鸭腿成都家常菜做法-鸭腿家庭做法

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• 1、鸭腿有什么好吃的做法?

鸭腿有什么好吃的做法?

1、卤制鸭腿好吃的做法：用料：鸭腿 4只、葱 半根、姜 1块、大蒜 1头、八角 2颗、花椒 1撮、盐 4克、酱油 40克、老抽 10克、干红辣椒 1个、热水 2碗。步骤：鸭腿清洗干净。沿着腿关节剁成两半。

2、主料 咸鸭腿 ：4个 辅料 花椒 ：适量 八角 ：适量 生姜丝 ：适量 水 ：适量 具体步骤 请点击输入图片描述 第一步 把咸鸭腿清洗干净。请点击输入图片描述 第二步 锅中坐水，放入花椒、八角、生姜丝。

3、花椒 若干粒 盐 100克 八角 4个 姜 2片 首次成功的盐水鸭腿的做法 平底锅里放入细盐和花椒粒以及两颗八角，小火翻炒五分钟，直至盐变成淡***。

4、主料： 鸭腿 6个 老卤汁 500克；辅料： 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 调料： 白酒 30克 冰糖 20克 酱油 50克 花椒 10粒 八角 3个 小茴香 1把 香叶 把鸭腿清洗干净。锅里烧水将鸭腿焯一下并沥干水分。

5、脆皮烤鸭腿的做法如下：主料：鸭腿4只。辅料：酱油6大勺、料酒2大勺、八角2个、桂皮1小段、花椒1小勺、葱白2颗、老姜4片、蜂蜜2大勺、冰糖2勺、盐2小勺。

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