女性烘焙创业技巧有哪些
cysgjj时间2024-03-23 09:20:17分类烘焙技巧浏览41
女生做烘焙师前途怎么样？
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每一个学烘焙的姑娘，都有一个精致香甜的美食梦。她们心灵手巧、是家里的榜样。
在中国香港，每1.35万人有一个烘焙店；而在内地，每15万人才有一家烘培店。近十年，随着西方文化的渗透，冷餐会、下午茶等生活休闲行为习惯逐步盛行，西式食品也随之渐渐走进大众饮食。改革开放40年，人们生活水平不断提高，西点烘焙开始呈轻奢、时尚方向发展。据业内人士保守估计，高端面包市场增速将在20%-30%之间，高于整个烘焙市场增速。整体来看，国内烘焙市场前景广阔，势头强劲。
同时，市面上也出现越来越多的私房烘焙品牌。一些烘焙爱好者通过培训班学得技术，依托微信、微博、抖音等社交平台，发布自制的面包、蛋挞、巧克力、翻糖、慕斯等烘焙产品，打造个人IP。
学西点挺好的，可以参考以下几点原因：
1、西点师社会需求量大。目前，中国西点精英人才稀缺，从业人员约百万，但优秀烘焙技术人才仍比较少。
2、西点行业人才紧缺。不少企业尝试邀请专业西点师入企带薪培训，但这样的方式也远远不能满足用人需求，且抬高了用人成本，而所取成效却微乎其微。业内人士认为，要真正解决企业的人才需求，应该更多地依靠专业的职业培训机构力量。
3、西点行业好就业。由于社会需求量大，而专业的西点烘焙师又供不应求，所以西点专业就业前景十分乐观，完全不用担心找不到好工作。
4、就业快、创业容易。西点是投资少，风险小的行业，是创业投资不错的一个选择。新时代的女生，要做就做好的自己，把自己定位于做一个社会都需要的技能人才，不要因为自己的选择而后悔，要勇敢追寻自己的梦想。西点，是起源于欧美的饮食，具有相当丰富的饮食文化。如今，随着我国人民生活水平的提高，西点餐饮市场得到快速发展，新时代的女生可以选择学有前途的西点，解决自己的就业问题。
呼市新东方为您分析西点行业总共有4大优势
1、开店创业投资少，风险小，回报高，西点屋占地面积小，不需要花费巨大人力物力，是现代人创业的最佳选择。
2、工作就业不愁。由于巨大的市场需求，未来十几年西点行业的就业压力都很小，据前段时间新闻报道，某西点专业名校毕业的学生甚至成了各大企业争抢的对象。
3、薪资待遇丰厚。在西点行业，普通西点师师的年薪在6万元左右，经验丰富或具有高级技师职称的西点师，年薪达10万元以上。
4、工作环境舒适。作为食物上的艺术***，西点师的工作环境无疑让不少人羡慕，干净整洁没有油烟，工作简单轻松。
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首先，我们要明确的是，不论做什么行业，最重要的是自己喜欢，如果只是为了糊口，即使做了一个工作，时间长了，也会产生倦怠，更不要提有发展空间了。如果是自己喜欢的工作，在工作上会有热情，同样也会想着怎么提升自己的技能，工作上的努力，也会间接的提升你的工资待遇，同时达到提升生活的目的。
其次，做为女孩子，只要喜欢，烘焙师是个不错的选择，支持你哦！
烘焙行业对于中国然属于新兴行业，由于饮食结构、饮食习惯决定了，西点是主动消费，非刚性需求。 对于很多的一线城市，西点房的规模、数量已趋于饱和，甚至过甚。 现在的西点行业缺的是技术和管理相结合的人才。这个行业毕竟还是属于手工化，是靠技术的，熟能生巧。对于用人的门槛较低，很多做了几十年的师傅对于生产没有问题，但是说到产品研发、成本核算、人力调配、产能规划、安全库存还是比较薄弱。 如果想在这个行业发展，在技术的基础上，更好加强***的技能。 西点行业主要分成面包和蛋糕两大类。 一般建议女生学习蛋糕，需要对美的追求、天赋。而且工作环境也相对面包会更好。 希望能帮助到你！
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