外国孩子吃什么菜系的食物
美国人民早起吃什么早饭?他们吃隔夜的剩饭剩菜吗?
作为食品专业人士,我对美国人的饮食也很感兴趣。我没去过美国,对美国人的早餐内容等都是从在美国留过学的老师同学亲友那里了解来的。
美国人每日也吃早中晚三餐。美国人早餐时间一般在8点之前,一顿简单的早餐,可能为烤面包、果汁、麦片、牛奶及咖啡。丰盛些的早餐也可有薄煎饼、玉蜀黍片、香肠、火腿 和各种做法的鸡蛋、燕麦粥等。
1. 面包一般是吐司片,烤后可以涂上果酱和黄油,或者夹上芝士、培根、煎鸡蛋。
2.面包圈,外形类似于甜甜圈,但是口感较硬,吃起来没有味道。具体做法是用高筋面团先在水里煮过,再拿去烤箱烘烤。口味有许多种,像芝麻、蒜蓉、洋葱、肉桂、黑芝麻等。
3.小松饼,是一种甜的小蛋糕,大多是杯状的,有许多不同口味!通常是小蓝梅,蜂蜜,肉桂或巧克力口味。
4.华夫饼在中国一般不会见到,有点像中国三角糕的做法。薄煎饼和中国的煎饼相像,用掺好鸡蛋和糖的面糊往油锅里淋,然后煎至金黄即可。
5.薄煎饼也是美国人常吃的早餐,它的原料是面粉和蛋,用油煎成约手掌大小的薄饼吃的时候淋上糖浆或者糖蜜,视各人喜好而定。美国人喜欢吃甜食!
5.鸡蛋,常见的有煮鸡蛋、煎鸡蛋、煎蛋卷。煎鸡蛋分单面煎蛋和双面煎蛋。煎蛋卷,是把一层煎蛋卷起来,里面包火腿,培根或是洋葱、青椒等,咱们国内现在也开始流行这种吃法啦。
6.牛奶、橙汁和咖啡是美国人早餐必备的饮料。
7.美国人常喝的燕麦粥是用燕麦煮成浓粥,兑上牛奶或酸奶、白糖。玉蜀黍片是玉蜀黍粉制的焦黄小薄脆片,用白糖牛奶泡软后吃。
曾经在美国呆了一年。有一次周末去一个美国家里,家里比较有钱,在一个大水库边有别墅。早上起来会先去钓鱼,都是大大的鲈鱼,最小的两斤左右,大的有二十来斤。早餐吃的是一种类似炸的玉米颗粒泡牛奶,中午四五个大人分一包薯片,说午餐比较简单,晚餐会很丰富。晚餐确实比较丰盛,水煮西蓝花洒上胡椒粉、烤鸡胸肉、烤肠等,总共六七种,而且当天也是美国的感恩节。总感觉美国人对吃的不是很在意,周末也是穿着工服到处修修补补。
PS:清蒸了条五斤左右的鲈鱼,没吃过中国菜的两个老夫妻直呼竟然这么好吃。
我在美国出差过一段时间,我可以明确告诉大家,美国人是吃隔夜饭的,不过这个隔夜饭,和我们想的有点不同,因为美国人的隔夜饭,基本多是第二天的早餐,
也就是冷牛奶,烤肠,干面包,火腿,蔬菜沙拉这些东西,记得我在美国同事家里做客的时候,他每晚多会准备一些东西放到冰箱里面,刚开始我以为这些东西是夜里的夜宵了
毕竟我们多是属于夜猫子类型,可是等到半夜的时候,我看他一点动静没有,于是就提出这个问题,没想他听后哈哈大笑,说冰箱里的东西,基本多是第二天的早餐
根本不是夜宵,要是我现在饿的话,就带我出去吃,我听后只好摇头作罢,因为在夜里去美国街头,可不是一种好现象,至于美国人的平时剩菜剩饭,美国人是根本不吃的,
因为在他们看来,饭菜只要隔夜了,无论是在口感上面,还是健康程度上面,多是不好的,其实不管是美国人,还是我们中国人,在剩菜剩饭这块多是一致的看法
当然饭菜要是没隔夜了,保存不错情况下,还是可以继续开吃的,不过在吃这些剩菜剩饭的时候,最好就去彻底回锅一下,也就是在煮熟一下
小结:我们在烹饪食物的时候,最好就是根据家里人口数量,适当烹饪,因为要是有剩菜剩饭了,一是浪费不说,二是剩菜剩饭就算能吃,在口感上面也不怎么好了
答:汇报实情!
1、因我经常往返北美洲,还生活过两个半年(2005、2014)所以把亲眼目睹的实况分享给大家。
2、他们[_a***_]没有食堂,所以一切都要隔夜准备。
3、早餐基本这样:鸡蛋、面包、蔬菜、牛奶🥛……
6、总之,他们习惯分食制、简单、环保、健康。
表妹2000年初去的美国,40多岁后生了第三个孩子,我姑妈前几年就去西雅图帮她带小孩,至今已有四五年了,从做早餐来讲,姑妈也成了半个美国人。
表妹和妹夫都是做医疗设备的,工作很忙,每天通勤所花的时间都在3个小时以上,早餐基本上都是两人在车上解决,牛奶、面包、薄饼、三明治、薯角等等,总之能方便携带的食物都行,没什么特别讲究。
孩子里老大老二都儿子,老三现在己经是一个五六岁的小姑娘了,这三个小孩的早餐完全是西化的,可怜我七十多岁的老姑妈,在这几年中硬是把自己历练成为了一个西餐大厨,好在她也非常钟情喜欢这份工作,退休后来美国前,大部分时间都是在家里捯饬研究美食(我这么喜欢自己做美食,我怀疑这里面肯定含有我们家族的基因)。
其实美国人的早餐比起我大中华要简单很多,关键是制作工具现代化程度高,早餐中虽然有很多面食制作,但基本上不需要揉面发面,都是机械化半机械化工具完成的,而且表妹和妹夫在休息时,在Costco一次性会购买大量的成品或半成品,足够一家人一个礼拜的早餐。
牛奶和oatmeal类的早餐食品在美国是最为常见的,通俗一点解释就是,谷物类加过工的半成品加入牛奶搅拌加热,和国内的牛奶麦片、燕麦片是一个意思。
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