虎皮青椒做法 家常菜,虎皮青椒做法 家常菜窍门
虎皮青椒的做法?
2、蒜拍扁切碎粒。
3、调一碗酱汁,2勺生抽,1勺醋,1勺蚝油,半勺糖,1勺玉米淀粉,6勺清水混合一起,搅拌均匀。
5、两面煎至虎皮状,有青椒比较不好煎,很顽皮的,用铲子压一压,慢慢煎,多观察,别煎糊了。
6、把煎好的青椒拨到一边,放入蒜粒炒香。
8、成品图。
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