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1. 浙江温州都有什么小吃？

浙江温州都有什么小吃？

温州鱼丸、温州锅贴、温州灯盏糕、温

州馄饨、温州鸭舌、永嘉麦饼、温州猪脏粉、温州糯米饭、温州鱼饼、温州炒粉干、猪油糕、楠溪江麦饼、清明饼等，都是温州独具特色的地方美食。

温州鱼丸

在温州鱼丸可是家喻户晓的美食，其汤

色澄清微酸辣味，鱼丸有弹性，正宗的温州鱼丸是味道鲜、有韧劲、料码足，被评定为中华小吃之一。

温州锅贴

锅贴同样是温州人民最受欢迎的街头小

吃之一，走在街头巷尾就常会发现小店有卖锅贴，既可下酒又是主食。

温州灯盏糕

把生意做到全世界的温州人，对自家美食的推广，倒是相对低调。因此温州美食并没有像兰州拉面、沙县小吃一般，醒目地开遍世界各地。

其实，温州美食从口味到品种其实还是很适合广泛人群的，比如鸭舌。

纳尼，鸭舌居然是温州特产？当然，温州鸭舌卤后风至半干，吃的时候淋上料酒蒸制即可，鸭舌韧性十足，颇为耐嚼，而且营养，特别适合下酒、佐餐。

虽然同为温州鸭舌，但每家都有独特的秘方，各家的味道各有特色，但总体的风格，都是吃起来一点不腥，不会因风干而过硬，蒸制过后入口肉质还糯糯的。

虽然鸭舌有名，但温州是个名副其实的海岛呢，海产品可是种类繁多。

浙江温州作为我国东南沿海的一个城市，像龙虾一类的海鲜自然是少不了的，像我国中西部地区地区夏天到了吃烧烤的话一般都是羊肉串、鱼豆腐、烤鸡翅和烤鸡腿一类的，但是搁到温州的话，晚上的烧烤摊人们吃的更多都是海鲜。

温州地区挨着海边，当地人爱吃鱼也是肯定的，还有就是鱼丸在当地颇受欢迎，除了把鱼肉做成鱼丸，当地人还喜欢做鱼饼吃，不知道你们都吃过没，像敲鱼汤、鸭舌、灯盏糕、猪脏粉、长人混沌、矮人松糕等都是温州地区的特色小吃。

温州菜多以海鲜做菜，像三丝敲鱼、马铃黄鱼、炸溜黄鱼、锦绣鱼丝、蒜子鱼皮、纲油黄鱼、爆墨鱼花、双味梭子蟹都是当地人爱吃鱼的做法，由此也可以看出当地人有多么喜欢吃鱼，除了这些温州的十白汤、温州胶冻、永高鱼饼、扣兰也都是挺有名的。

温州小吃真的很多，沿海所以口味很清淡，不重油不重辣，但是我一直觉得清淡才是食物的原味，清淡做得好才是真本领是不是～

到温州当然要去吃！海！鲜！
其实海鲜沿海都有，所以我只说温州特色的蝤蠓

图片来自网络
真的很好吃～ 外地可能叫青蟹？有黄的蝤蠓真的超棒！最喜欢吃红膏了（也许这里胆固醇有点偏高）


有可能别的地方的人吃不惯海鲜或者说吃不惯东海的海鲜，温州其他的小吃也很多，比如说我们叫麻糍（mu zi）大概是温台这边吃的，冬至一定要吃。

是不是很像汤圆在红糖粉里打了个滚


还有...鸭舌！
初旭的鸭舌真的超棒！！！


平阳炒粉干

是很细的面，和北方面食很不一样可以尝试，平阳炒粉干温州各地都有卖的。


温州大馄饨和鱼丸
也许名字很普通，但是吃过 绝不后悔！因为大概温州比较封闭，所以食材做法都和别的地方不是很一样，尝试一下会有新发现哦！

浙江温州，浙江温州，最大皮革厂，江南皮革厂倒闭了！王八蛋老板黄鹤吃喝嫖赌，欠下了3.5个亿，带着他的小姨子跑了。我们没有没有办法，拿着钱包抵公司。原价都是三百多、二百多、一百多的钱包，通通二十块，通通二十块！黄鹤王八蛋，你不是人，我们辛辛苦苦给你干了大半年，你不发工资，你还我血汗钱，还我血汗钱！

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一首神曲火遍大江南北，让人们知道了温州，但是有的人还是不知道温州到底有什么好吃的吧？所以我也不知道，所以今天我搜集了很多资料，献给大家，以后我也会去给大家实地品尝的，等我们的作品哦！

开始

猪脏粉

温州的猪脏粉，通常都是有一个分成三格的大锅不停的熬汤。要加上大蒜叶、豆瓣酱日夜熬，熬制的汤很浓很鲜。客人一来，米粉就下锅了。猪脏粉里有猪血、猪肠，都切的很小巧，加上大蒜叶，粉就******地躺在碗底。那种混合了豆瓣、蒜叶、猪血、猪肠的香味通常能飘非常远，让人闻了就想吃。

鱼丸

温州鱼丸，与各地的鱼丸都有所不同，外形为不规则的条状，呈半透明的玉白色。温州鱼丸以新鲜的鮸鱼肉为主料，挑去鱼刺后切成细条，用刀刮成鱼茸，用酒、盐和味精浸渍片刻，加白淀粉制成。口感美味，弹性十足。1998年“温州鱼丸”被定为“中华名小吃”。

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