菜谱家常菜做法鸡蛋,菜谱家常菜做法鸡蛋怎么做
cysgjj时间2024-04-16 14:22:19分类家常菜做法浏览36
大家觉得如果美食节目教你圆葱炒鸡蛋，你会看吗？圆葱炒鸡蛋的美食食谱，你会学吗？
应该不会吧。要是不经常做饭的人应该不会看的，他们都是以买饭为主，对做饭提不起兴趣，更不会去学怎么做饭了。再一个就是楼主你这道菜虽然很接地气，但是感觉过于普通了点，这道菜没有太多卖点，即便是想学做菜的人可能观看欲也不强烈。
建议楼主做一些不一样吃法的菜，或者肉菜，应该会引起更多的共鸣。以上仅为个人观点，可能也会有很多人喜欢看吧。
大家觉得如果美食节目教你圆葱炒鸡蛋，你会看吗？圆葱炒鸡蛋的美食食谱，你会学吗？
谢谢好友的邀请。大家好，我是笑笑的麦子。我想圆葱是不是就是洋葱呢？美食节目如果有教洋葱炒鸡蛋的方法，我想如果正好有时间，我会去看，如果特意去找寻这个节目，在没有很必要的情况下，我是不会特意去找来看的。
洋葱这个蔬菜，我不是很喜欢，若要用它来炒菜，我喜欢用荤菜去搭配烧。我个人觉得这样搭配，洋葱浸濡了荤菜的鲜味，也会变得鲜美，如果是炒鸡蛋，感觉上会差那么一些。
每个人的口味不同，烹饪方法也不一样，就好像这个蔬菜名，有的地方叫圆葱，而我们当地叫它洋葱。洋葱炒鸡蛋，我个人觉得很简单，但我自己的水平也仅限于家常菜中的普通水平，所以，我也想知道别人烧这道菜会有什么样的好方法。
我想，烧菜也犹如武侠***中的武林高手一样，若是把一道极为普通的菜烧出极致的美味，那真是到了炉火纯青的地步，若有这样的美食经验相传授，我又正好有空，那为什么不看呢？
当然，若是错过了这档节目，我也不会特意寻来看，就如前面所说，我并不太喜欢洋葱这个蔬菜，有的烹饪方法看起来容易，但操作起来却是有一定难度的。若是做出来了“黑暗料理”，倒掉又觉可惜，让我全部吃掉，又难受，我自己何苦为难自己呢？所以除非是有必要找寻这方面的资料，否则，不会特意寻节目或是食谱来查看。
生活是很真实的柴米油盐，一箪食，一瓢饮。谢谢阅读，大家有什么更好的烹饪方法，欢迎在下方评论或留言！如果大家喜欢这篇文章的话，希望大家能为我点个赞，并关注我一下，最后别忘了帮我分享，转发一下哦！特别感谢！
为什么有的人吃鸡蛋不吃蛋黄，蛋黄没有营养吗？
这个问题好纠结，还很多年，普济早就想一吐为快，就是没找到机会。这下有了。
寻思起来，吃煮的鸡蛋不吃蛋黄，是从上世纪八十年代末才有的。当时全民兴起气功热，然后的就由气功健身蔓延到养生，食物养生、药物养生、乃至微生物养生，五花八门。其中的煮鸡***黄，就是传言胆固醇多、造成高血压罪魁祸首，很多人相信了，就不吃蛋黄，只吃蛋白。为什么？因为煮鸡蛋是传统的美食，自古以来民间滋补品，不能不吃啊。可是蛋黄怎办，只好丢掉，于是出现了如此奇葩现象，而且持续了几十年。也怪当时司马南对风起云涌的全民气功灭的不彻底，残留下这个***恶习，普济就来补上一刀：高情商、懂养生、会生活的人吃煮鸡蛋才不会丢弃蛋黄，一起吃完。
纯科学的道理不用普济讲，所有的科学数据满网都有，俯拾皆是，这里只说现象。秉持吃完整煮鸡蛋不丢弃蛋黄的理由有三个：
- 鸡蛋有三种材料组成，蛋壳、蛋白、蛋黄。三种材料都能吃，只是蛋壳人不吃，鸡吃。蛋白就是蛋白质，单独吃进去还不大好吸收。鸡蛋的对人体有益的营养成分都在蛋黄里。而且现在有了更科学的结论，蛋黄的胆固醇不会造成高血压，恰恰反过来了，缺少蛋黄的营养物质，会引起高血压和一系列心脑血液类疾病。
- 煮鸡蛋是人们最喜爱的美食之一，最方便得到，最高级的滋补品。不说古代人们对鸡蛋的态度，现在的每个人一样都对吃煮鸡蛋有深刻的体会和经验。直到普济所提到的人们开始不吃蛋黄之前，不是很容易就能吃到煮鸡蛋的。吃煮鸡蛋是一件带有仪式性的行为，一是小孩子生日，早上没起床就会被妈妈叫醒，随手塞给两个热乎乎的煮鸡蛋，霎时幸福的要晕过去。再一种就是女人生孩子，第一顿和生孩子后第一次大便之前的那几天，都是以煮鸡蛋为主要补品兼主食。千百年来都如此，可见煮鸡蛋在人们生活中的重要角色。
- 当下人们生活水平有了非常大的提高，鸡蛋已经算不上滋补品了，只是充当着一般食材。特别是蛋鸡蛋、草鸡蛋的激素抗生素残留等等问题的存在和争议，很多人更是看轻了鸡蛋。但是鸡蛋毕竟是传统的食材，根本不可能不吃它。有条件的会买来自然放养的草鸡蛋吃。一般的也都要经常的吃。
我就不吃，除非是做的很入味的蛋我会连着蛋黄一起吃，白水煮蛋都是蛋黄直接扔的。不是没营养，地球人都知道蛋的营养就在蛋黄里呢！可是蛋黄太干了，吃蛋黄很容易噎住，干巴巴的chi了嘴巴很不舒服。我儿子不要吃。纯属口感问题
人们吃鸡蛋是为了补充蛋白质。但实际上蛋清蛋白质含量仅有11%左右水分却占88%之多，
而脂肪也扎扎实实地集聚在蛋黄部分，蛋清脂肪含量仅有0.2%。
蛋黄脂肪单饱和脂肪酸主其半上正橄榄油当主要成分――油酸对预防心脏病有益
若论维生素毫无疑问，绝大部分都在蛋黄，蛋黄有宝贵维生素A、维生素D、维生素E和维生素K这些都是脂溶性维生素。维生素B族绝大多数也存于蛋黄。
另外蛋黄中浅黄颜色有部分来自于核黄素颜色，而核黄素中的维生素B2预防嘴角开裂、舌炎、嘴唇疼痛、开裂等常见病痛
各种微量元素也在蛋黄中。蛋黄有大量磷还有少铁，尽管蛋黄铁吸收率比较低，对于能吃肉类婴儿来说仍具有重要作用。同时鸡蛋所有卵磷脂均来自蛋黄，而卵磷脂提供胆碱帮助合成重要神经递质――乙酰胆碱。
所以吃鸡蛋的时候只吃蛋清是没有任何营养价值的其实，吃鸡蛋还是要吃蛋黄。
[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.zhuosys.com/post/12666.html
