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cysgjj时间2024-04-02 19:19:53分类烘焙技巧浏览40
我这里有牡蛎，你们那里有什么好东西？介绍一下？
凤凰单丛茶出产于凤凰镇，因凤凰山而得名。相传南宋末年，宋帝卫王赵 南逃路经乌岽山，口渴难忍，山民献红茵茶汤，饮后生津止渴，赐名为“宋茶”，后人称“宋种”。还有“凤凰鸟闻知宋帝口渴，口衔茶枝赐茶”的传说，因此又称“鸟嘴茶”。至清同治、光绪年间（1875年—1908年），为提高茶叶品质，人们通过观察鉴定，实行单株***摘、单株制茶、单株销售方法，将优异单株分离培植，并冠以树名。当时有一万多株优异古茶树均行单株***制法，故称凤凰单丛茶。
凤凰单丛茶的***摘初制工艺，是手工或手工与机械生产相结合。制作过程是晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙6道工序。按照制作工艺，可将其划分为肉桂香、黄枝香、蜜兰香等十大型号80多个品系。
成品茶外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点；冲泡清香持久，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘，具独特的山韵。凤凰单丛茶形美、色翠、香郁、味甘，有诗云“愿充凤凰茶山客，不作杏花醉里仙”。
我们这有非常有名的山西陈醋，山西老陈醋是山西省的地方传统名产，属于中国四大名醋之一，它的生产至今已有3000多年的历史，素有“天下第一醋”的盛誉。山西老陈醋以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。
庄河大骨鸡，个头大，生长周期长，肉质鲜美，营养丰富。2000年，庄河大骨鸡被农业部确定为国家级畜禽保护品种；2006年，庄河大骨鸡又被认定为国家地理标志证明商标，是大连首例地理标志证明商标。庄河大骨鸡有200多年历史，上世纪六七十年代，国内有“蒙古马，秦川牛，庄河鸡，长白猪”的说法，其中庄河鸡就是指庄河大骨鸡。
河北邯郸:
特产小米:邯郸郊区及周边各县的新小米特别好，煮粥有黏度，入口华润。
特产:粉条粉皮、邯郸周边很多县这个粉条粉皮都非常好吃，别看价格贵，但是纯！不掺乱七八糟的东西。
邯郸魏县大鸭梨，永年酥鱼、驴肉宴、大名的五百居香肠、烧饼、大名府的香油走遍世界，磁县焖子和红薯涉县柿子黑枣，大核桃，肥乡的洋葱，成安的文化古韵、武安煤矿、鸡泽的辣椒美名扬、曲周的面、鸡泽的饼、棉三的煎饼果子卖不停。
最主要的是我们邯郸出美女，满大街本乡本土的美女走来走去！就是嫁妆要的离奇高！
你是哪里人？能介绍一下你们那边比较有特色的美食吗？
您好：我是妞妞妈的美食日常，很高兴来回答您的问题。
我是天津人。
天津小吃有不少，以前最有名的就算“天津三绝”狗不理包子，十八街麻花，耳朵眼炸糕。
现在是“煎饼果子”走遍天下，煎饼果子真的好吃，天津人的早点可离不开。舀一勺绿豆面儿摊在饼铛上，磕个鸡蛋，摊匀翻转，把馃子或果篦放上，抹上面酱、辣酱、酱豆腐，撒上葱花儿，浓浓的香气早已经把食客诱惑得饥肠辘辘了。除了煎饼果子天津的早点还有老豆腐，嘎巴菜，羊汤，面茶，小豆粥，包子，炸糕，牛肉饼，馄饨，应有尽有。
嘎巴菜应该算是天津的特色早点
许多从天津出去的人们一说就是想吃天津的早点——嘎巴菜，外地没有卖的。
也是用绿豆面摊成一块薄饼，然后将薄饼切成条状，浇上特制的卤汁，还可以加腐乳汁或者是蒜汁、芝麻酱、辣椒油等，我喜欢配上芝麻烧饼一起吃，满口留香。嘎巴菜当属大福来的最好吃了。
陕西特色美食—羊肉泡馍，是陕西的美食名片，也是来陕西必打卡的美食之一。
羊肉泡馍的美味关键在于汤，据说它是由秘制香料加大骨熬十多个小时才熬成的。
吃羊肉泡馍前需要先掰馍，大家边说话，边有掰馍，20分钟就可以掰完，交给服务员，很快就端上了，掰好的馍师傅首先要煮馍，让后放入木耳，粉丝，黄花菜，加入点高汤煮，出锅前放入几片羊肉，淋点香油，撒上香菜，羊肉泡馍需要和糖蒜，辣子酱配合着吃，最好喝本地的酸梅汁或者冰峰，别有一番风味。
2、葫芦头泡馍。
相传这是孙思邈发明的美食，具有养生保健作用，汤也是特质的大骨汤，也是需要提前掰馍，但是这个膜不是死面膜，也不是发面馍，汤汁浸泡也不贵坨，很有嚼头的馍，馍掰好交给服务员，这个不需要先煮馍，师傅先做汤菜，放入猪大肠，粉丝，羊血，木耳，豆腐，葱花，香菜等，然后倒入馍，煮开出锅，放入辣椒油，淋上麻油，来一瓶冰峰开吃了。
我是山东烟台人，是一个景色宜人的海边城市，我们这里最爱吃的就是各种海鲜。鱼虾更是是家常便饭。尤其一到开海季，梭鱼、黄花鱼、鲳鱼、舌头鱼多宝鱼等等，光鱼就有几十种可以享用；还有爬虾、海蛎子、海虹、牡蛎等贝壳类海鲜；再有像海肠、海胆、螃蟹都是在[_a***_]随便都可以买到的。欢迎来烟台品尝海鲜大餐。
广西贺州长寿市人，贺州市钟山贡柑清甜味美，全国有名。红花两安油茶喝了还想喝，钟山马蹄粉出口东南亚和港澳台，迴龙公安丝苗香米远销广东。公会香芋，沙田马蹄，黄姚豆致，昭平毛尖茶，桂江鱼，信都三黄鸡，黄田扣肉，樟木生烟等许多地方特色美食！
您好，我是爱美食的熊二，我的家乡在福建龙岩，是一个土生土长的客家人，我来介绍一下客家的特色美食。
第一，最有代表性的，当属牛肉兜汤，是不是觉得这个名字怪怪的，以前卖牛肉汤的都是挑着桶来卖的，买了牛肉汤要端在手上喝，客家话“兜”就是端的意思，所以就有了这个名字。牛肉兜汤的做法，就是将牛肉用地瓜粉充分的抓松，放入姜丝，然后花几个小时熬汤，牛肉熬的软烂，汤也非常爽口，每次回家必吃的美食小吃。
第二，三鲜汤，通俗的讲，就是猪肝瘦肉小肠汤，这也是我最爱的美食，做法非常简单，瘦肉用地瓜粉抓一下，水开以后一起下锅，烧开以后放枸杞叶或者芹菜末，可以吃到几种不同口感的食物，汤的味道也很鲜美，没事虽好，要控制摄入内脏的量哦！
第三，蒸鸡，一只上好的土鸡，农村里一般都是自己养的，喂的天然食物，会跑会飞，这种鸡肉无论味道，口感还是外表，都是非常棒的，做法就是用盐腌制，加入生姜蒸三十分钟，然后再把鸡肉切块摆盘，蒸出的汁水淋上去，色香味俱全，让人恨不得把一整只鸡都吃下去！
家乡的美食太多太多，上面三种就是我最想给大家分享的，有机会一定要去品尝一下哦！
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