外国人讨论菜系***大全
整天吹捧中餐让老外沦陷,真实的情况是怎样的呢?
不是吹捧,现在崇洋***的人太多了,好多人吃什么西餐,感觉档次很高在我看来那些米其林大厨还不如中国大排档厨师,论吃中国绝对秒杀任何国家,中国文化博大精深不是他们能比的,好多老外确实喜欢吃中餐,比如那个号称五千美元吃遍中国的,现在好像还没有出四川。
是的,西餐我认为就是垃圾,一生中千篇一律没有改变,都不知道老外都是怎么活的,这一生吃饭亏欠老了,去欧洲旅游刚吃三四顿还可以,以后真的受不了,都想吐,后期那几天我们找领队直接把钱要出来,我们自己找地方吃,当吃中餐时真是狼吞虎咽,我一顿饭都能吃三四碗米饭,哪怕是只是炒白菜也好吃,可以说这一辈子不吃西餐都不会想的,
中餐沦陷了谁?
不同的国度,不同的文化背景,使地球人的生活饮食习惯也不尽相同。
我在国外生活了一段时间。有一天突然发现,隔壁搬来个新邻居是中国人。
原来她是北京人。
这位北京邻居,在欧洲生活了很多年,仍说一口地道的北京话。她的言行和生活习惯,处处都体现出北方人的性情和生活特点。
这位新邻居的丈夫皮特是一位当地的中学老师,温文尔雅。
每到周末,夫妻俩不是开车出去旅行,就是邀请朋友到家里烧烤聚餐。
这一次聚餐,让我见识了中西餐饮文化的差异。
被邀请参加家庭聚会的,有五个家庭。分别来自青岛、安阳、上海、大连等,妻子都是中国人,丈夫都是欧洲人。
来自中国的妻子们都准备了家乡的特色菜。这些南北方汇聚的菜肴拼在一起,也是色香味俱全。
去英国、德国走一圈,要待一个星期以上,而且不准吃中餐,当地人吃什么,你就吃什么,我保证你三天以后就受不了,都不用七天,然后再允许你点中餐,放心,无论那个中餐多么不正宗,你也会觉得无比美味。西餐好的,放眼全世界,数得上的也就只有法国、意大利,也许我见识短,其他都不大行。话又说回来,我们中餐博大精深,这样的饮食文化,非其他国家所能比,这么久的历史,这么广的地域,全世界也是独一无二,餐饮离不开历史,离不开文化传承,中国菜为什么杂,另一方面也有国情问题和经济问题,你让全中国14亿同胞天天吃牛排喝牛奶,试问中国的牛够吃几天?奶够喝几天?国外牛肉便宜、牛奶便宜,老百姓到了超市自然都买。总之,中餐是世界餐饮的老大哥,能包容一切,其他所有国家的美食,都能在中餐中找到影子,请为我们中餐自豪。
以上的说自黑也好,吹牛也好,不知道这些发表评论的人是否真真接触老外,特别是在国外和他们谈论中国美食。我在国外工作十一年,你们知道吗在国外中餐属于高档餐饮,有钱人才会吃,披萨,汉堡,三明治,就是快餐廉价,法国大餐也属于高档餐饮。在国外的中餐确实改善了口味尽量适合当地人的饮食习惯,其原因是市场自由选择的结果,而且中国的很多调味品很难获得,即便是有有些都是陈旧调味品,比如花椒,你能想象到打开集装箱一集装箱的花椒味,而迟到嘴里的花椒没了味。有些每个人的口味不一样,有喜欢辣的,有喜欢甜的,你能一概而论说代表中餐吗?对于中餐饮食文化这些年老外也逐渐学习,原因是我们开放带来的,更多的中国人走出国门宣传中国文化,也开门吸引老外进来学习了结中国饮食文化。在国外餐饮比较好的,广东菜,川菜比较受欢迎。一般使馆招待用的是淮扬菜。
到目前为止,到底有没有人能够吃遍中国所有的菜系?那个四川的老外算了,他估计没戏了?
应该有,而且还不少。
我们的菜系复杂,门类繁多。但是就是那么几个菜系,所以有人吃遍了并不奇怪。
目前,有很多的美食专家,他们的工作就是吃,并给出评价。就这样,他们可以免费吃山珍海味,还能因此而赚钱。
[_a***_]富人,同样对吃很感兴趣。他们能吃遍也不让人奇怪。
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