烘焙作品拍摄技巧有哪些
cysgjj时间2024-04-12 11:55:03分类烘焙技巧浏览31
摄影怎么把食物拍好看？
回忆起自己拍的食物，都有点流口水了呢…令人有食欲的照片，都有共同的特点：食物颜色饱满，且看起来很有意境，让大家有想要尝试的冲动。
如何让食物的颜色看起来很饱满呢
1、食物本身好看的情况下，比如 大家在喝下午茶的时候，会点精致的甜品蛋糕，还有好看的饮料，这个时候，首先注意构图和拍摄角度（后面会提到技巧），然后尽量做到食物本身色彩的还原，在光线好的地方或者阳光能够照到的地方拍摄，当然 光不要太强，容易过曝，可以用一张白纸或白布作为遮挡，漫反射到食物上哦，柔和的光线更能拍出食物的色彩。
2、如果食物本身不是很漂亮，或者不是那么上相。那么，建议拍特写，也就是对局部进行拍摄，突出食物最具有特色的一面。或者对拍摄食物进行局部遮挡，只露出好看的地方。后期一定要进行调色，多一点饱和度和暖色，营造氛围，让食物的颜色尽可能看起来想吃~
如何让食物拍出来有意境呢
1、拍摄环境一点得好看，如果没有特定的漂亮的拍摄场景，一定要做减法。也就是 背景元素越少越好，最好是纯色，例如白色的桌布，拍出来通常会很干净 很清新，让食物更加有意境。
2、利用阳光或灯光。阳光打在画面上，不仅可以让食物的颜色更加完美，而且通过光影变化让整幅图看起来更有立体感，且充满生活味儿和幸福感，让照片大大加分。
3、构图一定要到位，通常情况下有三分构图法，但这个是最最基本的。还有一些窍门，比如在拍摄盘子里的食物的时候，都不会将整只盘子全部框在画面中，即使是三分构图法，但是总有一小半的盘子是在画面外的。
4、加一些装饰物会让食物更加有品位，比如拍咖啡的时候，加个小碟子在杯子下面，将搅拌匙在一边，背景的桌布可以多制造一些褶皱，会超级加分。
关于拍摄食物这方面的技巧，我写过一篇文章，你可以关注我看一下，这里我简单说一下。
美食要的就是给人一种想吃的感觉，具有食欲。拍摄美食，我的建议可以俯拍，在自己的照片中增加自己的一些小创意，让自己的画面更有趣味性。例如增加一本杂志、果汁饮料等，创作画面中的景深。
你同样可以选择用低角度和近距离拍摄，借助景深和虚化效果（甚至可以尝试人像模式），带来空间上的层次感。
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最重要的一定要注意，盘子必须干净。
拍得好看的食物有很多，商业摄影师们精妙的用光可能会让你食欲大涨。要拍得像他们一样，耐心搜索，百度淘宝，你总能找到想要的那一款攻略。
不过今天我要推荐一组特别的《食物》。我相信只要用心，每个人都能拍出这样有风格的食物。
这组照片是南开大学老师张树楠老师平时在处理瓜果的时候，用手机拍的。生活中的张老师特别喜欢逛菜市场，对于食物在制作、切割和食用的过程中的形状、色彩和感觉也尤其敏感。国画专业的背景，赋予她对色彩非常强的掌控力。 画面中的食物优雅清透，肌理分明，充满美感。
除了自然质感，作者对食物的挑选，摆放状态，也加分不少。透过这些食物，似乎可以感受到画面背后作者对待食物，对待生活本身那种温柔而美好的期待与爱意。
私下张老师是一个非常可爱，非常有亲和力，深受同学们喜欢的年轻女老师，大家都爱叫她爆米花老师，你可以关注微信号：爆米花时间，这里是她和她的摄影学生们的小天地，充满创造、想象力。
首先非常感谢在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。
1：一般来说，不管拍摄主体是什么，光线的合理利用都十分重要。尤其在拍摄食物时，充足的灯光能够使食物看起来更加诱人，色彩更加鲜明。一般的餐厅在餐桌上方都是有吊灯的，也可能有个别餐厅为了营造氛围灯光特别昏暗，这种时候拍摄食物在效果上可能会大打折扣，可以利用手机的电筒功能进行打光处理。
2：在光线充足的条件之下，选择的餐厅自身提供的食物的精致度，以及餐厅的环境其实已经决定了最后成片效果的一半。比如日料店，其自身的食物就足够精致，在摆盘和店面布置上也足够下功夫，拍照时只要稍加利用就可以出效果了。
3：接下来说说拍摄时的技巧，一般来说，拍摄食物时要注意突出主体，并不一定要把主体放在画面正中间，但一定要让人一眼就明白主体是什么。在布局上也不能过于随意，可以充分利用现有的摆盘，使得画面更为紧凑，内容更为丰富。整体丰富精致的食物可以拍摄全景，环境略不尽如人意的可以拍摄特写。
4:如果餐具本身比较有特色或者跟大环境可以较好融合的话，可以把餐具也拍进去，如果餐具本身比较普通可以考虑把餐具挪到一边，不拍入画面。
5:如果餐厅内有比较有特色的摆设，也可以作为前景或者装饰拍进画面当中，可以增加画面的层次感和丰富度。照片拍完之后可以进行简单的修图处理，用VSCO或者其他软件调整亮度、对比度等参数，或者添加滤镜等，都可以起到锦上添花的效果。
在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。
在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享，大家如果有更好的关于这个问题的解答，还望分享评论出来共同讨论这话题。
我最后在这里，祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活，健康生活每一天，家和万事兴，年年发大财，生意兴隆，谢谢！
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