外国酒店吃什么菜系好吃,外国酒店吃什么菜系好吃呢
西餐都有哪些呢,难学吗?
1.法式菜肴的名菜:马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排;
2.英式菜肴的名菜:鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排;
3.意式菜肴的名菜:通心粉素菜汤、局馄饨、奶酪局通心粉、肉末通心粉、比萨饼;
4.美式菜肴的名菜:烤火鸡、橘子烧野鸭、美式牛扒、苹果沙拉、糖酱煎饼;
5.俄式菜肴的名菜:什锦冷盘、鱼子酱、酸黄瓜汤、冷苹果汤、鱼肉包子、黄油鸡卷。
其实西餐不难学的,西餐主要指的是西方国家的料理如美式,德式、意式等,目前也包括东南亚,日韩料理等。上海新东方烹饪学校有西餐,日韩料理专业的。不仅有双师型老师教学,还会有国内外知名的外教上课。只要你对这个感兴趣,是肯定可以学会的。
西餐的菜系其实也是很多的,分为美式、德式、意式、东南亚菜等等,没有基础,也能够报读西餐专业,学习西餐技术。因为学校在专业课程设置的时间,就会针对没有基础的学员,从基础初步走起,经过逐步练习,逐步前进着手才华,完成西餐学习。
西餐的菜系是根据国家来分的,有法餐、俄餐、意餐、东南亚餐等等,说难学也还好,最好还是专业的学习会更容易学会,最好还是那种有很多外籍教师的,能更好了解外国文化一点,而且你学西餐,最好也是到一线城市,特别是上海去学,像上海新东方就挺好的,这种地方学到的西餐才更适应市场。
西餐一般是指欧式餐饮,讲究的是就餐礼仪和食品搭配;家常的话就不要那么多讲究了,简单来讲煎牛排、烤猪扒等摆盘放置刀叉,再配点红酒之类的,一顿完美的简易西餐就完成了
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