广东土豆的做法家常菜***:广州土豆
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家常菜,呼啦土豆片的做法
然后加入酱油,加入土豆片抄拌3分钟; 待土豆变色后加入适量盐调味即可。
炸土豆片的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 工艺:炸炸土豆片的制作材料: 主料:去皮土豆500克(以长圆形者为佳),玉米油适量,精盐10克。炸土豆片的特色: 植脂香纯,咸脆适口。
家常菜美食—干煸土豆条的做法
干煸土豆条的做法步骤111倒入炸好的土豆条 干煸土豆条的做法步骤121倒入买现成的烧烤料,翻炒均匀(也可以换成孜然或其它香料)干煸土豆条的做法步骤131关火,下香菜段,拌匀,菜的余温足可以让香菜变色断生。
做法:土豆去皮切成粗条后,用流水冲去土豆表面的淀粉。将土豆放入锅中煮熟,煮时在锅中加几片香叶。煮五分钟后捞出土豆并控干水分。在锅中放入热油,放入土豆条用小火干煸,煸至土豆表面略显焦黄即可。
水煮土豆条:将土豆条捞出,沥干水分。在锅中加入足够的水,水开后放入土豆条,煮至半熟(约3-5分钟),再次捞出沥干水分。
材料:中等大小的土豆2个,香叶几片,孜然粉、辣椒面、香葱、油、盐适量。土豆去皮,切成粗条,用流水冲去表面的淀粉。放入锅中煮熟,煮的时候加几片香叶,煮的时间不宜太长,五分钟足够了。
干煸土豆条的做法如下:将土豆清洗干净,削皮切成大小适中的土豆条,用清水反复冲洗几遍,去除淀粉。加入少许的食用盐,颠簸几下,使其均匀的粘在土豆条表面,然后放一边备用。
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