烘焙视屏拍摄技巧有哪些
cysgjj时间2024-04-10 23:59:30分类烘焙技巧浏览38
室内光如何拍摄食品？
在室内拍摄食物一般来说***用的是侧逆光的拍摄方式。无论是用闪光灯或者是自然光线，因为闪光灯的目的也是为了模拟自然光线，并且让光线看起来更受控一些，所以它们的使用原理是相同的。
下图是上面这张面包的灯位图，主光源从左上方斜着打入可以有效的制造高光和阴影的均匀过渡，使得食物的质感非常突出，而且画面看起来没有那么平。
而为了让右侧的食物不至于暗到失去细节，可以在右侧使用功率低一些的闪光灯对食物进行补光，如果没有两盏闪光灯，在右侧用白色泡沫板或者白色卡纸都可以进行补光。
下面这张拍摄于德国餐厅的德国香肠就是***用了自然光的方式来拍摄。阳光通过落地窗，从图像的右前方洒入。在没有闪光灯的情况下，***用侧逆光拍摄美食依然，是最常见的一种拍摄方式。
而且使用侧逆光拍摄，可以使食物表面产生高光点，非常的好看，吸引人的注意。
上面这张鱼的图片，***用的是右前方的侧逆光拍摄，所以在图片的右侧的汤汁中可以看到明显的反光。
而下面这张图片***用的是左前方侧逆光拍摄，可以看到在左侧的汤汁中有很明显的高光点，这都是非常吸引人，可以增加食欲的元素。
作为摄影师，我们在这么一个冬日的季节，你可以闭上眼睛，然后想象一下，在这个温暖的午后，惬意悠然 ，当你偶然发现从窗外透射进来的阳光，那道温暖的光线非常非常的柔和，因为一般摄影师都对光线很敏感，摄影师用光的技术，看到光线，就可以想象到画面！所以摄影师看到柔和的阳光就会欲罢不能。脑子里就会开始转动，开始想，这一刻，是不是特别适合拍照呢？该怎么样去进行拍摄呢？特别是这么温暖的午后，你也许是一个喜欢烘培喷人的，当你自己烘培了小点心，已经拍摄并且分享了一些小视频，你这个时候肯定特别想要把美食拍下来和大家进行分享，那么说到拍摄，我们拍摄食品要怎么才能拍好呢？
在这种温暖的午后，光线柔和，使用室外自然光拍摄是最佳的。所以，我们要学会利用室内自然光 ，同时搭配一些配合美食拍摄的道具，咱们也能像***一样拍出让人垂涎欲滴的食物作品。
当室内有自然光线今日的时候，光线一般会因为窗户大小的不同、拍摄时间的改变而变化，所以无论如何，我们必须要使用F2.8以上的大光圈定焦镜头拍摄较佳，当然一般我们拍摄的话，直接会选择1.4的镜头，别问为什么，我要那个虚啊~ 同事也可以保证在低光环境中拍摄，这样容易拍出漂亮的浅景深，制造出小品摄影前后景分离的唯美效果。
我们需要找到拍摄的黄金时间和拍摄时候该呆的位置
在我们拍摄的时候，我们要时刻关注室外自然光是怎么射入的。所以我们要做的就是摆好盘，然后根据光线的射入，进行自己的拍摄，一般是侧光为佳。
把画面弄干净，避免杂色的干扰
比如我们在拍摄食物的时候我们一般会选择在晴天阳光下进行室内拍摄，自动白平衡。如果可以的话尽量避免其他光线的混色干扰。同时利用窗外自然光拍摄时，我的建议将室内原有的灯光关闭，将自然光作为唯一的主光源，我要把画面拍干净呀。
只要六招，在家拍出精美美食作品
很多朋友，都喜欢拍摄美食。美食摄影，不用靠天吃饭。水果、蔬菜、面包、小吃,但凡是吃的都可入镜来。你想怎么拍就怎么拍! 你的地盘你做主。
今天给大家介绍二个飞侠学生中擅长美食摄影的同学，还有他们的美食摄影小技巧。上海的帅哥-Shark，职业摄影师，美食作品暗调居多；
福建的美女-小卓，漂亮的能做美食，能拍美食的小厨娘，刚刚当了妈妈。作品多为亮调。
在一个阳光明媚的早晨，切开黄灿灿的甜橙顿时满屋的橙香，让人不禁想咬上一口。
