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丰顺烧烤家常菜的做法,丰顺烧烤家常菜的做法大全

cysgjjcysgjj时间2024-04-10 14:07:04分类家常菜做法浏览64
导读:你是哪里人?家乡最特色的小吃有哪些?潮汕哪里的海鲜最好吃?五一假期怎么玩?推荐广东周边好去处?你是哪里人?家乡最特色的小吃有哪些?我是北京人,提起北京小吃有很多,艾窝窝、豌豆黄、驴打滚、豆面糕、蜜麻花、开口笑等等,但最让我难忘怀的是豆汁。豆汁是北京独具特色的传统小吃,豆汁历史悠久,据说早在辽宋时期就己在北京地区盛行,而豆汁成为宫廷饮料……...
  1. 你是哪里人?家乡最特色的小吃有哪些?
  2. 潮汕哪里的海鲜最好吃?
  3. 五一假期怎么玩?推荐广东周边好去处?

你是哪里人?家乡最特色小吃有哪些?

我是北京人,提起北京小吃有很多,艾窝窝、豌豆黄、驴打滚、豆面糕、蜜麻花、开口笑等等,但最让我难忘怀的是豆汁

豆汁是北京独具特色的传统小吃,豆汁历史悠久,据说早在辽宋时期就己在北京地区盛行,而豆汁成为宫廷饮料是在乾隆年间。

豆汁是以绿豆原料,是用制造绿豆淀粉粉丝的下脚料,做成的北京的风味小吃。首先水磨绿豆把淀粉取出后,剩下来淡绿泛青色的汤水,经过发酵然后放大铁锅中熬制而成的。

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北京人爱喝豆汁,并把喝豆汁当成是一种享受。可你要是第一次喝,那犹如泔水般的气味使人难以下咽,捏着鼻子喝两次,感受就不同了,那种特殊的香味能让你喝上瘾。

喝豆汁时,最好的搭配咸菜和焦圈,吃一口焦圈喝一口豆汁,再来上点小咸菜,那香呀。

很高兴回答你的问题。我是上海人,土生土长的上海宝山人,大家叫做上海本地人。

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印象当中,上海是本帮菜,偏甜个人不是特别喜欢但是,上海的小吃,从小吃到大,可爱着呢!

【比如说:】

1.生煎,据说起源于元代,在明清时期盛行于江浙沪地区,“小杨生煎”上海超级有名,现在还有很多连锁店呢。

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2.小笼包,上海人爱吃小笼,传统上海小笼,十四个褶。皮薄,汁儿鲜,肉有咬劲,沾点醋吃。

3.油墩子,我小时候的最爱,放学门口,有老阿姨在做,萝卜丝的经典馅料,念念不忘啊。而油墩子对于我们上海人来说可谓一代人的回忆。

4.老虎脚爪,因形似“老虎爪”而得名,其实最早来自于江苏盐城,传入上海后,喜甜的上海人刷了层糖,这才有了现在外脆内软,带着回甘的老虎爪。不过,现在基本看不到了。

5. 葱油饼,以前一早饭摊头前排的长队,更是一口咬下去满嘴的酥脆。据说,一家“阿大葱油饼”现在还排长龙呢。

6.冷馄饨,是上海夏天的一道小食,拌上芝麻酱,吹着空调,赞。

7.排骨年糕,是上海有名的小吃,已有50多年历史,是不少上海人心头挥之不去的记忆。现在好多小吃店还都有,也经常会下单点一份来吃。

您好,记录美好生活,留下成长故事,我是成长身边事小编乐华。很高兴回答您的问题,您的问题是,你是哪里人?家乡最特色的小吃有哪些?您好,我是河南永城人,我的家乡在豫东平原上,今天给大家介绍一下我家乡的六大特色小吃,希望您能够喜欢!谢谢!

1、龙岗烧鸡

2、任湖狗肉

3、薛湖煎包

4、芒砀山卤羊头

5、陈集面鱼

6、豆粥

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  • 我是桂林人,家乡最具特色的小吃是:桂林米粉
  • 桂林米粉,顾名思义,就是大米泡涨磨碎打浆做成的粉条,在这里我向大家解说一下很多人不了解的关于桂林米粉趣事。
  • 在我的家乡六塘(李天佑将军的故乡),在上个世纪80、90年代,男婚女嫁遵从的是媒妁之言,媒婆(说媒的,通常是有点年纪的女的)先把双方的条件介绍一番,约定某个赶集的日子,提前让男方(包括男方父母,还有男的玩得好的朋友)选一个米粉店坐着等,然后女方带着亲人朋友过来,大家一起吃米粉,男女双方看人,如果都满意,男方父母打红包给女方,打个大红包给媒婆,这事就算是成了,之后就是交往、过定,然后就是成亲,说米粉是定情之物也不为过哦。
  • 每一样东西,都有它的历史意义,即使是桂林米粉这样的小吃。

