简单炒菜的做法大全家常菜:简单炒菜大全及做法
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- 1、40种家常菜做法
40种家常菜做法
红烧排骨是一道家常菜,制作方法简单。将排骨剁成块,用酱油、盐、姜、蒜腌制20分钟,然后炒香葱姜蒜,加入适量的红烧酱油、料酒、冰糖和水烧沸,烧开后转小火炖煮40分钟。最后加入适量的盐调味即可。
简单又好吃的家常菜做法青椒肉丝 食材 瘦肉,青椒,蒜末,生抽,老抽,淀粉,料酒,白 步骤 青椒切丝,瘦肉切,切好备用 肉丝中加一勺料酒十一勺生抽十一勺老抽十一勺淀粉,抓匀腌制十分钟。
以上是部分家常菜的做法示例,实际上家常菜的种类繁多且各具特色。掌握这些基本的烹饪技巧和方法后您可以根据个人口味和喜好进行创新和变化制作出更多美味的佳肴来丰富您的餐桌。
“最常吃”这个说法见仁见智,一般的说法应该是比较常吃的家常菜。
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