室内光拍摄美食非常简单，最基础的白炽灯就可以拍摄的非常好，光线的选择也对拍摄美食的效果起到了很大程度上的作用。但是利用好室内光源也非常简单。
例如利用从窗户外来的光源，逆光拍摄食物，非常不错的拍摄方法，阳光透过玻璃，不进纯净，而且还是自然光源，看起来特别温和。
还有就是可以利用人造光源，例如手电筒，手机手电筒等等都可以，拍摄透亮新鲜的食物，利用色彩亮度的提升，来提升菜品的鲜艳度，看起来更加有食欲。
或者什么都不用，直接利用白炽灯或者暖灯，把拍摄的东西构图整理好，再加上一些配体，直接拍摄即可，非常简单。
以上就是小编个人总结的利用室内灯光拍摄食物的方法，不喜勿喷，欢迎大家下方留言指正。
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摄影怎么把食物拍好看？
2017-03-06
平常工作当中，拍过太多高大上的食物，拍任何的食物都可以使用贯通的拍摄手法，不外乎色彩搭配表现色香味俱全，香气的拍摄，食材的特写，摆盘，都是拍摄中需要注意的项目。
今天给大家梳理一份最全的拍摄攻略！
·食器选择（盘／碗／小锅）
·背景选择（桌布／餐桌／餐盘／餐垫）
总的来说，好像叠加了更多的元素，怎么也能把一碗方便面拍好。
但是，为了拍摄而拍摄，如果拍出来的东西都吃不了了，这种拍摄手法也太不日常了，不太适合日常也想拍出美食晒朋友圈的需求，这里就专门针对拍完可吃来进行高大上的拍摄。
平常咱们吃方便面的时候，基本就是在宿舍、办公室、小隔间里胡乱煮了，也没有想过方便面也需要一个更适合它的食器。
随后我会附上简单的后期修图，让大家轻松搞定高大上的感觉：
谢谢悟空问答的邀请
多图预警以下是对甜点拍摄的不完全想法
I. 构图
先从最基本的构图开始说起吧
II. 附加技巧
除了对不同的甜品进行适当的构图外还有以下一些元素可以加入照片中
1. 突出某些甜品特有的质感发现每个食物独特的地方
III. 餐具／布景
接下来说一说餐具的选择吧首先当然希望是选择不太过花哨的餐具不然可能会抢了食物的风头在这个前提下还有以下几个方法可以用来选择适合拍照的餐具
IV. 配色
拍得好看的食物有很多，商业摄影师们精妙的用光可能会让你食欲大涨。要拍得像他们一样，耐心搜索，百度[_a***_]，你总能找到想要的那一款攻略。
不过今天我要推荐一组特别的《食物》。我相信只要用心，每个人都能拍出这样有风格的食物。
这组照片是南开大学老师张树楠老师平时在处理瓜果的时候，用手机拍的。生活中的张老师特别喜欢逛菜市场，对于食物在制作、切割和食用的过程中的形状、色彩和感觉也尤其敏感。国画专业的背景，赋予她对色彩非常强的掌控力。 画面中的食物优雅清透，肌理分明，充满美感。
除了自然质感，作者对食物的挑选，摆放状态，也加分不少。透过这些食物，似乎可以感受到画面背后作者对待食物，对待生活本身那种温柔而美好的期待与爱意。
私下张老师是一个非常可爱，非常有亲和力，深受同学们喜欢的年轻女老师，大家都爱叫她爆米花老师，你可以关注微信号：爆米花时间，这里是她和她的摄影学生们的小天地，充满创造、想象力。
如何拍出优秀作品，包括事物，食物，人物，场景。认真拍，得看具体情况，不一定说那种事物，谁就一定拍的好看，只有努力，注意每个细节，多看看成功的作品，多关注有成就的作家，摄影师。摄影应该容易成功的。加油，祝你成功。
首先非常感谢在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。
