阳泉外国饭店有哪些菜系

1. 山西阳泉有哪些特产？

山西阳泉有哪些特产？

1、维尔康。2、泉白酒（现在不抵了，被汾阳小厂贴牌生产）。3、任家峪铁锅。4、西南异（寻不见那个字）苹果。5、石卜嘴醋。6、平定过油肉。7、平定焖（白菜叶里包肉馅）。8、平定黄瓜干。9、岩会红薯。10以后都是仇犹古国的特产了，本人了解不多，欢迎补充。

阳泉特产主要有土豆烩莜面鱼鱼、阳泉飘抿曲、娘子脆饼、连翘茶、平定荆花蜂蜜、核桃油、阳泉核桃、平定刻花瓷、枣介糕、椒叶窝窝、 平定豆叶菜 、盂县花椒等等。

我国土地肥沃，每片土地都滋养了不同的生物，让这片区域拥有独树一帜的特产 。茅台镇特产酱酒，各种名优好酒数不胜数，飞天茅台、***、东方国宾，***用上等的糯高粱当原料，清澈甘甜赤水河河水酿酒，秉承古法酿酒工艺，融入现代科学智慧，将粮食的精华和营养彻底融于酒中。东方国宾两款大单品，一经推出，便以优良的酒质和纯正的口感收获一***酒友，而且性价比很高，送礼也不心疼。

西回小米、平定黄瓜干、阳泉铁锅、 连翘 茶、 平定陶瓷 、烩猫耳朵、不烂子、砂货、悠面烤栳栳、盂桔梗、绵 核桃 、刀泼面、肉罐肉、黑豆叶菜、北岭牌食醋、俊儿肉、九节菖蒲、花椒等等。

说到平定这座小县城，真的是有很多特色的东西让你想都想不到，当地人民风淳朴，各式特产更是种类丰富。

接下来就给大家依次介绍一下：首先要提到的便是平定的黄瓜王，以清脆、爽口、香醇味厚、食用方便而受到人们的青睐。清朝被定为进贡皇室的物品，享有“龙筋”之誉。还有荆花蜂蜜，也叫荆条蜜。是四大名蜜之一（荆条蜜、枣花蜜、槐花蜜、荔枝蜜）；也是我国大宗蜜源中每年最稳收的蜜品之一。还有西回的小米、铁锅、黄瓜干、豆叶菜、黑釉陶瓷、平定砂锅、产于冠山的连翘茶。

以上十种特产绝对可以称之为平定的佳品，如果说到美食那绝对要提到平定的名宴“三八席”，这是一道只有当了新女婿才能吃到的美食，有着“***宴席”的美誉，“三八席”作为平定菜系的精品，代表民间最高档的宴席，是平定婚俗中谢婚的席面，是整个婚礼中娘家的重头戏。还有平定的过油肉，以***相配，味道确实绝佳，有机会一定要亲自去尝一尝。

阳泉是山西一个地级市，是一座山城，这里最主要的特产便是煤矿，是中国重要的矿产集中区，阳煤集团名震世界。

除了煤炭，还有很多其它的特产，其中最有名的要属阳泉自主品牌饮料维尔康，这种饮料在阳泉特别有名，大街小巷随处可见，吃饭一定要来一瓶。

还有阳泉漂抿曲，是阳泉当地一种很特别的吃法，也叫小河捞，从明朝开始就在阳泉很流行。白面中加入一点绿豆面和好，用特制的抿曲床压制而成，煮熟后捞入特制的汤汁中，香飘山城，这种吃法还曾出现在傅山先生的著作中。阳泉压饼也很有特色。

此外，阳泉下辖的县、区也有很多特产，平定黄瓜、西回小米、平定荆花蜂蜜、仙人红薯、黑豆叶菜、盂县花椒、连翘茶、盂县豆面抿圪饾、土豆烩莜面鱼鱼、盂县枣介糕、椒叶窝窝、盂县红小豆、盂县葵花籽、平定粉条豆腐丝、盂县卤土豆等，也都很有特色。

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