油菜家常菜简单做法大全：家常油菜的家常做法窍门

本文目录一览：

• 1、油菜十种最佳吃法
• 2、油菜的做法有那些
• 3、油菜怎么做好吃
• 4、油菜怎么做比较好吃

油菜十种最佳吃法

1、小油菜的十种最佳吃法：虾仁油菜粥、蚝油小油菜、金蒜小油菜、清炒小油菜、香菇油菜、虾皮小油菜、白灼小油菜、油菜焖米饭、海米油菜、油菜烧豆腐。虾仁油菜粥 先熬粥，用压力锅，米掏洗后加4碗左右的水。

2、一）鸡油炒芸苔。配料：油菜500克，鲜蘑菇100克，鸡油100克。做法：将油菜去老叶、洗净，切成6厘米长；锅烧热，放鸡油，待油烧至五成热时，将油菜倒入煸炒。

3、油菜吃出健康来，油菜的家常做法 凉拌油菜 食材：油菜500克、调料适量。做法：将油菜梗、叶分开后洗净，切3厘米长段，沥干水，入滚水中煮熟，捞出沥水装盘，以麻油、精盐拌食。清炒油菜 食材：油菜500克、调料适量。

4、将油菜洗净，入沸水锅中烫一下捞出，沥净水。

5、锅、盆、餐盘。方法/步骤 将油菜清洗干净，沥干水份。锅中 放入油烧热，放入葱花爆香。加入油菜。翻炒均匀，加入盐。加入耗油。继续翻炒至油菜变软，加入鸡精，翻拌匀。装入盘子就好了。

6、油菜怎么炒好吃 油菜和香菇、豆腐、鸡蛋、木耳、平菇、杏鲍菇、虾皮、蒜蓉、腐竹、五花肉、粉条或火腿肠等炒才好吃。油菜清炒好吃，油菜和土豆片、豆干、西红柿蛋炒饭、木耳和鸡蛋等一起炒才好吃。

油菜的做法有那些

白灼小油菜 主料：油菜1大把。调料：姜2片、蒜2瓣、红椒小半个、蒸鱼豉油1勺、植物油10克。油菜焖米饭 主料：大米300克、油菜200克。调料：食盐5克、水250毫升、植物油50毫升。海米油菜 主料：虾米适量。

油菜炖豆腐 原料：豆腐四块，油菜半斤，水发木耳一两，熟豆油八钱。调料。精盐、味精、姜各适量。制作方法：把油菜剥去外帮，摘去黄叶，切去根，洗净，切成一寸二长段。

清炒油菜、香菇油菜、炝炒油菜、油菜炒肉、海米油菜等。煲汤、沙锅、做面条都可以放油菜。还可以做包子、菜盒等烹调手法。

油菜吃出健康来，油菜的家常做法 凉拌油菜 食材：油菜500克、调料适量。做法：将油菜梗、叶分开后洗净，切3厘米长段，沥干水，入滚水中煮熟，捞出沥水装盘，以麻油、精盐拌食。清炒油菜 食材：油菜500克、调料适量。

做法 油菜洗净用开水焯过投凉沥干水分。花椒要耐心榨成花椒油（花椒榨过捞出倒掉）。然后葱姜丝爆香，点少许味积鲜和陈醋，加入红辣椒翻炒几下。最后加盐和少许糖调味，将油菜倒入拌匀即可出锅。

油菜怎么做好吃

1、将油菜炒好吃的方法如下：食材：油菜、葱姜蒜、食盐、蚝油、水淀粉、油。

2、做法：鲜油菜洗净，开水焯熟切段，海带切丝焯熟，加入芝麻酱、味精、盐、蒜泥凉拌即可。醋溜油菜 食材：油菜500克，醋适量。做法：将油菜清洗干净切段，倒入锅中翻炒，放入精盐，醋，酱油，全熟后出锅，装盘即可。

3、香菇和油菜中都含有丰富的膳食纤维，维生素，蛋白质等营养成分，有排毒养颜，降血脂血压，预防便秘等好处，春天要多吃香菇炒油菜。春季养肝，这“2样”是首选，营养又解馋，好吃不油腻，太好吃了。

4、红辣椒（自选） 半根剪成辣椒圈 白灼油菜的做法 用一个汤锅烧水备用。同时洗净油菜。请点击输入图片描述 把沥干水的油菜纵向一切两半，（如果油菜特别大，再对切一次）油菜不大，也可以不切直接做菜。

油菜怎么做比较好吃

1、做法：鲜油菜洗净，开水焯熟切段，海带切丝焯熟，加入芝麻酱、味精、盐、蒜泥凉拌即可。醋溜油菜 食材：油菜500克，醋适量。做法：将油菜清洗干净切段，倒入锅中翻炒，放入精盐，醋，酱油，全熟后出锅，装盘即可。

2、凉拌油菜 材料：嫩油菜500克，麻油、精盐适量。 做法：将油菜梗、叶分开后洗净，切3厘米长段，沥干水，人滚水中煮熟，捞出沥水装盘，以麻油、精盐拌食。

3、做法 油菜洗净用开水焯过投凉沥干水分。花椒要耐心榨成花椒油（花椒榨过捞出倒掉）。然后葱姜丝爆香，点少许味积鲜和陈醋，加入红辣椒翻炒几下。最后加盐和少许糖调味，将油菜倒入拌匀即可出锅。

4、锅、盆、餐盘。方法/步骤 将油菜清洗干净，沥干水份。锅中 放入油烧热，放入葱花爆香。加入油菜。翻炒均匀，加入盐。加入耗油。继续翻炒至油菜变软，加入鸡精，翻拌匀。装入盘子就好了。

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