外国总统喜欢吃什么菜系,外国总统喜欢吃什么菜系的菜
cysgjj时间2024-04-10 19:04:21分类外国菜系浏览64
为什么说“天下之菜源于陕，始于周秦盛于唐”？
这个问题问得好！这就得从陕西的文化底蕴说起。陕西是周秦汉唐十三朝古都，才人佳士汇聚之地。民以食为天，所以，社会需求滋生了饮食文化的发展。历史上，朝代更迭，社会灾难，也是美食文化产生的重要原因。但是，遗憾的是，八大菜系里面竟然没有陕菜！所以，作为一个陕西人，我很为陕西鸣不平。陕西，就光注册的著名小吃，成千上万种，近几年非常著名的文化景点如袁家村，周至水街，茯茶小镇，永兴坊，回民街，***不夜城，***芙蓉园等等，哪一个不是饮食文化的精华！所以，天下之菜源于陕西，这绝对是真理！！！
“天下之菜源于陕”这句话有些托大。陕西是中华民族的文化摇篮，是中国烹饪技术的重要发源地之一，秦菜只能说是中国菜系的一支很重要的流派，不能说是发源地。中国各个地方文化地理差异，都有自己的菜系，陕菜只能说是发源地之一。
至于陕菜“始于周秦盛于唐”这句话可以说是实至名归。"秦中自古帝王州"。陕西是周、秦、汉、隋、唐等13个王朝建都之地，历时1 000余年。最终形成民间菜、市肆菜、宫廷官府菜、民族菜、寺院菜5个品类，和关中、陕北、陕南3个地方风味。
西周时期，依据据《周礼》、《礼记》、《诗经》的记载：西安地区已经出现宫廷菜系"西周八珍"。到了秦朝时期，吕不韦主编的《吕氏春秋·本味》就对陕菜烹饪成就进行了全面总结。唐朝时期，长安为帝都，经济繁荣，陕菜发展迅速。出现了只有进士吃的“曲江宴”，皇帝吃得“烧尾宴”，根据《全唐志·宫膳》记载：皇上和后宫们一起用餐，后宫的妃子们必须***，往身上放各种美味的东西，让皇上品尝。 这就是堪称糟粕的“肉台宴”。***s://***.toutiao***/i6448124194373763598/
到了清末，慈禧和光绪逃难西安，八大菜系拥入西安与陕菜河流，陕菜取得长足发展。蓝田县薛家河李芹溪、安村卞柱祥、马楼候智荣都曾进宫献艺，因所烹菜肴精美，慈禧赞不绝口。
原因如下：
一、“陕”，是陕西省的简称，陕县即位于河南省三门峡市。
西安关中自古属于中原河南司州。
西安人的根在河南。
西安自古属于中原河南，西汉时期，西安就隶属于河南司隶州；东汉称司隶校尉部，由洛阳统领；三国时期归许昌管辖；直到西晋才从河南划出，划入雍州边缘。
西安人百分百能听懂河南方言，但听不懂西北方言。
西安人也希望自己属于中原。
二、周朝，周祖陵在甘肃庆阳陇东地区。
秦朝，秦国发源地在甘肃天水，秦公墓在甘肃陇南礼县大堡子山。
秦攻破丰镐（西安），赶走犬戎，代替周幽王定都咸阳。
为什么在美国日料是高级菜，中餐沦落送外卖？
首先需要说的是，中餐在国际地位上并不比日料低。世界三大菜系是中华料理、法式料理、土耳其料理，中华料理在广义上是涵盖了中餐、日韩料理，甚至东南亚菜系在里面。而法式料理最笼统的说就是西餐；而土耳其式所指的是***教派的食物。
国际上可能有人觉得日料矜贵主要可能是因为日料对于选材的精致度很高，而且烹调以及摆盘严谨，如同艺术品般。所以东京是世界上最多米其林星星餐厅的城市。但日本人本身却极度崇拜中餐，因为日本人知道，现在日本的大部分饮食文化都来源自中国。
你搞错了，恰恰是中餐有高级饕餮也有大众外卖，说明美国人更喜欢中餐，而日本料理并不是所有美国人都接受。外卖的中餐更迎合美国人口味，其实中国人吃不惯，吃什么都一个味道。我们能接受的中餐，在米国也是很贵的。
说一千道一万还是个口味问题，日式的生鲜比较符合外国人口味，而国内做的好吃的，在老外那里并不好吃，举个最简单的例子，外国人不吃下水，国内有多少下水的美食，调味料也是问题，老外从小吃的调味料没有那么多层次多丰富的味道，所以对中国菜极致鲜香麻辣并没有太多的接受度，最重要的，这只是谋生的工具，妈的，中国人去国外卖中餐是为了赚钱生活，难道是去传播八大菜系搞文化输出么，提这种问题就tm是弱智，咸吃萝卜淡操心，自己吃的好就得了，不需要让全世界都觉得中国菜一定最牛逼，老外还觉得他们米其林牛逼呢，实际上三星米其林都不如国内路边摊，原因就是从小口味定型了，别人觉得再好吃，咱们的味蕾也接受不了，就这么简单，至于日餐多么多么牛逼，也只是个别的，不可否认老外确实喜欢日料，但是吃中餐的老外绝对比日餐多出几个数量级，牛逼不牛逼咱不说，起码钱赚到手了，弘扬民族文化的事还是交给国内***来做吧，不过照我看，现在国内很多高级厨师崇洋***的严重，老想把西餐和中餐结合，别把老祖宗这点好东西都丢了就好了
因为日本人做事的态度，记得看过一部电影，海鸥食堂，日本人做的菜是他们国家的文化和态度，即使不赚钱，但坚信只要坚持就会有回报，保持日本菜的特色，有匠人精神。中国人在外国开中餐馆，为的是赚钱，所以中国菜在外国做不成文化。
