家常菜做法大全菜花,家常菜做法大全菜花怎么做

1. 菜花怎么做好吃又营养？

菜花怎么做好吃又营养？

大家好，下面娟子为大家介绍菜花好吃的做法，希望大家喜欢；

菜花---西红柿—葱—姜—糖---盐—水淀粉—油

1；菜花洗净掰成小朵，西红柿洗净切块备用

2；葱姜切碎

3；锅中放清水，水开后下入菜花焯水段生，捞出过凉水备用

4；热锅凉油煸香葱姜末

5；然后下西红柿翻炒出汁

6；再倒入炒好的菜花

菜花全身都是宝，这样做，简单营养也不会油腻！

[2]胡萝卜切薄片，虾皮，蒜苗切末，木耳泡发

锅中烧水，水开下去西蓝花焯至断生，捞出

烧油，油热下花椒粒爆香捞出，蒜苗，炒香放入菜花

胡萝卜，虾皮，木耳，加入盐，生抽，炒熟即可

不需要太多调料，炒出来特别的好吃

喜欢可以试试

感谢邀请，小编来回答这个提问吧。

菜花就是花椰菜，又称花菜，花菜有白色和绿色两种，绿色的就是我们所熟知的西兰花。

花菜品质鲜嫩，营养丰富，是人们非常喜欢的蔬菜。花菜有防癌抗癌、清理血管、解毒强肝的功效，含有维生素和膳食纤维，花菜营养价值极高，是一种非常好吃、美味的蔬菜。

不论是我们俗称的菜花还是西兰花，吃法都很多，可以凉拌、做沙拉、可以素炒、可以蒜蓉、捞汁、和虾仁一起炒、搭配番茄炒，都是非常美味而且营养极高的。

番茄花菜，番茄的酸甜口感，非常下饭。

凉拌，花菜是必不可少，加入食盐，白糖，生抽、花椒油调味，是夏季的一道美味。

沙拉，西餐中常见的，可荤可素，营养爽口。

捞汁，西蓝花焯水成熟，用食盐、白糖、生抽、耗油、香油调成碗汁，淋上即可。

虾仁爆炒，营养美味，补充蛋白质，维生素。

搭配各种蔬菜一起爆炒，色彩丰富、看着就有食欲。

要说菜花怎么做才好吃，我认为爱吃辣的可以做成干锅有机花菜，不爱吃辣的可以做成蒜蓉菜花。这两道菜都是比较受欢迎的菜，味道也是不错。

下面我就和大家分享下我的做法，我感觉按照我的做法做出来的菜花很好吃，如果你有更好的做法欢迎评论指点。

材料：有机花菜1个、五花肉0.2斤、青杭椒1个、红杭椒1个、洋葱1个、耗油2勺

1大葱切葱花，姜切成菱形小片，蒜子拍碎。

2五花肉切3到4片。青、红杭椒斜刀切段。洋葱切丝，备用。

3把有机花菜去根，切成小块。

4锅中烧油，油温稍微高点。放入切好的有机花菜过油，立马捞出控油。

5锅中留少许油，用葱、姜、蒜炝锅。在放五花肉片、青杭椒段、红杭椒段翻炒。在放过好油的有机花菜，放2勺耗油，翻炒均匀即可。

6 把切好的洋葱放在干锅底，炒好的有机花菜放在干锅中。最后点燃酒精就可以了。

1把蒜子剁成末。

我觉得干煸菜花最好吃

菜花350克

佐料：食盐，花生油，香葱，大蒜，红辣椒，生抽，蚝油

方法：首先将菜花洗净，之后择成大小合适的形状，放入提前备好的淡盐水之中浸泡30分钟，之后取出，沥干水分备用。趁着浸泡菜花的时间，将所有佐料备好，包括香葱切成葱花，红辣椒切成辣椒圈。

热锅凉油（油可以适量多一点），加入葱花与蒜泥，中火炒香，之后加入备好的菜花，改为大火快速煸炒，片刻后加入红辣椒，继续煸炒2分钟左右，最后加入生抽与蚝油，翻炒均匀后撒入适量食盐，出锅后即可食用。

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.zhuosys.com/post/12052.html