香蕉派烘焙技巧

1. 水果派怎么做，哪种水果派好吃？

水果派怎么做，哪种水果派好吃？

杏仁奶油梨子派”

派底脆皮面团中搭配杏仁奶油馅和洋梨的梨子派可算得上是水果派中的王者。在部分奶油馅中加入可可粉装饰在派底和表面上，变化出别样滋味。”

所有原材料搅拌一起就行

原材料搅拌一起就行

那现在该怎么做呢？

1.将派底面团擀压成2.5mm厚。派底成型，放在敷有硅胶烤盘垫的烤盘上并打孔。

2.取200克杏仁奶油馅加入可可粉混合。装入裱花袋中用圆形裱花嘴分别挤上80克

3.挤170克的原味杏仁奶油馅

4.从外向内侧挤成漩涡的形状。

5。去除煮好的洋梨罐头中的糖水，切成的薄片。烤箱预热。

很高兴把这个吐司菠萝派的做法分享给大家，我个人觉得吐司菠萝派很好吃，做法还很简单。我家孩子很喜欢吃，外表酥脆，内馅酸甜，真的很美味，当时孩子一下就吃了三个。我觉得做的很成功，所以想分享给你们。首先准备用料：吐司面包片 看自己想做几个；黄油 少许；鸡蛋 一个；菠萝 1/4；白糖 10克；淀粉 适量；

1、准备削好皮的菠萝用1/4就够多做几个了（菠萝的没拍照，暂时这张代替了）

2、将菠萝切成丁

3、热锅关火融化黄油，不能开火噢，不然黄油就黑了

4、放入菠萝丁和白糖翻炒均匀

5、加入水淀粉翻炒

6、炒至粘稠状出锅待用

7、准备吐司面包片和蛋黄打散

8、吐司面包去掉四边，用擀面杖赶成片，可以狠一些

9、放入炒好的菠萝丁，吐司面包四边刷蛋黄液，表面划三道口，对折。压实四边收口

你好，很高兴回答这个问题。

关于那种水果派好吃，个人推荐苹果派。

关于水果派怎么做，我整理了一套水果派的家常的制作方法，简单易学。

这里我把我做的笔记打出来，希望可以帮助到你。

原料：2个苹果，1个鸡蛋，150克面粉，40克细砂糖，5克淀粉，50克黄油。

制作过程：

1、融化40克黄油，加入面粉鸡蛋和一半的糖，和面成团放冰箱冷藏20分钟。

2、苹果切丁，放入炒锅融化10克黄油炒干水分，加入另一半的糖，5克淀粉用水化开倒进去勾芡，关火放凉备用。

3、面团拿出来分成两半，一份擀成饼放在盘底，用叉子压出网眼，铺上苹果馅，另一半酥皮擀成椭圆形，切成一厘米的长条，编成网格铺在盘子上，刷上蛋黄液。

绿皮香蕉派哈！

1，香蕉搅拌成泥，加黄油炒热，再加点淀粉变成香蕉馅起锅。

2，吐司片切掉边，四周抹上黄油，把馅倒进去，对折，用叉子压上花边，放平底锅煎到两面焦黄，出锅啦，我家宝宝特别爱吃，一口气吃仨！实拍图我找不到了，很久以前做的[红脸]

很高兴回答您的问题！水果派是一种很受欢迎的烘焙美食，不仅受大人们的欢迎，更是小朋友的最爱。许多水果都可以用来制作水果派，比如：苹果、香蕉、菠萝、草莓等等。水果派的制作方法非常简单，即使是零基础的烘焙新手，也能轻松胜任！

话不多说，我们来详细介绍一下水果派的制作方法。（以苹果吐司派为例）

食材准备：苹果1个、吐司1包、鸡蛋1个、细砂糖20克、黄油15克、淀粉适量、清水适量

第一步，先将苹果削皮去核，然后切成小丁。（苹果块越小越好）

第二步，取5g淀粉，加100毫升清水，调成薄芡汁。

第三步，锅中放入黄油化开，加入苹果丁翻炒，再加入细砂糖和芡汁，煮至汤汁浓稠即可，出锅备用。（一定要小火慢熬，不停的搅拌，防止糊锅）

第四步，将吐司的四个边全部去除，再用擀面杖把吐司擀平。

第五步，先在吐司皮的四周抹上一层蛋液，用刀在吐司皮半面上斜划3刀，如下图。

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