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虎皮青椒做法 家常菜,虎皮青椒做法 家常菜窍门

cysgjjcysgjj时间2024-03-29 03:02:57分类家常菜做法浏览76
导读:虎皮青椒的做法?虎皮青椒的做法?1、青椒选择辣的,好吃够味,青椒去籽洗净。2、蒜拍扁切碎粒。3、调一碗酱汁,2勺生抽,1勺醋,1勺蚝油,半勺糖,1勺玉米淀粉,6勺清水混合一起,搅拌均匀。4、起锅放油,把青椒放入中小火煎制。5、两面煎至虎皮状,有青椒比较不好煎,很顽皮的,用铲子压一压,慢慢煎,多观察,别煎糊了。6、把煎好的青椒拨到一边,……...
  1. 虎皮青椒的做法?

虎皮青椒做法

1、青椒选择辣的,好吃够味,青椒去籽洗净

2、蒜拍扁切碎粒。

3、调一碗酱汁,2勺生抽,1勺醋,1勺蚝油,半勺糖,1勺玉米淀粉,6勺清水混合一起搅拌均匀

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4、起锅放油,把青椒放入小火煎制。

5、两面煎至虎皮状,有青椒比较不好煎,很顽皮的,用铲子压一压,慢慢煎,多观察,别煎糊了。

6、把煎好的青椒拨到一边,放入蒜粒炒香。

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7、倒入酱汁,翻炒几下,汤汁很快变得浓稠,关火出锅即可。

8、成品图。

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