外国人评价中餐复兴菜系,外国人对中餐的热爱
cysgjj时间2024-04-01 16:10:30分类外国菜系浏览39
外国人眼中的中餐是怎样的？
老公（意大利人）不认识我之前，知道的中餐就是蛋炒饭，糖醋里脊蒙古牛肉，饺子这几样，结婚后到处跟朋友说，你们没吃过，我老婆竟然炖的鱼那么好吃，西红柿也可以炒鸡蛋吃，猪排还可以做糖醋的，你们中国人简直是太会吃了，总而言之除了沙拉到现在死活不让我之外（我就做凉拌菜，告诉他这就是中国沙拉），别的他都吃的可香了，当然猪下货，皮蛋，猪蹄子，鸡爪子，这些你永远别忘往桌上摆就对了，
1 我一个表姐在美国住寄宿家庭，刚去的时候觉得美国东西太难吃了，就自己在厨房做了一顿饭，当时寄宿家庭那一家人都在，我表姐就招呼他们一起吃。他们吃过一顿饭之后，跟我表姐说我们房租给你减半，你每星期给我们做两顿饭行么?
2 我留学的时候，有次在宿舍烧了一锅糖醋排骨。为了散味，就把房门打开了。结果五分钟后认识了全楼的邻居。他们连汁水都没剩。
3 去年***上的舌尖视频有很多人点了dislike,下面留言原因是“吃不到”。
4 我姐姐给她的英国室友做了一盘炝拌土豆丝，给她室友感动哭了，说从来没吃过这么好吃的土豆。
5 我们学校的外教每天风雨无阻地早起就为了去校门外面的早餐摊子吃油条，人家论根买，他论筐。
6 我们英语老师也和我们说过，他大学吋学校的外教每天早上去早点摊子买油条吃，两个四五十岁的美国老男人站在油锅边上等看，炸出来一根就吃一根，吃完继续等着炸，可搞笑了!
7 之前不是新闻说一个妹子在英国上学在宿舍里煮一锅鸡汤，当时就有好几个英国小伙子过来求婚的么
8 我妈朋友的老公是英国人，他就不喜欢吃煮的水饺，必须煮完煎过以后才吃得惯。
现在已经是2017年啦！2017年开心要吃不开心也要吃，所以今年大家也要开心地继续吃吃喝喝哦！偶然看到一个吃遍中国的歪果仁的***，觉得挺有意思哒。借他的年终总结来抛砖引玉，跟我说说你们去年吃过最好吃的东西呗？
首先介绍一下主角：常乐，在中国生活了三年的小伙子，他的梦想跟很多吃货一样：环游世界还有吃遍全世界。
接下来就让我们看看他的榜单里有些啥~
9.皮蛋
皮蛋对于外国朋友们来讲绝对是一款杀伤力到爆棚的一种食品，不过常乐在来到成都的一个市场后还是决定鼓起勇气尝试，老板娘当下敲碎蘸了点辣椒给他吃。他觉得有股硫磺味。
8.肥肠粉
对于老外来讲吃内脏是难以想象的，老外一般唯一吃的内脏就是鹅肝，不过常乐这次尝试过觉后觉得好像被没有得没有想象中难吃：“肥肠在嘴里融化，汤底有点辣”。
7. 小龙虾
小龙虾也是只有少数国家才食用的一款美食，虽然在北美部分国家也有吃小龙虾的习惯，不过这次在上海吃的麻辣小龙虾对于常乐而言也是头一次，他还调皮的给摄像机展示了一下剥开的小龙虾肉。
6.酸汤饺子
我们高中原来班上有个韩国人，父亲是一个企业的技术工程师，母亲是家庭主妇。他来中国之后普通话学了两年就能到七八成水平。他很喜欢吃中国的东西，我曾经问他，中国菜怎么样，他说便宜好吃。在韩国，一份普通的外卖折合人民币就得50多块，而且一瓶矿泉水，档次最最普通的那种，得1000韩元，大概得6，7块。他说韩国基本没有多少炒菜，大部分都是拌煮。当然顿顿离不开泡菜。他说中国超市卖的泡菜十分不好吃，他妈妈自己在家做。👏🏻😉
我们公司都是德国人，他们最喜欢的是锅包肉这类的，酸甜口味的。他们喜欢中餐的味道，到接受不了那么多另类的食材，内脏，鸡头，猪脚。我同事请老外吃过一回狗肉，他们觉得很好吃，当然最后也没告诉是狗肉
