土豆有几种家常菜做法大全：土豆有几种吃法做法?

本文目录一览：

• 1、土豆可以做哪些菜式?
• 2、土豆的十八种做法
• 3、土豆有多少种做法
• 4、十几种土豆的吃法大全,错过就亏大了

土豆可以做哪些菜式?

干锅土豆片 干锅土豆片，干锅花菜，干锅千页豆腐等等一系列的干锅菜，都是志慧我比较喜欢的，其中尤其喜欢干锅土豆。准备土豆大概两三个，一块腊肉，还有洋葱以及青辣椒和红辣椒几个。

[7]土豆炖豆腐 用料：土豆2个、豆腐1块、东北大酱1袋、葱1根、姜、蒜若干、香菜1根、酱油、糖。

其他：植物油20ml、清水15ml 制作步骤 1 洋葱切丝，小米辣、青辣椒切成辣椒圈，大蒜切片，土豆、五花肉切片。制作步骤 2 锅里加入油，把土豆片煎到边缘金黄捞出。

豆尖土豆汤 将切成片的土豆放入水滚开的锅内，煮上五六分钟后放入豆尖，再煮三四分钟，放入调味品，简单却味道独特的豆尖土豆汤就做好了。煮土豆 原料： 土豆350克，精盐7克，清水适量、黄油少许。

醋要早加，可以使土豆丝不绵软。番茄土豆玉米排骨汤 材料：小排，番茄4个，玉米1根，土豆1个，醋，盐，糖，鸡精。做法：小排放冷水，中小火煮个十几分钟，开始出沫了，用勺子撇去浮沫，加入一丁点儿香醋。

土豆的十八种做法

1、做法：①小土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆，煮开后转小火，大约十多分钟至熟，用凉水冲，降温后，剥去表皮，用刀 背逐个把小土豆压扁。

2、洋葱炒土豆 将洋葱切成细丝，炒香后加入土豆片，一起翻炒直至土豆变软即可。烤土豆 把土豆去皮切块，用油、盐、胡椒粉等佐料腌制好，放入烤箱中180度烤15~20分钟，即可出炉。

3、土豆去皮洗净切细丝状 准备青椒丝、蒜末、辣椒段 切好的土豆丝用清水浸泡，再重复浸泡清洗几次，主要是为了浸泡出土豆的淀粉，这样口感才更爽脆。

4、凉拌土豆丝的做法 准备材料：土豆适量、葱末5克、椒丝10克、蒜末5克、白醋5克、盐3克、香油2克 步骤：土豆丝加水浸泡20分钟。清水煮沸，焯水30秒。捞出过凉水。倒入辅料，加盐、白醋、香油，搅拌均匀。

5、做法 锅里放油烧热后，放入切好的土豆块，小火炸熟，捞出。锅中放油烧热，放入蒜茸爆香，放入辣椒粒、芹菜粒炒均匀。倒入炸好的土豆片，放入生抽、白糖、胡椒粉、鸡粉、豆瓣酱、醋、料酒，翻炒均匀。

土豆有多少种做法

个人认为31种土豆家常做法的简单介绍：土豆炖牛肉：营养丰富，味道鲜美。土豆烧鸡：口感鲜嫩，滋味无穷。土豆炒肉：色香味俱佳，下饭好菜。土豆焖鱼：鲜美可口，营养丰富。土豆煲汤：滋补身体，营养丰富。

红烧小土豆 原料：土豆500克、盐5克、葱5克、生抽5克、老抽5克 做法：①土豆放适量的清水煮熟，放在冷水中冲一下，剥皮，放在碗中。②坐锅烧热油，放入剥皮后的土豆，翻炒，2-3分钟后放适量的清水、老抽上色。

土豆泥：将土豆蒸熟，去皮后压成泥，加入黄油、牛奶、盐等调料，搅拌均匀。土豆饼：将土豆去皮，切成小块，加入面粉、葱花、胡椒粉等调料，拌匀后煎至两面金黄。

土豆的做法有海带拌土豆丝、咖喱土豆、田园土豆饼、鲜香土豆片、豉香芹菜土豆条等。

土豆的10种家常做法：洋葱炒土豆、烤土豆、土豆泥、土豆条、水煮土豆、土豆肉丸、蒜蓉炒土豆、土豆炖肉、素土豆肉丝、扒土豆片。洋葱炒土豆 将洋葱切成细丝，炒香后加入土豆片，一起翻炒直至土豆变软即可。

做法：土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。

十几种土豆的吃法大全,错过就亏大了

1、狼牙土豆：（1）土豆切好，洗去表面淀粉，冷油下锅炸土豆，炸熟捞出控油备用（土豆[_a***_]炸的太软，会碎）；（2）小米辣，蒜末，葱花，香菜，酸豆角，折耳根。

2、椒盐土豆丸子 土豆去皮切片蒸25分钟，压成土豆泥。放入适量盐、少许黑胡椒粉、两大勺土豆淀粉，和成团，团成小丸子。油温六成热炸，炸至表面金黄，撒适量椒盐和辣椒粉。

3、土豆章鱼小丸子 土豆蒸熟压成泥 包菜章鱼淀粉 黑胡椒盐，和土豆泥拌匀 揉成团 170度15分钟。烧烤味风琴土豆 调个料汁：孜然粉，辣椒粉，食用油，盐，土豆下垫两根筷子切片但不完全切断，180度30分钟。

4、土豆的九种神仙做法！土豆丝饼 土豆法皮切丝，撒点盐和五香粉，倒入一勺淀粉拌匀，平底锅少许油，小火慢煎至两面金黄即可。

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