你好,我是四川人。四川的特色小吃相当多,可以说是数不胜数。比方说四川成都号称天府之国。它就有很多著名的小吃。

我举几个例子吧

面食类,成都的担担面。肥肠面。这些我想大家都听说过,也都吃过,麻辣味十足又能充饥,有人开胃!还有宜宾的燃面。号称打火机都能点着火的面,听起来是不是有点奇葩?没吃之前生怕把嘴给烫着了、其实不然,它做法别具,味道浓厚。说着就好想来一碗。

川菜类,比较传统一点的有水煮鱼片酸菜鱼。它们别具一番风味。所谓红白两道、有红、也有白,水煮鱼是红汤,酸菜鱼是白汤,水煮鱼麻辣味儿十足口感浓厚。酸菜鱼口感酸辣咸鲜、味道美滋滋的。这两道菜都号称川菜中的霸主。不过现在也有很多创新的川菜味道也是相当不错的。

川内各地还有很多地方小吃。比方说家乡的冷淡杯,锅盔凉粉儿,张飞牛肉五香豆腐干、等等。***如有时间可以入川内走动走动、旅旅游、绝对让你的胃达到人生的巅峰。

我是四川人,介绍川内小吃、如想了解更多评论区找我,我会一一回复。


潮汕哪里的海鲜好吃

潮汕的美食天下闻名,讲饮讲食的央视《舌尖上的中国》专题片,也有不少篇幅介绍潮汕的美食。汕头市地处南海之滨,这里的海鲜美食,也是闻名遐迩,令人食指大动,回味无穷。

香港著名美食家蔡澜先生说过:“食在广州,味在潮汕”。2008年,蔡先生率领一个50人的“汕头美食团”专程从香港到汕头领略潮汕美食的精髓,食遍汕头各大小潮莱食府,深有感慨,遂作出以上结论。

汕头的海鲜档星罗其布,难以胜数。著名的便有一百多间,海鲜菜式也林林总总,难以一一罗列,只能择其突出者简述之:阿鸿海鲜排档。这是一间中等规模的海鲜食肆,因其制作精良,味道鲜美,价钱公道,而吸引了大批食客。其位置于汕头市区福合埕。

下面简略介绍两款海鲜:一,香煎蚝烙。咬开蛋液烤得微焦和外层的生蚝,滑口和绵软的口感交杂,简直令人停不下口。二,豆瓣焗蟹。十大潮莱之一,用蟹块涂上豆酱,加入大量蒜瓣,蒸汽慢焗而成。蒜香和豆酱衬托着蟹肉甜香,令人不忍下口。此外,还有很多海鲜莱式,如[_a***_]鱼翅,生炊龙虾,上汤焗鲍,红炆海参,酸莱白鳝,白灼血蛤,白灼凤螺,生炒薄壳,各式鱼饭、鱼丸……真是数也数不过来。

其实,很多外地游客到潮汕旅游,就是奔着潮汕美食去的。潮汕各地大小食府正打开大门:欢迎光临呢。









潮汕哪里的海鲜最好吃呢,个人认为当然是潮州的某个小镇,名叫“汫洲”这里的海鲜最好吃,最新鲜,因为这里靠海,每天出产的海鲜多不胜数,生蚝、黄翅鱼、白鳗鱼、血鳗、影哥鱼,鱿鱼,海螺,螃蟹,虾姑等等数都数不过来!汫洲最出名的海鲜就是“生蚝”,舌尖上的中国2就有说到“汫洲生蚝”新鲜爽口,肉质肥美,带壳蒸味道鲜美,烧烤绝配首选整个汫洲镇差不多有三分之一的人是以开生蚝为生计的,可见,生蚝带动了汫洲的一部分经济发展,每天凌晨4-5点,天未亮,开生蚝的汫洲人民就到蚝场载蚝,回来后用水清洗下,然后开始开蚝啦

生蚝的中文名是牡蛎,属牡蛎科或燕蛤科,是双壳类软体动物,主要分布于温带和热带各大洋沿岸水域。一种软体动物,身体呈卵圆型有两面壳,生活在浅海泥沙,肉味鲜美。壳烧成灰可入药。也叫“蚝”。牡蛎的两壳形状不同,表面粗糙,暗灰色;上壳中部隆起;下壳附著于的方法个的广泛,较大,颇扁,边缘较光滑;两壳的内面均白色光滑。两壳于较窄的一端以一条有弹性的韧带相连。壳的中部有强大的闭壳肌,用以对抗韧带的拉力。蚝乃软体有壳,依附寄生的动物,咸淡水交界所产尤为肥美。我国传统人工养蚝区称蛎塘或蚝塘。石蚝附石而生;竹蚝则插竹海边为浮田,亦称蚝塘。

