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cysgjj时间2024-03-25 05:39:36分类外国菜系浏览43
乙肝的人，不想肝硬化，打死都不能碰的“3菜2水”是什么？
我国乙肝***携带者将近1.2亿，乙肝病人在生活中，要格外注意养护自己的肝脏，才能防止肝脏发生病变。
1、出现很顽固的口干、口苦、口臭——浊气上逆
2、放屁次数增多，肚子里经常胀气——肝郁气滞
3、晚上难以入睡，凌晨1-3点容易惊醒——肝火旺盛、肝毒堆积
4、皮肤异常瘙痒——肝风轻动
5、眼睛又干又涩又痒、发红——肝血不足
6、情绪不受自己控制，急躁易怒——肝阳上亢
7、头发洗完没多久就出油，掉头发变多——肝经湿热
8、小便长期颜色黄如浓茶——木火刑金
9、严重的黑眼圈，头顶或两鬓的头发变白——肝肾亏虚
在肝病造成的死亡中，肝硬化是重要原因。而大多数肝硬化都由慢乙肝（慢性乙型***性肝炎）转变而来。因为肝硬化起病隐匿，早期症状常被患者忽视，可能只要短短几个月，肝硬化就发展到晚期。
而我国本身是肝病大国，乙肝患者及携带者超过1.2亿，除过疾病自身外，不正确的饮食习惯，生活习惯都在加速病情恶化，因此学会能控制病情，预防肝硬化等恶性疾病非常重要！
1.疲倦、食欲不振
2.黄疸
3.皮肤搔痒
4.恶心、呕吐
5.右上腹疼痛
6.贫血
7.异常出血
8.腹水、下肢水肿
大家好，我是波波医生，现在在疾控中心从事***艾滋病、丙肝治工作，我来给大家解答一下。
临床上常见的肝脏疾病一般包括：***性肝炎、脂肪性肝病、各种原因所致的肝硬化等，在上述疾病中，肝硬化往往是各种肝病发展的终末阶段之一，具有并发症多、组织病理学不可逆转的特点。肝硬化不仅给患者带来身体及精神上的痛苦，而且也给医生的治疗方案造成了巨大的困扰。
因此每个人应该保护我们的肝脏，平时重视引发肝病的诱因。作为乙肝等肝病病人又要忍受各方面带来的痛苦，想躲开肝硬化，很多美食无福享受，我来谈谈乙肝的人，不想肝硬化，打死都不能碰的“3菜2水”是什么？
（一）煎炸油炸食物
肝病患者肠胃功能不太好，吸收和消化功能下降，进食油腻的食物引起湿热。助湿生热会加重肝病的进一步恶化。煎炸的食物油脂比较大，不容易消化，此外呢，它比较坚硬，慢性肝炎或者肝硬化、肝癌的病人，往往有门脉高压，他可能会出现一些食道胃静脉曲张，如果我们吃的这些煎的炸的菜肴，如果没有咀嚼精细他可能会刺破这个血管，所以说还是不要碰。
（二）辛辣的菜系
辛辣***食物对肝炎患者来说也是要忌口的，因为辛辣食物会导致体内肝火旺盛，对肝脏的恢复有很大影响，平时要多吃清淡的食物。
（三）生冷食物
川菜，鲁菜，粤菜，淮扬菜，为什么川菜排首位？
排首位应该是大众接受程度高，仅此而已。
鲁菜做法复杂，耗时长，在现在这个时代等不起。
粤菜同样，虽然其营养较好但同样耗时长。
淮扬菜不清楚，不做评论。
川菜色香味俱全，其菜品麻辣鲜香，耗时较短，能在短时间内吃到，当然也有耗时长的，如开水白菜等。
川菜排第一，仅仅是因为接受程度高，仅此而已。
川菜地属地区，地域范围大，面积广，单看重庆市和四川省就有一亿二千多万人囗，还有他们与青海，云南，贵州，***地区，地域之相交地界的人群，所喜爱川菜人群众多，该排首位！
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