食谱家常菜做法披萨,食谱家常菜做法披萨怎么做
cysgjj时间2024-04-14 07:03:19分类家常菜做法浏览53
披萨可以做什么水果的？
大家好，我是食言素语，是一个喜欢吃吃吃并且喜欢研究怎么吃的人。关于什么水果适合做披萨做这个问题，我来分享一下自己的看法。
披萨虽然是一种外来食物，现在也被大家接受并且喜欢上了。很多小伙伴都有自己制作披萨的经验。就我自己来看，披萨是一种非常有自由度的食品。在国外的披萨店，各种搭配方式都有，只要是能找到的食材，都可以根据个人喜好往上放。蔬菜、水果都是最常见的披萨食材。
虽然从理论上来说，所有水果都能用来制作披萨，但是个人觉得，适合制作披萨的水果应该有以下特点：
1、水分适中：水分太多的话，果肉容易稀烂，不能保持良好的形状，
2、具有一定的甜度：虽然披萨上会加很多酱料，但是一般来说，有一定甜度的水果口感更好。
3、烤制后不会变形太多：如果那种水果不适合高温，容易变形、变焦、变难吃，自然也不适合用来做披萨。
4、果肉比较厚实：如果是太细小的果肉，不好成型，只能撒在披萨上，感觉不是很适合。
结合以上特点，建议用来制作披萨的水果一般有这些：菠萝、黄桃、圣女果、樱桃、苹果、芒果、香蕉、梨子、蓝莓、草莓、木瓜、哈密瓜、榴莲等。
你好，很高兴回答你的问题！水果披萨可以根据自己的口味放任何水果。分享一个清新又不腻的水果披萨做法，口感特别好。
披萨饼底材料:
高筋面粉250克，水128克，细砂糖7克，盐4克，黄油13克，酵母粉2.5克。
披萨馅料:
草莓2-3个，火龙果1/2个，小台芒，1个，波萝1/3个，马苏里拉奶酪100克，沙拉酱适量。
除黄油以外的披萨饼底材料都放入面包机内(先液体后粉类的顺序)，在面粉中间挖个洞，把酵母粉倒进去，启动和面程序。揉至10分钟面团成型后，加入黄油继续揉面约10分钟，成均匀的面团。
面团放到温暖的地方发酵，温度35-40度，大约1小时，面团发至2倍大。
取出面团排气，把面团分成2份。把面团擀成9寸大的面饼。
用叉子在饼皮上扎出排气孔，排气孔要扎透了，静置15分钟。
香蕉披萨你可以试试哦，很好吃～
饼皮上均匀涂抹香甜沙拉酱，然后撒上一层芝士码上香蕉片，可以加点核桃仁，再次撒上芝士碎就可以烤它啦
第一次吃香蕉披萨是在披萨店给小朋友选的，吃了一次觉得味道很好吃啊，回来自己试了试，不输给外边哒～
披萨是非常受国人欢迎的西餐之一了，从必胜客到比格披萨，相信许多人都吃过。有人说披萨饼是从中国传到意大利的，由于外国人不会把馅儿料做到饼里边儿，于是就有了现在馅料露在外面的披萨饼。
披萨饼常见的馅料食材包括，芝士、培根、洋葱、柿子椒、鸡肉、萨拉米等等。其实，制作披萨可以选用许多自己喜欢的食材做馅料，完全是依据个人口味进行选择的。
对于许多喜欢吃素的朋友，现在也有水果披萨可以选择，选用的水果大多是水分较少，果肉较多的水果。黄桃、菠萝算是比较常见的了。水果不仅增加了披萨饼的味道，也让色彩更丰富了。
用哪种水果做的披萨最具特点？那就必须要数榴莲披萨了。香香臭臭的味道很是浓郁，爱它的人会尽情享受，反感的人拒之千里，差异化极大。
家庭做披萨有些麻烦，不如直接去披萨店买来吃，顺便再带些小吃，鸡翅、小龙虾、鱿鱼圈什么的都是不错的选择。
对于这个问题，作为资深披萨食客，以及曾经暑***在披萨店打过工的学生党，我太有经验了！！
首先披萨饼皮在店里是批量用搅拌机揉好，由低筋面粉，高筋面粉，油，酵母，糖，按配方揉好。用一定的手法揉成面团后放入发酵机里，需要用时再拿出来拍饼。
水果披萨有很多种，首先最受欢迎的是榴莲披萨，店里是用冻好的榴莲酱，在家可以自己买榴莲打成泥，均匀涂在饼皮上后加入马苏里芝士碎进烤箱就行。
还有一种是缤纷水果的，最主要的就是放菠萝，黄桃。这两样可以用水果罐头的，因为这样甜度会更高，烤过之后又能保持原有的酸味。
其他水果可以根据自己的喜好来放，像各种当季水果，猕猴桃、草莓、芒果、火龙果等等水果。但注意不要放西瓜这类水分较高的水果。
披萨最重要的是酱与芝士，如果没有披萨酱的可以用番茄酱代替，芝士最好用马苏里芝士，因为这种芝士烤后拉丝比较长。
希望我的回答对你有帮助哦！
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