烘焙菜单拍摄技巧图片大全：烘焙菜单拍摄技巧图片大全***

本文目录一览：

• 1、草莓和牛奶水花照片的拍摄技巧
• 2、焗烤番茄蘑菇盅-烘焙展食谱募集的经典做法?
• 3、圣诞大餐:家庭过圣诞,配个菜谱?
• 4、什么是烘焙食谱巴伐利亚奶冻,怎么做?
• 5、拍摄美食的四个技巧
• 6、拍摄美食技巧:教你怎么把美食拍得更漂亮

草莓和牛奶水花照片的拍摄技巧

1、选择新鲜的本地材料，不要过于摆弄食物，让它们简单呈现让食物自己“开口说话”。我已经厌倦了看各种草莓的照片，但是我还没怎么看过番荔枝（Custard Apple）的照片呢。

2、拍花卉要突出主体，使用背景布可以解决背景凌乱问题，可以在摄影包中准备一些黑色、白色、红色、蓝色的背景布。

3、在拍摄有水花，纱巾类的场景时，有一个小技巧，就是尽量选择逆光或者侧光的位置进行拍摄，利用光线打透物体，可以让照片的光影效果更加突出。对于这种运动场景，使用5D4每秒7张的高速连拍，拍摄成功率会极大提升。

4、在具体拍摄时，通常选择逆光情况下进行拍摄，另外，摘下镜头的遮光罩，眩光效果会更明显。 把摄影作为表现艺术的手段 爱照镜子是女性的天性，然而很多人都认为女人照镜子是在顾影自怜，我认为这是一种很浅薄、庸俗的认识。

5、晴天户外人像摄影： 阳光明媚的日子是进行户外摄影的好日子，充足的光线、愉悦的心情都是拍出好照片的重要保证之一。不过，并不是在阳光明媚的日子里都可以随便拍摄出好的人像摄影作品来，其中还有不少需要讲究的地方。

6、喷出十几米高，然后四处散开落在海上，打起水花，远远望去，就像节日里的烟花，漂亮极了！ 这就是我，生活在深海里的脯乳动物-鲸，也是你们人类的好朋友。

焗烤番茄蘑菇盅-烘焙展食谱募集的经典做法?

1、首先放入切好的蘑菇片、红椒丁 然后再放入香肠块和黑胡椒粉 紧接着再放如盐和白酒 然后再放入花椰菜和奶油 打入3颗蛋。撒上少许起司 放入气炸锅中设定温度180℃8分钟，待时间运转结束即可食用。

2、【焗烤芝士番茄镶土豆泥】作法：土豆去皮切割成滚刀块，再放入锅蒸15分钟，直到马铃薯熟软。香肠切成小丁、圆葱也切成小块，法香清洗剁碎备用。煮熟的马铃薯捣成泥，放进切成小块的洋葱丁和火腿丁翻拌。

3、做法 1 炒锅倒入沙拉油1大匙，爆香洋葱炒到呈现透明。2 放入香菇和素火腿一起拌炒，加入盐和胡椒粉调味。3 烤盅内侧涂抹适量的奶油。4 将作法2拌炒完成的食材填入烤盅约八分满，鸡蛋打入洒上少许的盐和胡椒粉。

4、凉菜：五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。

5、西红柿鸡蛋汤加入紫菜，金针菇，照样好吃。开胃又入味。西红柿披萨，哇简直很赞。垂涎三尺。小孩老人都喜欢吃 西红柿可以作为水果，直接食用。最好是切片，切完，撒入[_a***_]，真的酸酸甜甜，好吃极了，这个大家可以试一下。

6、食谱一：烤乳猪 第一步，备好乳猪、八角八角、五香粉、白糖、盐、醋、花生油、葱蒜、麦芽糖、甜面酱、白醋、米酒、黄酱、腐乳、芝麻酱和菜根以及白酒。 第二步，将乳猪处理后洗好了，加五香和盐搅拌腌制半小时。

圣诞大餐:家庭过圣诞,配个菜谱?

