酸辣蘑菇的家常菜做法:酸辣蘑菇的家常菜做法***
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酸辣菌菇汤怎么做如何做好吃
1、勾芡:将事先调好的水淀粉慢慢倒入汤中,边倒边快速搅拌,使汤汁变得浓稠。出锅:撒上青蒜或葱花,淋上少许香油增香,再次烧开后即可关火。装盘:将煮好的酸辣菌菇豆腐汤倒入汤碗中,热腾腾的一碗美味汤品就完成了。
2、酸辣菌菇汤:材料:各种菌菇、豆腐、木耳、鸡蛋、香菜、醋、辣椒油、盐、鸡精、胡椒粉、水淀粉。
3、在准备把金针菇把它掰成小朵,然后清洗干净放在一旁备用。再准备3朵香菇,清洗干净之后切成薄片,切好之后和金针菇放在一起。
4、青菜蘑菇汤:青菜、口蘑、金针菇各适量。水中放姜片煮,水热后加入口蘑。水开后,加入金针菇、青菜。加一些盐。水再开后关火。也可以放一些味精或香油。注意放进青菜后不要再盖盖子。
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