有些自媒体在网络上宣扬中餐多受洋人追捧、多么火爆、流行，中餐在国外到底火不火？
中餐世界范围内受欢迎是真实的，而且不管是世界三大美食还是四大美食，中餐都必须上榜。叫嚣[_a***_]正宗中餐的，估计上辈子都是吃猪食长大的。中餐从南到北，从东到西有多少种变化，经历了多少融合改良？过去20年间，中餐制作工艺经历了多少变迁？中餐厅流行用粤式猛火炉爆炒也就是近20年的事情，传统北方菜都不用这种猛火炉。远了说，500年前辣椒都没进中国，那么正宗川菜湘菜应该是辣的嘛？中餐的魂从来不是正宗，而是将能用的材料发挥极致的一颗吃货的心。
大家好，我是明泽美食，我的回答是:对于有些自媒体在网络上宣扬中餐多受洋人追捧，多么火爆，流行，中餐在国外到底火不火？我想这应该是某些人一厢情愿的想法，作为一个中国人，我也希望自己国家的美食，在国外受到追捧，但这是不可能的，你能让拿惯了刀叉的外国人，天天用筷子吃饭吗？还是能让吃惯了西餐的人，去啃骨头吃麻辣烫啊？虽然这样举例有些偏激了。但这也说明了一个问题，那就是本性难改。
中餐在国外肯定有市场，也会有人喜欢，但绝对达不到被追捧或者流行的地步，只能当做一种换换口味的选择。
如果说中餐是世界上最好的美食，这个大家都承认，因为我们有着几千年的饮食文化底蕴，而且菜系繁多，作法多变，这是任何一个国家都无法超越的，毕竟我们有五十六个民族，而且地大物博人口繁多，最重要的是，我们对于美食有无限的创作空间，可以毫不夸张的说，我们做菜使用的调料种类，可能比外国的菜系还多！
早些年经常去俄罗斯，毕竟俄罗斯也是以西餐为主，有时候和俄罗斯朋友在一起就餐，我们都会做上一些中国菜，本以为面对色香味俱全的中餐，会让俄罗斯朋友产生惊喜，结果却是相反的，他们根本不喜欢吃中国菜，还是喜欢吃他们的奶油土豆片，还有看起来没啥食欲的沙拉罐头，再加上几片面包，是我们的菜做的不好吗？那肯定不是，只能说他们吃惯了自己的食物，对于其它国家的美食无法彻底接受而已，就好比让我们吃俄餐，只能是吃个新鲜，要是天天让你吃俄餐，肯定无法接受的，毕竟那不是我们喜欢的口味，偶尔尝个鲜可以，但绝对不会去喜欢它，也不会去追捧它。
对于一些自媒体人的说法，我们只能呵呵一笑，自欺欺人的想法很幼稚，也很让人无语。
我们作为一个自媒体人，千万不要去发表一些让人看不懂的东西，你只要说出自己真实的想法就可以了，别去呼吁什么，或者给出一些不切实际的言论，就好比今天这个话题，你去宣扬中餐在国外多么受洋人追捧，多么流行，多么火爆？那可能吗？只能说有一部分洋人还是喜欢吃中餐的，并且也认可中餐，就像我们偶尔也会吃顿西餐一样，但西餐在中国同样没人追捧，也没多流行吧？只是为我们的生活多个点缀换换口味而已吧！我们猜不到那些自媒体人的真正想法，也不知道他们这么做是为了什么，但只想告诫他们，做事要低调，而不是故意夸大事实！
——最后总结:关于有些自媒体宣扬中餐在国外多么受洋人追捧的问题。我的回答就到这里了。作为一个自媒体人，千万不要去发表过大的话题。毕竟我们只是一个自媒体，也就是个人行为而已，说说家常，聊聊美食，发表点个人的小观点就可以了。做自媒体，哪怕是当做一个个人爱好，或者是一个营收副业都可以，千万不要迷失了自己。我是明泽美食，感谢大家阅读本文，如有不足之处，请在下方留言栏留言互动，谢谢！
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