什么菜系的外国菜最好吃
cysgjj时间2024-03-30 04:02:51分类外国菜系浏览42
中国菜和国外的菜，哪种最好吃呢？
这个问题是不用争论的，做为一个做了10多年中餐的厨师我可以明确的告诉你当然是中餐了。中国上下五千年，吃的文化更是历史悠久。中国饮食文化突出养助益充的营卫论（素食为主，重视药膳和进补），并且讲究“色、香、味”俱全。
更是讲究五味调和，中国的饮食文化除了讲究菜肴的色彩搭配要明媚如画外，还要搭配用餐的氛围产生的一种情趣，它是中华民族的个性与传统，更是中华民族传统礼仪的凸现方式。
饮食文化 中国的烹饪技术，更是与医疗保健有密切的联系，在几千年前有‘医食同源'和‘药膳同功'的说法，利用食物原料的药用价值，做成各种美味佳肴，达到对某些疾病防治的目的。
特别是讲究：风味多样，四季有别，讲究美感，注重情趣，选料精良，刀工细巧，五味调和等等…………八大菜系各有千秋各有不同，要论吃文化，中国菜是祖宗
希望我的回答能帮到你更好的理解中国菜文化中国菜…………
轻易的提问说中餐或西餐哪个好吃要么是幼稚，要么就是故意找话题。
每个民族，每个国家都认为自家的菜系是最美味的，否则早就不存在了。中餐有大厨，西餐也有大厨和复杂的工艺。隔行如隔山，尊重别人手艺，借鉴学习提高创新。
中国菜具有历史悠久、技术精湛、品类丰富、流派众多、风格独特的特点，是中国烹饪数千年发展的结晶，在世界上享有盛誉。
同时中国菜非常强调色、香、味俱佳。这既是一道菜的标准，也是一席菜的标准。
国菜主要有八大菜系，指：鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。
中国菜的烹饪文化角度具有多彩多姿、精细美好、和谐适中的特征。
同时外国人最喜欢吃的中国菜——宫保鸡丁、糖醋里脊、春卷、饺子、炒饭、炒面、麻婆豆腐、馄饨、烤鸭、腰果虾仁。
这个我要很自豪的说，当然是我们中国菜好吃，中国菜烹饪手法最多，菜式多，花样也多，口味更多，色香味俱全，由于种类繁多，我就不一一介绍了。
另外中国菜，以，软，烂，熟，为本。
外国菜大多比较生，硬，冷，也不知道外国人的胃都是什么制作的。
我们中国菜，千变万化，口味也很多，外国的很多人来到中国，也是被中国的美食深深折服，并且决定在中国定居呢！
作为一个吃货我必须要说一说中国菜和外国菜的差别，中国菜和外国菜的差别很大。
第一就是口味上的差别，中国人喜欢又香又辣的食物，不仅好吃而且还好看，而外国人的菜就比较单调，感觉就重复着那几个。
第二个是种类的差别，中国的菜发展到现在已经具有五千多年的历史了，种类繁多，做法多种多样，中国就连吃早餐都很讲究的，而在外国则不同，他们吃的早餐就比较简单，都是面包配牛奶，再加个鸡蛋。
就作为一个吃货的话我当然是觉得中国菜好吃，因为它可以根据你的喜好、口味来选择。
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