生蚝它营养丰富,高蛋白脂肪,含有人体必需的 8 种氨基酸,还有糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、维生素 A、维生素 B1、维生素 B2、维生素D、维生素 E、岩藻糖及铜、锌、锰、钡、磷、钙、镁、铝、氧化铁和有机质。这些营养成分让生蚝有着美容养颜、宁心安神、益智健脑的功效。

生蚝含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分,常吃可以提高机体免疫力。生蚝所含牛磺酸降血脂、降血压。

除了我们常吃的碳烤生蚝之外,生蚝还有很多种吃法,比如:美国人喜欢很将生蚝和辣椒番茄酱一起食用,让蚝和酸辣酱汁的味道在嘴里充分的融合

日本人则喜欢把生蚝裹面来炸,***辣的蚝汁一不小心就会让嘴唇舌头火烧火燎。

法国人是最喜欢原汁原味的蚝,通常都会把新鲜干净的生蚝直接生吃,餐厅人员一般都会和生蚝一起端来一个装有洋葱红酒醋、柠檬和tabasco辣椒酱的器皿。其实,最讲究的吃法应该是向服务生另外要几颗有着堪称“新娘之盐”的盐之花,均匀的撒在生蚝上,再配上几滴柠檬汁,最后就是把蚝肉和壳里的水一同送入嘴中。

谢谢邀请!潮汕的海鲜好吃吗?潮汕哪里的海鲜最好吃?我觉得首先得问问潮汕那边的人,还有就是上百度搜一下都是挺不错的哦!啊哦,我做为不是潮汕人,所以也说不上,抱歉!

谢邀。对潮汕地区不是很了解,接触过那里的人和美食,但没有踏上过那块土地和那片海。
曾经的男朋友是汕头人。除了领教他的语言功底,就是对遥远的潮汕地区有了最初的印象。留给我印象最深的,是他亲手做的美食,尤以海鲜粥最具吸引力。

听他讲过很多关于潮汕的风土人情,也因此知道了惠来这个地方:全国3个著名的海市蜃楼奇观的海域之一,海鲜种类多质量优。海鲜做法花样繁多,尤以生腌海鲜闻名遐迩,越吃越上瘾,有“毒药”的美誉!
一方水土养一方人。特意观看过反映惠来渔民真实生活的纪录片,勤劳、善良、智慧的惠来人,用辛勤劳动和聪明才智,成就了惠来的发展和人民生活水平的不断提高。有时间一定去实地走走、看看!

潮汕的海鲜还不错,不过我们这边的东山岛更为出名,离潮汕不远,很多潮汕地区的都跑来我们这边吃海鲜,哪里的海鲜最好吃这个要看个人口味了,每个地方的做法口味不一样,评价也不一样,一般海鲜只要够新鲜,加上会做海鲜的厨师基本上都很好吃的!

吃海鲜最好是来沿海地方吃,要是觉得当地的海鲜市场不靠谱可以找我们,我们是闽南沿海当地自家的渔船,每日新鲜上岸鲜活速冻,保证最大限度的新鲜,喜欢海鲜的吃货,想要了解更多海鲜和海鲜常识,可以加入我们,公 纵 号: 东山岛鱼宝宝海鲜。

五一***期怎么玩?推荐广东周边好去处?

你好!我是美景东方,很高兴有我来回答这个问题。

今年的五一***期,如果想去广东的周边自驾游,我建议去清远市连山壮族瑶族自治县的欧家村。这里有广东最大的原生梯田,曲线优美,气势磅礴。

在连山可以呼吸到鲜美的空气,因为它有郁郁葱葱的森林覆盖率达86.2%,所以从古就有“九山半水半分田”的称谓,在炎炎夏日又有“睡眠人棉被盖身”的说法。

欧家梯田一年四季景色秀丽,如果在四五月份,雾气缭绕,笼罩在漫山遍野的杜鹃花之上,仙境一般,让人留恋忘返。随着雾气慢慢消散,登高望远,对着大山尽情的,放纵的呼喊,一切的烦恼忧愁,在这一览纵山小的美景中顿时烟消云散……

透过弥漫的云雾,梯田中的水漫过梯边,层层叠叠,山水梯田倒映,如诗如画,如痴如醉,倍感舒畅!

走在乡间的田基上,嘴里哼上一小曲儿,在春风中摇曳,尽情的享受大自然的回馈吧。

五一小长***马上就要来了!

但是不稳定的疫情状况却让很多人不敢远行。

那么周边游就是很好的选择了!

短期出行,享受***期的同时减少风险。

这里我作为广东人,就推荐几个广东省内周边游的好地方

说起珠海,大部分人第一时间一定是想到长隆。

而常年人山人海的长隆,现在却不知何时开园。

其实除了长隆,珠海还有更适合旅游度***的地方,那就是海岛游。

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潮汕海鲜豆汁
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