家常菜蘑菇的做法-家常菜蘑菇的做法***

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• 1、蘑菇的做法大全,蘑菇怎么做好吃

蘑菇的做法大全,蘑菇怎么做好吃

1、第五步：锅中倒入少许油，油热后把杏鲍菇放入锅中，中小火开始煎制。 第六步：煎至杏鲍菇变软，边角卷起，表面微黄成熟即可。（杏鲍菇一次煎不完，可以多煎几次。） 第七步：杏鲍菇全部煎好后放入锅中，然后放入蒜末和辣椒，煸炒出香味。

2、香菇大葱炒鸡蛋。食材：香菇、鸡蛋、大葱、盐、姜、蒜。做法：香菇去蒂洗净，切成丁。大葱洗净，切小段。鸡蛋打入碗中，充分搅散。热锅倒油，油热后倒入鸡蛋液，大火快速滑炒，将鸡蛋炒熟盛出备用。

3、炒蘑菇是家常常见的烹饪方法，味道清香鲜美，做法也比较简单。首先需要将蘑菇清洗干净，然后切片备用。锅中倒入适量油，放入蘑菇翻炒几下，加入调料调味即可。适合用于家庭、餐厅等不同场合。

4、蘑菇炒肉原料：新鲜的蘑菇250克，猪肉片100克，葱、姜、酱油，绍酒，胡椒粉、盐、淀粉、鸡粉适量。做法：把蘑菇洗净，撕成大片，投入沸水中烫透，取出挤干水分。葱姜切片。

5、素炒蘑菇。材料：蘑菇（鲜蘑） 150克，香菇（鲜）50克，色拉油50克，酱油20克，黄酒15克，白砂糖15克，淀粉（豌豆）8克，香油5克。

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