传统圣诞节晚餐菜谱：烤火鸡 英国虽有“美食荒漠”之称，但其圣诞大餐却挺丰富，通常包括烤火鸡、圣诞布丁、干锅馅饼等，其中最具有代表性的就是烤火鸡。

烤三文鱼 烤三文鱼是一道非常健康的菜肴，三文鱼肉质细腻，富含营养。配上柠檬汁和白葡萄酒，味道更佳。 土豆泥 在圣诞大餐中，除了肉类菜肴之外，还需要一道好吃的配菜。

焦糖布丁 焦糖布丁是一道经典的圣诞菜谱，利用牛奶、鸡蛋和白砂糖一起煮制而成。焦糖布丁口感细腻，香甜可口，非常适合作为圣诞甜点。烤火鸡 烤火鸡是圣诞节的传统菜肴之一，每年圣诞节，家家户户都会烤上一只火鸡。

烤火鸡。在传统的圣诞餐桌上，烤火鸡是不可缺少的菜式。

鱼肉呈橙色，是红肉的鱼类，但有少量白肉的野生品种。三文鱼的食法有多种，欧洲及美国人则会以热或冷烟熏方式制作烟熏三文鱼，熏好的鱼片一般会加上黄油，配着新鲜的柠檬汁一起享用。

什么是烘焙食谱巴伐利亚奶冻,怎么做?

取出一部分苹果丁作为装饰。将剩下的苹果丁铺在容器底部，倒入焦糖巴伐利亚，抹平表面，放入冰箱冷藏至凝固。2）奶冻表面用滤网撒上可可粉或肉桂粉，放上镜面果胶，用抹刀将涂抹开来。3）摆上苹果丁。

是一种德国的蛋糕名字。正巴伐利亚蛋糕是德国巴伐利亚的一种以鸡蛋，牛奶，砂糖和鲜奶油为主要原料的冷甜糊制成的蛋糕。现在人统称为慕斯蛋糕。

加泡软的吉利丁片，搅到完全化。冷却，但不凝固。此时为薄荷奶冻。加糖打发淡奶油，软性发泡。逐次将打发淡奶油拌入但奶冻，拌匀即成。和可可亚戚风蛋糕组合，由上到下垒六层。

布丁制作方法：布丁料里有配好的糖浆，先倒在成型的容器。 将牛奶，蛋黄，和布丁粉在小锅里混合，用搅拌器搅均匀。 加热混合的材料，沸腾后用小火再煮1分钟，煮的时候要不断地搅拌。

拍摄美食的四个技巧

1、充分利用食材的色彩美食是充满色彩的。色彩可以提现食物的多样性、新鲜度，让你一看就知道它的味道如何。要形成一套自己对于色彩的理解，然后在拍摄中运用。使用纯黑或者纯白的背景可以为照片添加情感。

2、如果相机什么参数都不调节食物会看起来索然无味，大大降低食欲感。

3、美食拍摄技巧与角度如下：保持背景干净：尽可能使得背景与食品的颜色产生对比，不要使用与食品颜色相近的背景。比如，放在红色盘子的草莓会使得主题不够鲜明。此外，背景也要干净。如果你不敢确定，那么就用一只白盘子。

4、选择正确的角度可以让你的美食照片更加吸引人。最常见的角度是45度角和俯视角度。尝试不同的角度，找到最适合你的食物的角度。添加配件可以让你的美食照片更加诱人。

5、留意构图 不光光是美食摄影，在所有的拍摄形式上，构图都是很重要的，构图的最主要的目的是建立一种引导模式，让观看者通过这种模式来进入你的拍摄主题。

6、三角形构图。三角形构图，首先有三个点的定位，由点连成线，构成稳定的三角形构图。这种构图不光用在美食拍摄上，在生活中，也有很多常见的三角形构图案例。因为它具有沉着稳定的特性，拍摄出来的画面，给人一种稳定感。

拍摄美食技巧:教你怎么把美食拍得更漂亮

首先在拍摄食物的时候外包装一定要拿掉，就以冰棒或冰淇淋为例，外面的包装一定会充满水滴，不然就是袋子看起来烂烂的，只要把它拿掉就可以避免这些状况，还可以将照片中浓厚的生活氛围去掉。

水平拍摄 用水平视线来拍摄，适合堆叠起来、有层次感的食物，例如层层叠叠的松饼、提拉米苏、或是渐层分明的调酒。

拍摄美食图片的时候，要对所拍食物进行装饰和搭配。就好比拍摄美女，你要给美女穿上漂亮的衣服，拍出来的美女也会跟着更漂亮。

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