外国人粉丝点菜系列,外国人点菜***
英语环境中如何点菜?
那些简单的对话,实际上大家都说了,各种视频和课程或者手册上都有,稍微一搜就能找到。我想说的是,其实你真要去饭店点菜,还是很头疼的。为什么呢?我跟外国人打交道十几年,美国工作学习了三年,英文已经是达到了一个高度,但是到现在还会偶尔碰到不明白的。普通简餐快餐还好,不复杂,如果是正餐,主要是搞不明白他们各种配料啊,搭菜啊这些东西,遇到一个菜,如果没有图片,你完全no idea没有概念,它到底该怎么吃,怎么点。就如一个荷兰学生告诉我,他们来中国第一次下馆子,火锅汤料点了一堆,结果上完了也没啥吃的一样。所以就是多了解一些他们各种西餐的主菜配菜佐料甜点等如何搭配的,可能就不会闹很多笑话,至于语言,你指着你想要的图片,简单的话,我相信能沟通。
老外喜欢吃那些中餐?
从打电话点菜到网络召餐,外卖越来越方便,菜系选择也越来越多。英国人平均每个月会叫80镑外卖,而伦敦则是实至名归的“外卖首都”:平均每个伦敦人,每个月用在外卖的消费额达到107镑。爱丁堡人排第二,92镑/月;伯明翰人,89镑/月;莱切斯特人和牛津人均花87镑/月在外卖上。曼城也不差,每个月外卖消费83镑。最近,以外卖送餐创业的Deliveroo进行一项意向调查,***访了1500人。Deliveroo发现,大部分受访者同意英国人时间太少,简易快捷的网上订餐服务最适合争分夺秒的生活。约86%受访者表示,喜欢或愿意尝试“各国不同的口味”。73%受访者更认为自己是“外国菜达人”,即因为外卖而对非英国的菜式非常熟悉甚至了如指掌。这些受访者均认为,越来越多好餐馆登陆网上,提供外卖,令在家中或还在办公室里的英国人,能随时品尝到各国鲜味
这个问题要分为来中国的“老外”和不在中国的“老外”。第一:来中国的老外大多数是年轻一些,或者有阅历、有冒险精神的人,他们大多数会尝试新鲜事物,或者本身就具有挑战欲望,所以他们会尝试各种口味的食品,再者中国食品确实是经过上千年的发展,口味、食材、烹饪技法等大大超过其他国家,所以这一部分“老外”喜欢食物,只是他们喜欢,不一定是身在国外的“老外”们喜欢。第二:身在国外的老外们,1:一般喜欢甜酸口味的食品,比如伪中国菜“左宗棠鸡”,广东的“咕咾肉”等,2:喜欢微辣食品,比如麻婆豆腐,宫保鸡丁等,3:喜欢没有骨头的肉类,铁板牛肉、东坡肉、回锅肉等,4:喜欢去除刺的鱼,酸菜鱼,鱼丸子等,不喜欢整条鱼,5:喜欢除去骨头的鸡肉或鸭肉等禽肉,比如北京烤鸭,椒盐鸡柳等,5:喜欢***不喜食内脏、爪类,头类的动物器官。6:喜欢根茎类蔬菜,除了生菜等少数叶类蔬菜,主要吃根茎类蔬菜,比如花椰菜,菜豆等,7:喜欢汤汁少的菜肴,国外餐具大多是浅盘类,汤汁太多不方便,国外主食是面包,也不能像米饭可以吸收大量汤汁,汤一般是单独的,8:喜欢稍重口味菜肴,比如喜欢吃烧烤类食品,清汤类或清淡口味菜肴不一定适合多数“老外”口味,9:喜欢主副食一起的食物,比如炒面,炒饭,包子,饺子,烧卖,烙饼(中式披萨)等,暂时就说这些吧,其他还有很多,[_a***_]补充。
我老公德国人,别的外国人喜欢吃什么我不知道。
我老公喜欢吃的中餐可太多啦!
宫保鸡丁,辣椒塞肉,豆腐塞肉,兰州拉面,碳烤鸡,鸡柳,猪排,油条。。。
各种好吃的他都喜欢。
我也发了一些他的吃播***。
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