鲜，家常菜的营养比较丰富且经济实惠，最主要的是烹饪起来没那么复杂。
那么，孕妇适合吃什么家常菜呢？
1.豆腐: 豆腐含有铁、钙、磷等人体必需的多种微量元素，豆腐可以跟很多食材搭配，比如鱼头豆腐汤、麻婆豆腐、红烧豆腐、肉末豆腐等。值得注意的是豆腐不能和菠菜、竹笋一起吃，容易结石。
2.鸡蛋: 鸡蛋的营养价值自然不用说了，孕妇吃鸡蛋的好处很多，不过一天不要超过2个。鸡蛋也是百搭的，比如紫菜蛋花汤、五花肉焖蛋、肉末蒸蛋、牛奶炖蛋等。同样，鸭蛋、鹌鹑蛋也非常适合孕妈家常做菜吃的。
3.海鱼: 海鱼富含各种矿物质，特别是钙铁锌，多吃海鱼可以促进胎儿大脑发育还能预防孕妇缺钙。海鱼的种类非常多，但是我推荐黄花鱼、仓鱼、海鲈鱼等，这些鱼是我孕期经常吃的。
4.蔬菜: 当季的蔬菜营养丰富，且不受污染，孕妇多吃蔬菜可以润肠通便还能补充维生素。蔬菜买回来记得用盐水浸泡一会，这样容易祛除一些残留农药和***。
5.肉类: 猪肉、鸡肉、牛肉等都是家常菜，不管是炒肉还是焖肉还是煲汤都是非常美味的。不过孕期不要吃肉太多，容易引起肥胖。
很多女性朋友知道自己怀孕后，对吃的就小心翼翼的，常常看着家里人聚会吃香喝辣的时候，心里就非常郁闷，特别是看到宝爸在自己面前吃一些麻辣烫、火锅、泡面的时候就觉得自己特别委屈。
其实，孕妇的饮食不用那么严格控制的，觉得想吃就吃几口解解馋是没问题的，只要不过量、不过于辛辣，对胎儿是没有影响的。
今天在这里推荐几款好吃的家常菜，也让准妈妈们吃得开心、放心。
1.扁豆炖排骨
做法: 扁豆切去头尾后清洗干净，排骨剁成小块用开水烫一下；油锅烧热，把排骨放下去翻炒金***，放点盐、[_a***_]、白糖、清水焖煮一会；在排骨快要熟的时候放下扁豆翻炒至熟；最后放点蚝油收汁，撒点葱花即可。
这道菜富含蛋白质、维生素、钙和氨基酸，孕妇常吃可以增加食欲、健脾益胃、补钙、去水肿等功效。
做法: 鸭子剁块洗干净后开水烫出脏水，山药和冬瓜去皮切块；锅里加水煮开，放入鸭子、姜片先熬上半个小时，然后再放入冬瓜、山药小火煲一个小时；最后准备关火的时候放入枸杞即可。
这道菜不用放盐也是非常美味的，而且荤素搭配非常的健康，孕妇吃了可以提高免疫力还能利尿消肿、降低胆固醇、健脾益胃呢。
3.腰果炒虾仁
怀孕后，孕妈妈身体的变化，血液量的增加、胎宝宝的生长发育以及孕妈妈自己的需求，都需要从食物中摄入能量。
孕妈妈必须的关键营养素有：蛋白质、脂肪、、叶酸、碳水化合物、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B12、维生素C、维生素E、钙、铁等。而适合孕妈妈吃的家常菜有这些：
菠菜 肉末炒菠菜，菠菜要焯水
胡萝卜 胡萝卜牛肉丝
豆腐 虾仁豆腐
西芹 西芹炒百合
导读：孕期怎样吃，如果合理的搭配膳食，可是说是很多孕妈很关心的问题，胎儿在母体内所需要的营养成分，大部分都可以从食物中获取，所以食物的选择尤为重要，选好了食物，能让妈妈有一个健康的好身体，顺利生产。如果想知道孕妇在孕期都能吃哪些家常菜，那首先要了解的就是在孕期的不同阶段，所需要摄取的营养成分是不同的。营养专家：每个月都有所不同，过来看看。孕前及孕初期首先，最要强调的就是叶酸，强调一万遍也不过分，因为叶酸是预防胎儿畸形与各种先天发育不良的症状最强补充剂！那么关于叶酸的补充，除了必须要吃的叶酸片之外，我们也要从菜系中获取，如面食类：面包、大米、面条、面粉等都富含叶酸；蔬菜禽类：菠菜、龙须菜、芦笋、豆制品、牛肝等都富含丰富的叶酸。怀孕第二个月此时应该着重补充维C与B6，此阶段是胎儿着床发育的重要阶段，维C的补充不仅增强孕妈的抵抗力，有了健康的身体，胎儿才能健康发育，其实是胎儿正在成型的重要阶段，维生素的补充尤其关键。另外，有些妈妈在孕初期会出现牙龈出血等情况，维C的补充可以有效地缓解此症状。可以食用的家常菜有：菜花、菠菜、青椒、黄瓜、西红柿等，都是富含丰富维C的食物，但是需要提醒大家的是，这些食物的制作时间不易过久，以防止维C的流失。富含丰富B6的家常菜：土豆、胡萝卜、豆类、菠菜等食物。禽肉类有：鸡肉、瘦肉、鸡蛋、鱼等都含量丰富，可以选择食用。怀孕第三个月此阶段是镁元素、维生素A摄取的重要阶段，不仅可以促进宝宝骨骼的发育，还可以让宝宝的肌肉有良好的发育。镁元素丰富的家常菜：绿叶蔬菜、豆类、南瓜、色拉油等都可以。而且镁元素对妈妈的***有很好的恢复作用。富含维生素A的家常菜：菠菜、南瓜、甘薯等。怀孕第四个月四个月可以说孕妈终于来到了孕中期，此时最好多补充锌元素。锌元素的缺乏，很容易导致胎儿的发育不良，出生后的宝宝发育不达标，也不利于宝宝各项器官的发育。锌含量丰富的菜品：芝麻、动物肝脏、生蚝、干贝等。但是需要注意的是锌的摄入每天也不要超过四十五毫克的含量。怀孕第五个月此时最应补充的是维生素D与钙元素，此时胎儿在腹中可以说到了疯狂长大的阶段，骨骼等身体各关节迅速发育，对钙的需要尤其重要。钙含量丰富的家常菜：鱼虾类、海带、鸡蛋、鸭蛋、豆腐等。也要强调的一点是，此阶段是孕妈着重加强钙的阶段，但是对钙的补充应当贯穿整个孕期。怀孕第六个月因为很多妈妈在孕六月很容易贫血，所以铁元素的补充变得至关重要。富含丰富铁元素的家常菜：动物肝脏、瘦肉、各种蔬菜、鸡蛋等等。怀孕第七个月至生产此阶段属于怀孕的晚期，要求孕妈妈主要补充碳水化合物，丰富的膳食纤维，以及维生素B1（硫胺素）可以补充的家常菜：海鱼、面粉、大米、玉米、小米、芹菜、胡萝卜、土豆、菜花、豆芽等。对于硫胺素的补充，可以避免分娩的产程过长。重要提示：孕妈可选择的家常菜可以说是五花八门，所以在孕期选择一些我们喜欢的口味，吃的开心最重要，当然了为了宝宝的健康，也要注意膳食的均衡。今日话题：还有什么拉下的家常菜欢迎各位宝妈来补充~
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