外卖多是这个国家大多数人对这一食品的肯定，就像美国选总统似的多叫一份外卖，就是多一票。吃饭是为了生存和健康，不是显示有钱。美国最最常吃的是热狗，怎么热狗就不高级了？
为什么美国人喜欢吃牛肉？
许多小伙伴们都比较喜欢吃牛肉，而超市中的牛肉一斤要高达几十元，而且咱们去西餐厅吃饭的时候，牛排也是必点的，价格也不便宜。根据网友的爆料，美国牛肉价格十分低，为什么到了我国价格就高了这么多呢？喜欢吃牛肉的小伙伴们，看完下面报道今后就知道原因出在哪了。
美国的饲养场大多选用工业化饲养，这种饲养[_a***_]十分节省人工本钱。比方美国一家大型的肉牛饲养池一家就可以饲养几十万头肉牛，而办理这些肉牛却仅仅需求5-10个工人，人工本钱十分低价。
而我国的肉牛基本还是数户进行喂食，这种喂食方法提高了人工本钱。所以我国的牛肉价格就比美国肉牛的价格高出许多。
在从本钱上来看，美国喂食肉牛大多选用玉米碎进行喂食，这样每一斤玉米的价格是三毛钱，而我国肉牛却直接喂玉米，每一斤玉米的价格是九毛。所以本钱比美国肉牛要高出三倍。那么咱们在西餐厅吃到的牛排一般都是从美国进口的，一块牛排的本钱只有十几块，但是卖给消费者就要几十块钱。
当然，也有网友爆料，说美国进口的牛肉都是激素牛肉，而我国的牛肉的确绿色无公害的牛肉。不知道小伙伴们在选择牛肉的问题上会更喜欢美国牛肉还是我国牛肉呢？
根据***报道，因为价格更便宜，美国2016年牛肉及其他红肉销售量上升，平均每人每年消费54.3磅（约49斤），其中牛肉销售量是自2006年来的首次增长，人均消费比2015年多0.5磅（0.4斤）。
美国劳动统计局的数据显示，2016年一磅碎牛肉售价为4.38美元，比2015年2月份的数据下降7%。
因为价格下降，促使餐馆打折促销，也间接促进了牛肉的销量。
出于健康考虑，美国人2016年前几年里更倾向于选择鸡肉和火鸡肉。当然，也有专家认为，鸡肉之所以销量上升，是因为美国的肉鸡供过于求，价格低廉。
从历史的角度来看，美国是如何成为牛肉消费大国的呢？
殖民时期，猪肉是首选，因为美国茂密的树林是养猪的理想环境，猪能够保持“野性”，除了冬天需要圈养，其他三季都在森林里自由漫步。因为食用玉米，猪上膘快，肉质鲜美，比肉牛的长成时间短。牛主要用途是生产牛奶或耕地。
当时，印第安人喜欢养水牛，为了驱赶印第安人，***借助铁路的便利，用牛群代替了水牛群。
1882年左右，因为价格便宜，牛肉销量上升。1900年-1940年间，因为价格上涨，牛肉销量下降。到了1950年初期，美国牛肉销量与猪肉销量持平；1950年末，牛肉销量首次超过猪肉。上世纪60年代，美国牛肉销量高于猪肉10倍；到了70年代，牛肉销量高于猪肉25倍。
这是由以下几个原因造成的：
1.二战后，牛肉制品和促销方式更加适合当时的生活方式。二战时期，美国的肉类都是定量分配的。
的确存在这样的客观事实，那就是欧美人主要以食用牛肉为主，而我国却主要以食用猪肉为主，据统计，欧美的牛肉消费占世界消费的大半以上；而中国的猪肉消费，则占了世界猪肉消费的70%以上。
但这是为什么呢？
其实，归根结底，还是因为价格的影响，在我国，猪肉的价格至少比牛***宜一半以上，而在欧美却恰恰相反。
根据***报道，因为价格更便宜，美国2016年牛肉及其他红肉销售量上升，平均每人每年消费54.3磅（约49斤），其中牛肉销售量是自2006年来的首次增长，人均消费比2015年多0.5磅（0.4斤）。
美国劳动统计局的数据显示，2016年一磅碎牛肉售价为4.38美元，比2015年2月份的数据下降7%。因为价格下降，促使餐馆打折促销，也间接促进了牛肉的销量。
至于原因，也就不多说了，影响的因素有很多，比如环境、人种、历史甚至是宗教等等。总之，影响你所食用食物的条件非常多，有时候并不是自己能决定的。
中国人喜欢吃猪肉，每逢过年过节农村都会杀一头猪，很多地方现在依然沿用。日常餐桌上的吃的最多的也是猪肉：炖排骨、小炒肉、红烧肉等等。但是美国人则喜欢吃牛肉，具体分析有以下几个原因。
种族特征
欧美人普遍身材高大，饮食中热量和蛋白质需求较亚洲人更多。为了保证摄入和消耗的平衡，在种族进化中，欧美人自然选择了蛋白质含量更高的牛肉。牛肉的氨基酸可全面满足人体需要，吃同样份量的牛肉和猪肉，前者的热量更大。
气候原因
欧美等国大部分地区处于温带和亚热带，气候和降水适宜，牧草丰富、养牛的成本低，较适宜发展畜牧业。
生活习惯
[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.zhuosys.com/post/12304.html