1：一般来说，不管拍摄主体是什么，光线的合理利用都十分重要。尤其在拍摄食物时，充足的灯光能够使食物看起来更加诱人，色彩更加鲜明。一般的餐厅在餐桌上方都是有吊灯的，也可能有个别餐厅为了营造氛围灯光特别昏暗，这种时候拍摄食物在效果上可能会大打折扣，可以利用手机的电筒功能进行打光处理。
2：在光线充足的条件之下，选择的餐厅自身提供的食物的精致度，以及餐厅的环境其实已经决定了最后成片效果的一半。比如日料店，其自身的食物就足够精致，在摆盘和店面布置上也足够下功夫，拍照时只要稍加利用就可以出效果了。
3：接下来说说拍摄时的技巧，一般来说，拍摄食物时要注意突出主体，并不一定要把主体放在画面正中间，但一定要让人一眼就明白主体是什么。在布局上也不能过于随意，可以充分利用现有的摆盘，使得画面更为紧凑，内容更为丰富。整体丰富精致的食物可以拍摄全景，环境略不尽如人意的可以拍摄特写。
4:如果餐具本身比较有特色或者跟大环境可以较好融合的话，可以把餐具也拍进去，如果餐具本身比较普通可以考虑把餐具挪到一边，不拍入画面。
5:如果餐厅内有比较有特色的摆设，也可以作为前景或者装饰拍进画面当中，可以增加画面的层次感和丰富度。照片拍完之后可以进行简单的修图处理，用VSCO或者其他软件调整亮度、对比度等参数，或者添加滤镜等，都可以起到锦上添花的效果。
在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。
在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享，大家如果有更好的关于这个问题的解答，还望分享评论出来共同讨论这话题。
我最后在这里，祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活，健康生活每一天，家和万事兴，年年发大财，生意兴隆，谢谢！
今年30了，学习烘焙和学习影视后期ps，哪个好一点？
怎么选择最终是要你自己来作决定，我们也只是说说自己的经历，看法而已。
我自己高职学的就是平面设计，学校里也学不到啥真技术，毕业后就流转于大街各个广告门头，平时也接不到啥设计活，大多都是原图改改尺寸，设计网上抄袭一下，技术水平可见一斑，估计在家自学两月也可以耍的很好。
大约作了两年的时间就不干了，因为工资真的是低的可以，而且还要干很多杂活，还要出门安装，一天到晚累成狗。
题主30岁加入这行，我认为不是什么明智的选择。
首先，年龄给学习力带来的影响是很大的，当然现实中也有意志力超强的人学业有成，但大部分人随着年龄的增加，理解力跟学习力都下降不少，最终学到什么水平真是不好说。
还有就是熬夜的能力，***后期我虽然没有作过，但自己最近也解说了几部电影，剪辑，配音，加字幕，每一部电影都得搞个三四小时，我的技术不行搞的慢可以理解，但同样我做的***解说也是个简单的入门级的难度，真正从事***创作，处理的都是高难度的作品，加班加点那是家常便饭，题主的身体吃的消吗？
三十岁，不比当年。
年轻的时候，连续上三四个网吧通宵，现在熬个夜好几天都打不起精神。
除了学习力跟体力，还有财力。学习***后期，报班培训费估计也不便宜，如果是系统学习，那么题主就的放弃工作，没工作就没收入，个人还好，如果有家庭呢，开销难道全靠吃老本吗？最重要的是，当你学成开始找工作的时候，实习工资是很少的，恐怕连自己都养不活。
如果真的要从烘焙跟***后期两个中选择一个的话，如果我能回到从前，让我从这两个中选择一个的话，我会选择烘焙。
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